自家製酵母のバケットレッスンを開催いたします
ご興味のある方是非ご連絡ください

【日程・時間】
・６月２４日（金）９：３０〜１２：００頃
※午前中のレッスンとなります

【メニュー】

●フィセル（ミニバケット）
●ソーセージバケット

《場所》

赤坂区民センター調理室
（最寄駅・青山一丁目駅下車　徒歩１０分・赤坂見附駅下車　徒歩８分）

《受講料》　￥３，５００

詳しくはコチラ→ぱんぶろぐ。http://ameblo.jp/chisato55/

《お支払い方法》
初回の生徒さんにつきましては、事前振込みとさせていただきます。
２回目以降の生徒さんは、従来どおり当日お支払い下さい。

《キャンセルについて》
このところ、1.2日前〜当日にキャンセルの連絡を頂く事が多く、
大変困っており。。。
自家製酵母パンは、事前に準備が必要な為、
キャンセルにつきましては、１週間前までにお願いします。
過ぎてしまいますと、６日前からキャンセル料として１，５００円頂きます。


《レッスン内容》
国産北海道小麦を使った

自家製レーズン酵母パン作り。

講師の見本を見て覚えるのではなく、

生地捏ね〜焼成まで、すべて皆さんに実践してもらいます。

●酵母の起こし方
●成型〜焼成。
●家で焼いてもらう復習用のお持ち帰り生地をこねてもらいます。

※LESSON中、パンを試食しながら質問タイム。

どんな細かな事でも、質問してください。
その一言が私とみなさんの知識となります。

《お申し込み方法》

ブログメッセージか、
chisarin.06.cher@i.softbank.jp までご連絡ください。

羽賀千里