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開催終了5月4日はモンサンクレール仕込み パティシエと作るこいのぼりロールケーキ

詳細

2011年04月26日 11:28 更新

管理人様

貴重なスペースありがとうございます。わーい(嬉しい顔)

こんにちは

ゆうこです。

4月も後半にさしかかり、もうすぐ5月です!

来たる5月5日はこどもの日。

今回のイベントはそれにちなんで、

こいのぼりのロールケーキを作りたいと思います!

そして講師にお招きするのは、

あの、

世界のモンサンクレールで、

パティシエをつとめていた、

ほりい

こと

堀井武行氏。


友人の誕生日パーティーにロールケーキを

焼いてきたら、

秒殺でなくなったという伝説の持ち主です。

今回時間の関係で、生地はほりい先生が

焼いてきてくれます。

その生地にみんなでわいわい楽しく飾りつけしましょう^^


詳細はこちら↓↓↓

日時:5月4日(水)13:30〜16:30

場所:東京都世田谷区成城6−2−1
   砧総合支所4F調理室

最寄り駅:小田急線成城学園前駅下車徒歩3分

参加費:2000円(材料費、講師料、施設費込み)

持ち物:エプロン、(ケーキを持ち帰りたい方はその入れ物)


〈講師紹介〉
堀井 武行氏

埼玉の某有名スイーツ店で6年間パティシエ勤務。
自分が作ったスイーツを食べて喜ぶお客様の顔を
見るのがやりがい。
その後、スイーツ界の日本のトップであるモンサンクレールに
入社。2年半の勤務後、本場フランスに留学をしたいと退社。
5月末にフランスにスイーツ留学予定。
今後は個人でスイーツ講座やイベントを開催予定。

参加の連絡、お問い合わせは
コメントかメッセージでお願いします。

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  • 2011年05月04日 (水)
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参加者
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