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開催終了芦花爺庵の暑気払い〜ドッチの料理ショウ〜

芦花爺庵

芦花爺庵

詳細

2009年07月12日 17:03 更新

今年も無事上半期が終了し、
どうやら下半期です。古来
何かにつけて集う事を強要
するニッポン文化。

でも、近頃は世知辛いを通
り越し、無関心にも程があ
る世の中。
通人を気どる人々が溢れる巷。

でもね、ホントは誰かに期
待をしていたりして。暑苦
しいとか鬱陶しいなんて誰
も言われたくないもんね。

でもでもね、芦花爺は歳を
重ねる度に、改めて東京っ
子だという現実にこんにちわわーい（嬉しい顔）

アタシが知っている東京ジ
モティ(古)ってのは、地方
の爺ちゃん婆ちゃんと同じ。

だから皆不釣り合いにスタ
イリッシュなんてコトに陥
っちゃったんだね。

そう、と、いうコトで、皆
様が若干面倒な日本の風習
“暑気払い”。

汗や涙と一緒に面倒な事も
全部洗い流してすっきりと
今年の残りを楽しみましょう。

幸か不幸か３連休の初日土
曜日がスタート。“見”ば
っかりしていないで、たま
にはメンドーなコトにも
是非おつきあいください、なハート

そして料理は当芦花爺庵の
管理人一見居爺と副管理人
DKのキッチン対決爆弾

ホットスパイス派の爺と
医食同源派のDK。
ケセラセラるんるんと陰陽五行いい気分（温泉）
さて、皆様はどちらがお好み!?

☆口代：５０００円
☆定員：特になし

・お品書き(予定)
=お飲物=
☆金宮＆ホッピー白／黒
☆くらクース古酒
☆たまのつゆ
☆春雨
☆まんさくの花　亀の尾
☆御薗竹　蔵内熟成BY10
など・・・

=お食事=
・スパイシーキーマカリー
・すっきりセビーチェ
・ケイジャンスパイスチキンサラダ
・鶏笹身風干し
など・・・
=対決メニュー=
ハートビストロ・スマ・・ハート
『テーマ：すっきり暑気払い!?』
牡牛座Mr.DK
　　・夏野菜を使った前菜三種盛
　　　（うに枝豆・焼き蛸グリーンソース・白身魚の昆布〆ぶどう和え）
　　・冬瓜と海老・鶏肉の冷製あんかけ煮
獅子座一見居爺
　　・麻辣トマト豆富
　　・ナスとお豆のエンチェラーダス

コメント(28)

  • [1] mixiユーザー

    2009年07月01日 20:41

    というワケで、爺庵初の料理対決です！
    いつもタダの酔っ払いみたいに見えますが、一通りの料理も出来るんですよハート
    当日は皆さまの『身体に優しい』暑気払いを担当させていただきます。

    皆さまポチッとよろしくね〜るんるん

  • [2] mixiユーザー

    2009年07月02日 02:23

    というワケで、Mr.DKからのクレームをい受諾いたしましたあっかんべー
    最近、中庸な感じなので少し極端にしてみようと思います。
    『荒療治』になるかもしれませんがヨロシク願います。

    では、皆様ポチッとよろしくねぇ揺れるハート

  • [3] mixiユーザー

    2009年07月03日 13:10

    参加します。どんな治療が楽しみですわーい（嬉しい顔）

  • [4] mixiユーザー

    2009年07月03日 13:11

    参加します。どんな治療が楽しみですわーい（嬉しい顔）

  • [5] mixiユーザー

    2009年07月04日 15:44

    ＞こと　さま
    はい、かしこまり。
    コレは２名分ってコト？(笑)

  • [6] mixiユーザー

    2009年07月06日 20:11

    すみません、今予定を確認中。
    無いと思うのですが、わかりしだい
    指でOK

  • [7] mixiユーザー

    2009年07月07日 19:22

    ＞ブルマン　さま
    はいよ、お待ちしておりまっせ手（パー）

  • [8] mixiユーザー

    2009年07月09日 23:52

    今回は相当金欠で あっという間に仕事を始めてしまいましたぁあせあせ なのでチャンスがあったら是非〜うれしい顔

  • [9] mixiユーザー

    2009年07月10日 01:09

    ＞みぃ　さま
    はぁい手（パー）　チャンスがあったらお待ちしておりますウッシッシ

  • [10] mixiユーザー

    2009年07月11日 22:21

    野球の試合負けたので、参加できます。
    よろしゅう

  • [11] mixiユーザー

    2009年07月11日 23:15

    ＞ブルマン　さま
    はいよ、お待ちしております。
    で、今回こそ少人数になると思うので、まぁ、ゆっくりしましょうや指でOK

  • [12] mixiユーザー

    2009年07月12日 18:28

    日曜の晩、皆様いかがお過ごしですか？
    副管のDKでするんるん

    さて今回は、三連休の頭って事もあり、少人数での開催となりそうですね。
    なんで、対決メニューも少し攻め気味に変更しましたわーい（嬉しい顔）

    ん？連休特に用事ないのにポチッとしてない方がいらっしゃるとな？

    んじゃ是非よろしくねるんるん

  • [13] mixiユーザー

    2009年07月12日 20:45

    美味しいキーママカレーができあがりました。
    後は週末まで寝かして最終調節です。

    皆様、お元気ですか？
    では、１週間を切りましたので現状の出席確認。

    ・DK　さま
    ・こと　さま
    ・ブルマン　さま
    ・Aドリアーノ　さま

    おれだよ、おれ　さまは今月もお仕事かな？

    では、皆様のエントリーをお待ちしておりまするんるん

  • [14] mixiユーザー

    2009年07月12日 21:46

    参加できませんが、魅力的なテーマですね〜（*^_^*）
    どちらが関口さん？三宅さんでしょう？

  • [15] mixiユーザー

    2009年07月12日 22:19

    ＞MEJUM茂樹　さま
    ラテンなアタシが三宅派なんだろうか、と思うんですがウッシッシ

  • [16] mixiユーザー

    2009年07月13日 13:26

    焦らしに焦らせて、満を持してのポチッとですウッシッシ

  • [17] mixiユーザー

    2009年07月13日 15:59

    ＞ダィダ　さま
    おまぁちぃ〜手（パー）

  • [18] mixiユーザー

    2009年07月13日 20:52

    残念ながら18日は仕事、19日は昼夜仕事の為泣く泣く見送リマスげっそり


  • [19] mixiユーザー

    2009年07月13日 21:10

    ぽちっと〜遅くなりました(●´ω｀●）
    ﾍﾟｺ　(((:D)┓お世話になります。

  • [21] mixiユーザー

    2009年07月13日 22:17

    ＞ひさ丸　さま
    かしこまりです。またの機会にあっかんべー

    ＞るぅ　さま
    おまぁちぃ〜ウッシッシ

    ＞シン　さま
    また次回のハイパーっぷりを期待しております目がハート

  • [22] mixiユーザー

    2009年07月15日 22:44

    > 一見居爺さん

    操作が分からず２回入れちゃったみたいですたらーっ（汗）このコメントにも今気づきました。茂樹さんの指摘のもと…私一人ですほっとした顔宜しくお願いします

  • [23] mixiユーザー

    2009年07月16日 01:10

    ＞こと　さま
    まぁ、ご丁寧に・・・
    恐れ入りますぴかぴか（新しい）

  • [24] mixiユーザー

    2009年07月18日 18:19

    あ‥今日でしたね。
    最近参加出来ずすみませぬm(_ _)m
    今宵実家に帰る予定で明日は姪っ子に会いに行く予定です。
    また伺います。

    暑さにやられませんように。

  • [25] mixiユーザー

    2009年07月19日 14:12

    ＞ゆこりん☆　さま
    うーめんハート達（複数ハート）　うーめんハート達（複数ハート）
    では、来月は１５日ですぴかぴか（新しい）

    ご自愛くださいな指でOK

  • [26] mixiユーザー

    2009年07月19日 14:31

    ＞皆様
    昨日はご来店ありがとうございましたわーい（嬉しい顔）
    次回以降も是非ご愛顧の程を手（チョキ）

    で、開けたお酒一覧
    ・サッポロ黒ラベル
    ・シャーベット金宮＆ホッピー白／黒
    ・凌駕特別純米無濾過
    ・まんさくの花純米吟醸　亀の尾仕込み
    ・高砂　爺庵クローゼット熟成
    ・御薗竹蔵内生熟成１９９８
    ・八海山特別純米　原酒(ブルマンさまより)
    ・Segura Viudas brut reserva
    ・VALDIVIESO BRUT
    ・臥龍梅　純米仕込み　梅酒(DKさまより)
    ・千代の亀　銀の露(DKさまより)
    ・臥龍梅　甘酒(DKさまより)

    =お食事=
    ・スパイシー冷キーマカリー　フォカッチャ＆バタール
    ・すっきりセビーチェ　自家製ハラペーニョ
    ・すっきりセビーチェ　ブルマン梅酒風味
    ・ケイジャンチキングリル
    ・豚肉と茄子の小鍋
    =対決メニュー=
    ビストロ・スマっぷぅ？
    『テーマ：すっきり暑気払い!?』
    牡牛座Mr.DK
    　　・夏野菜を使った前菜三種盛
    　　　（うに枝豆・焼き蛸グリーンソース・茄子と茗荷、小蕪の和え物）
    　　・冬瓜と海老・鶏肉の冷製あんかけ煮
    獅子座一見居爺
    　　・麻辣トマト豆富　花椒と実山椒
    　　・ナスとお豆のエンチェラーダス

  • [27] mixiユーザー

    2009年07月19日 16:01

    皆様ありがとうございました〜ほっとした顔
    いかがでしたでしょうか？
    毒ドクロ…抜けましたです？

    来月はまた爺様から近々に発表があるかと。またよろしくお願いします！
    で、対決の結果集計するの忘れてましたね(笑)

  • [28] mixiユーザー

    2009年07月19日 16:24

    ＞DK　さま
    あれ？　来月でしたっけ？
    再来月じゃなかったですっけ？

    まあ、近々に手（チョキ）
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