まだ自己紹介トピを立ててないのですが
マクロ・カフェを担当しているKUMA☆です。

過去に開催したカフェの模様はこちらをどうぞ↓↓
★KUMAカフェ（ランチ編）
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1056949954&owner_id=6326385
★KUMAカフェ（スイーツ編）
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1064126734&owner_id=6326385

私の味噌作りの日記に数名の方が興味を示してくださったので

ご家族みんなでの楽しい味噌作り体験をサポートいたします
安全な無農薬・無添加味噌は自分たちの手で
マクロビオティックの基本です。
モンテ的にも子どもにお仕事として出来ることをお手伝いしてもらいましょう
ご希望の方は、ぜひご連絡ください

【開催場所】　ご希望の方のお宅（常盤平周辺にお住まいの方、新京成沿線）

【募集人数】　1〜2家族（お子さんはもとより、ぜひ旦那様も）

【時　間】　　相談で♪（量によりますが2〜3時間で）

【ご用意いただくもの】　ビニールシート（なくてもOK）、味噌の瓶（ご相談ください）、大きめの鍋（圧力鍋があれば尚よい）、大きめのボール、フードプロセッサー（大きめのすり鉢やマッシャーでもいいですが、こっちの方が断然楽だし早い）、木綿のさらし（なくてもOK）、ラップ、ポリ袋、新聞紙、ひも

【こちらが用意するもの】　無農薬（自然農法）の大豆、麹（米、麦、玄米のいずれか）、自然塩、焼酎（消毒用）、重し用の塩
※こちらで食材を仕入れ、事前にご自宅にお届けに伺います。

【金　額】　　大豆等の実費＋1,500円（瓶をこちらで用意する場合は2,000円。瓶代は別途。）
　　　　　　　→もし大豆2kg分のお味噌を作る場合の実費（もう少し安くなるかもしれません）
　　　　　　　・大豆2kg　1,400円
　　　　　　　・米糀または玄米糀2kg　2,480円
　　　　　　　　（麦糀2kgの場合は2,280円）
　　　　　　　・自然塩　700〜800g　大体1,000円程度
　　　　　　　・ホワイトリカー　
　　　　　　　・重し用の塩　350円程度

【条　件】　　・大豆2kgまで（お味噌約6〜7キロ相当分）
　　　　　　　・前日から大豆を水に浸し、当日に私が到着するタイミングで大豆を柔らかく煮ておく作業をしていただきます。

※その他、ご質問があればお気軽にKUMA☆までご連絡くださーい