開催終了□■第147回 丸の内朝カフェ■□（10/19・FRI）
詳細
2012年10月14日 11:50 更新
管理人様、ご閲覧の皆様、失礼します
10月最初の丸の内朝カフェ
今週も週末をひかえた金曜の朝、いつもより
少しだけ早起きをして、珈琲とともに
一日のスタートを切りませんか？
美味しい珈琲を楽しみながら、
新しい友達もつくりましょう
■□■□■□ 丸の内朝カフェ ■□■□■□
http://
◆ 開催日 10/19(金)
◆ 場 所 DEAN & DELUCA 〜丸の内〜
〜千代田区丸の内1-4-5
三菱UFJ信託銀行本店ﾋﾞﾙ1F〜
http://
◆ 時 間 7:15くらいから
（遅刻・途中退席ok。7時には店にいます）
◆ 定 員 10名
（皆で楽しく話せるように、男女比はある程度
考慮させていただきます）
◆ 予 算 各自ｵｰﾀﾞｰ分
（珈琲300円〜、BAGLE189円〜）
朝食会ではないので珈琲だけでもokです。
◆ 参 加 イベントトピックへの書き込み
ご不明な点はお気軽にお問い合わせ下さい
※ 皆さんが安心して参加できるように、ネット
ワークビジネスにかかわっていらっしゃる方
の参加はご遠慮いただいています
(万が一勧誘を受けた場合は必ずご連絡下さい）
10月最初の丸の内朝カフェ
今週も週末をひかえた金曜の朝、いつもより
少しだけ早起きをして、珈琲とともに
一日のスタートを切りませんか？
美味しい珈琲を楽しみながら、
新しい友達もつくりましょう
■□■□■□ 丸の内朝カフェ ■□■□■□
http://
◆ 開催日 10/19(金)
◆ 場 所 DEAN & DELUCA 〜丸の内〜
〜千代田区丸の内1-4-5
三菱UFJ信託銀行本店ﾋﾞﾙ1F〜
http://
◆ 時 間 7:15くらいから
（遅刻・途中退席ok。7時には店にいます）
◆ 定 員 10名
（皆で楽しく話せるように、男女比はある程度
考慮させていただきます）
◆ 予 算 各自ｵｰﾀﾞｰ分
（珈琲300円〜、BAGLE189円〜）
朝食会ではないので珈琲だけでもokです。
◆ 参 加 イベントトピックへの書き込み
ご不明な点はお気軽にお問い合わせ下さい
※ 皆さんが安心して参加できるように、ネット
ワークビジネスにかかわっていらっしゃる方
の参加はご遠慮いただいています
(万が一勧誘を受けた場合は必ずご連絡下さい）
コメント(58)
2012年04月15日 09:05
ご参加された皆様ありがとうございました
4月第2週目の金曜の朝、今週も珈琲香るD＆D
において楽しい一時を過ごせましたね
さて、今回の朝カフェには、学生の就職活動
において学生と社会人を繋ぐ「就職活動支援
団体」にかつて主宰者としてご活躍されてい
た方がご参加になりました
理知的な印象がありながらも時折柔和な表情
を見せるその方に活動内容、目的その他につ
いて伺いました。
「このやり方で果たして本当にいいのだろう
か」、「エントリーシートの書き方はどうすれ
ばいいのだろう」等のような初めてのことに
対する不安感を払拭して活動に勤しめるよう
に継続的に支援したり、また「自身の希望業
界で働く先輩に会ってみたい！」、「模擬面接
を受けてみたい！」等のようなコミュニケー
ションを積極的に求める学生の欲求を満たす
場をスタッフとの連携により提供されていた
そうです。
印象深かったお話を一つ。
今や就職活動のツールとしては当たり前にな
った就職支援サイト群のイベントとの違いに
ついて尋ねてみました。
「大体就職活動でものすごく成功して希望が
すんなり叶った人か、逆に人よりかなり苦労
して就職活動を終えた人かのどちらかが参加
者としては大半ですね。普通に終えた人はあ
まり来ません。就職支援サイトのイベントで
こと足りてしまうからです」とのこと。
酸いも甘いも味わった『猛者』が集まって次
の『猛者』達に自分たちのドラマを伝えると
いうわけですね。
同団体の1クールを卒業した方々の「今度は
自分が恩返しをしたい」というgive&take
の想いが確立されているようです。
主に口コミで広められているようで、ハング
リー精神溢れる学生達がスマートフォンや
FACEBOOKなどのツールを自在に駆使し密度
のより濃い就職活動を求めてこの先も活躍す
るに違いないでしょう
最後に、最近の就職戦線トレンドワードにつ
いてご紹介します。
『ソー活』・・・TwitterやFacebookといっ
たソーシャルメディアを利用して就職活動を
行うこと。ソー活は、学生と企業双方がソー
シャルメディアに参加し情報交換を図る新し
いスタイルであり、2011年は「ソー活元年」
と言われている。
出典：?朝日新聞出版社「知恵蔵2011」
今週も週末控えた金曜の朝、とても楽しい
時間を過ごせました。ご参加された皆さん、
あらためてありがとうございます。
またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
2012年04月28日 08:28
ご参加された皆様ありがとうございました
GW直前の金曜の朝、今週も珈琲香るD＆Dに
おいて楽しい一時を過ごせましたね
さて今回の朝カフェには、今春新幹線パーサ
ーとして働きはじめた方と、英国からワーキ
ングホリデーとして来日し、現在都心で英語
教師をしている方が参加されました。
そんなお二方がそろった朝に話題にでたのが
「新幹線は時計より正確」とのことば。
今年即位60周年となり、ヴィクトリア女王を
抜いて英国史上最高齢の君主となったエリザ
ベス2世が、1975年に来日した際、東京に向
かうため名古屋駅からご乗車された時、
「新幹線は時計より正確だと聞いています」
とのお言葉を残されたといいます
しかし当日5月12日は記録的大雨に見舞われ､
上り新幹線が名古屋に到着する時点で2分の
遅れが出ていました。
さらに、女王陛下の172個のお荷物を積み込
むのに時間がかかり、結局駅を3分遅れで発
車。浜名湖付近では安全のため徐行しなけれ
ばならず遅れは4分に。
また、陛下に富士山をご覧頂く為に速度を落
さなければならず、遅れを取り戻す事は不可
能だと全社員が思っていました
ところが、運転士はATC制御のかかるギリギ
リ手前の“時速209キロ”で走る事を東京の指
令室に伝達。本部では「定時到着」に諦めム
ードが漂っていたものの、この時運転士だけ
が「女王陛下のお言葉を違えぬ為に」と、自
分の腕を信じ、209キロで走行。その結果…
「品川！定時に通過！！」
の一声。
沈んでいた指令室だけでなく、東京駅に集う
市民から、驚愕と大歓喜に沸き起こりました
13時56分定刻、女王陛下を乗せた新幹線はま
るで何事もなかったように悠々とホームへ。
全てがシステム化されているかのような新幹
線も最終的には人の力で支えられています。
「安全を守る為にスピードを落とし、ダイヤ
を守る為にスピードを上げる」という新幹線
の微妙な動きは、総合指令で指令員がコンピ
ュータの膨大なデータを元に正確な運行をハ
ジキ出し、現場を把握する乗務員が機転を利
かせバランスを計るなど、スタッフ全員の使
命感と地道な努力によって、安全と正確さが
積み重ねられているのですね。
そんな新幹線で働きはじめた方と、記念すべ
き年である2012年に日本に滞在する英国人と
迎えた金曜の朝、とても楽しい時間を過ごせ
ました。あらためてありがとうございます。
またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
2012年05月12日 17:30
ご参加された皆様ありがとうございました
連休明けの丸の内朝カフェ、今週も珈琲香る
D＆Dにおいて楽しい一時を過ごせましたね。
今回の朝カフェには、旧帝大で経済を学び、
東証一部上場の情報システム企業で今春働き
だしたという、新入社員が参加されました。
最近は英会話を勉強しているそうで、伺うと
モチベーションとなっているのが米国NFL｡
いつかウィスコンシン州のアメフトチーム
「グリーンベイ・パッカーズ」の観戦を地元
のファンと楽しむのが目標とのことでした
アメフトファンではない限りグリーンンベイ
自体聞き覚えがないかもしれませんが、グリ
ーンベイ・パッカーズは米国で3番目に古い
アメフトチームで、NFLチャンピオンシップ
を全チーム中最多の13回獲得している強さだ
けでなく、同国で唯一一般市民が100%保有し
ているプロスポーツチームでもあります。
また、パッカーズのファン層は献身的なこと
でも有名で、1960年以後ホームでの入場券は
すべて完売。シーズンチケットのキャンセル
待ちの数は、あらゆるプロスポーツチームの
中で最も多く、現在は入手までに40年を要す
るのだとか。ファンがチケット相続権を遺言
に残すことも珍しくないそうです
ちなみに、ウィスコンシン州がチーズの生産
地として有名なことから、ファンは通称チー
ズヘッドと呼ばれています。
実はDEAN&DELUCAの創始者のひとりである
ジョルジオ・デルーカが初めてNYに開いたの
も彼が大好きなチーズを扱う専門店でした。
いつか現地のファンとの交流が実現した時、
DEAN&DELUCAのチーズケーキを食べながら
その時のお話を聞かせてくださいね
今週も週末控えた金曜の朝、とても楽しい
時間を過ごせました。ご参加された皆さん、
あらためてありがとうございます。
またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
2012年05月29日 23:10
ご参加された皆様ありがとうございました
今週も朝日差し込むDEAN＆DELUCAにおいて、
楽しいひとときを過ごせましたね。さて、
今回の朝カフェには…
過去北海道はすすきののBARで修行した後、
約100種類のビールを揃える新橋のビアバー
などでバーテンとして働かれたことのある方
が参加されました
ちょうど今週は日比谷公園でドイツビールの
祭典が行われていたこともあり、お聞きした
お話は地ビールについて。
日本では1994年、緊急経済対策の一環として
実施された酒税法改正の規制緩和により、全
国各地で地域密着の地方ローカルブランドが
誕生しました。結果、今や地ビールの醸造所
は全国で200か所にものぼるそうです。
地ビールは価格が若干割高な上、賞味期限も
短く、一時のブームはやや沈静化しています
が、例えば地元で収穫されたジャガイモを利
用することで透明感ある鮮やかな紫色で目を
楽しませる「じゃがドラフト」(北海道網走)
や「赤味噌ラガー」(名古屋)、「ゴーヤDRY」
(沖縄)など、その土地ならではの素材を生か
した地ビールもあり、様々な土地を知る楽し
みだけでなく出身者としては応援したい気持
ちになります
ふと思い出す懐かしい風景のように、移り変
わる街並みに地域の発展を願いながらも変わ
らないものがあるのは嬉しいこと。
皆さんの出身地にはどのような地ビールがあ
りますか？
今週も週末控えた金曜の朝、とても楽しい
時間を過ごせました。ご参加された皆さん、
あらためてありがとうございます。
またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
2012年06月05日 00:49
沢山のお問い合わせやお申し込み
ありがとうございます
一度参加された方と初めての方を
半々で募集させていただいています。
残念ながら今回お断りしてしまった方々に
つきましては、キャンセル待ちとなりますが
次回のトピックを立てる際に、
ご案内を差し上げますね
◇◆ご参加される皆さまへ◆◇
当日の詳細は後日別途メールいたします
今回の参加者は…
麺！麺！麺〜！さん、SIOさん、Human_Systemさん、アルトさん、Neilさん、ひろ
まきまきさん、HIROさん、つかさん、☆ren ren☆さん、ちあきさん、モモンガさん
皆さん当日はどうぞよろしくお願いします
2012年06月09日 08:55
ご参加された皆様ありがとうございました
6月に入り夏想わせるの丸の内朝カフェ、
今週も朝日差し込むDEAN＆DELUCAにおいて
楽しいひとときを過ごせましたね。
さて、今回の朝カフェには…
趣味の範囲がテニス、よさこい、哲学など幅
広く、特技は合気道だったり、数学の教員免
許を持っていたりするという、知る人ぞ知る
インフラ企業勤務の方が参加されました
最近東日本エリア全域を統括する電力制御シ
ステムに係る巨大プロジェクトを成し遂げ、
次なるステージに一歩踏み出されたその方か
ら伺ったのは、川釣りで有名な鮎について。
供給量の少ない鮎は高級食材とされており、
内水面で養殖される魚種としてはウナギに次
ぐ生産高を誇るほど。
よく名はその国の文化に深くかかわっている
と言われていますが、例えば、肉食が主だっ
た西洋社会には、牛という単語がcow、 ox、
stear、 calf、crummieなど複数存在する
ように、魚食文化の日本には、長く親しまれ
てきたアユについて、鮎のほか、年魚、香魚
などの漢字が当てられています
そんな鮎が日本語で香魚(英語でseet fish)
と名付けられているのは、甘い香りがするた
めです。
ご存じの方もいるかと思いますが、香りは場
所と季節によって変わり、水質が良い河川で
はスイカ、水質が落ちてくるとキュウリの香
りになるそうです。
かつてゴミとヘドロで埋め尽くされた、いわ
ゆ“どぶ川”だった神戸市灘区の都賀川は、
1976年以降、ゴミの引き上げや市民の啓発運
動などにより、今では毎年、仔稚魚期を海で
過ごした約2千匹もの鮎が遡上するほどにな
りました。人と自然との共生の実現は、言葉
にするほど簡単なものでは決してありません
が、1人1人の意識次第でその未来が大きく変
わるのは確かなことなのだと思います
ぜひまた出張などが入りましたら、鮎にまつ
わるお土産話とともに、「仕事の前の一杯の
珈琲」を飲みにお立ち寄り下さいね。
今週も週末控えた金曜の朝、とても楽しい
時間を過ごせました。ご参加された皆さん、
あらためてありがとうございます。
またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
2012年06月20日 12:06
沢山のお問い合わせやお申し込み
ありがとうございます
一度参加された方と初めての方を
半々で募集させていただいています。
残念ながら今回お断りしてしまった方々に
つきましては、キャンセル待ちとなりますが
次回のトピックを立てる際に、
ご案内を差し上げますね
◇◆ご参加される皆さまへ◆◇
当日の詳細は後日別途メールいたします
今回の参加者は…
コジローさん、ホリケンさん、毎度！！さん、チーズヘッド野郎さん、たけしげさん、ひろ
かとちんさん、ちあきさん、柴犬☆さん、mu･ω・muさん、チャイさん、rinさん、ドラえもんさん
皆さん当日はどうぞよろしくお願いします
2012年06月28日 00:13
ご参加された皆様ありがとうございました
6月半ば、夏想わせるの丸の内朝カフェ、
今週も朝日差し込むDEAN＆DELUCAにおいて
楽しいひとときを過ごせましたね。
さて、今回の朝カフェには…
世界最大規模の情報通信コングロマリットで
働く、営業担当の女性が参加されました
様々な分野でアクティブに活躍するその方か
ら会の後半に伺ったのは水タバコについて。
かつてペルシアで発明されたと言われている
水タバコはイスラム圏で大成した喫煙具の一
種で、これまで日本でも中近東地域を訪れた
旅行者を中心に愛好者がいましたが、最近で
はエジプト、イラン、トルコ料理店のほか、
カフェやバーなどで気軽に嗜むことができる
ようになりました。主に首都圏を中心にその
認知度が徐々に高まりつつあるようです
一方、朝カフェでも話題に上りましたが、
水タバコはその喫煙具の形から、つい非合法
ドラッグを連想してしまいがちです。調べて
みると、なんとマリファナ（大麻）の隠語に
もなっているのだとか。
マリファナについては、「アルコールやタバ
コと比して相対的に害が少ない」とする報告
があり、毎年5月、世界300の都市で「大麻の
合法化」を訴えるマリファナマーチが行われ
ています。日本でも先月新宿に多くのカンナ
ビスト(大麻愛好家)たちが集まりました。
ただし、大麻はゲートウェイドラッグとも呼
ばれていて、より依存性の強いドラッグ使用
への契機になると言われているだけでなく、
日本では所持するだけで違法となり、厳しい
社会的制裁を課せられてしまいます
まだまだ大麻合法化の機運まで遠い状況です
が、そんな話もくゆらす煙越しにぼんやり透
かしながら、水タバコと過ごす午後の休日も
また乙かもしれませんね。
今週も週末控えた金曜の朝、とても楽しい
時間を過ごせました。ご参加された皆さん、
あらためてありがとうございます。
またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
2012年07月08日 01:30
ご参加された皆様ありがとうございました
7月最初の丸の内朝カフェ。今週も朝日差し
込むDEAN＆DELUCAにおいて、珈琲の香りと
ともに楽しいひとときを過ごせましたね。
さて、今回の朝カフェには…
小さい頃から新体操を習い、大学では舞踏学
を専攻していたジュエリー業界勤務の女性が
参加されました
その方からコンテンポラリーやベリーダンス
などのお話を伺う中で意外だったのは、学生
の頃、すでに年間数百万人の動員力を誇って
いた劇団四季を正統派すぎるとして敬遠され
ていたこと。けれど同劇団も1950年代の創立
当初は、実は反主流派だったようです。
ここで少しだけその歴史を紐解くと、折しも
劇団創立前年の1953年。東大本郷キャンパス
で行われていた演劇(共産党の関与が疑われ
た松川事件がテーマ)において、会場にいた
私服警官に暴行を加えた“東大ポポロ事件”が
起きるなど、演劇シーンは強いイデオロギー
に染められていました
これに対し、劇団四季を創設した東大と慶應
の仏文科学生らは、こうした潮流を「イデオ
ロギー優先で演劇的な面白さを欠いている」
として懸念を抱き、演劇そのものの面白さを
真に追求する劇団の創設を目指したとのこと
です。そのため、学生演劇集団であった当初
は、今のようにミュージカル劇団を志向して
おらず、その後も長い間ミュージカルと対局
の「ストレートプレイ」専門の劇団でした。
そんな劇団四季は、その後大がかりな舞台装
置も簡易に組み立てられる「シアター・イン
・シアター方式」を考案することで、今まで
上演できなかった都市でのロングラン公演を
実現させるなど、日本にミュージカルを定着
させるのに大きな役割を果たすことに
いまや年間3,000ステージ超、俳優･スタッフ
700名以上を誇る日本最大規模の劇団となっ
た劇団四季ですが、試行錯誤した60年の歴史
も振り返りながら観劇すると、感動だけでな
く感慨深さも感じられるかもしれませんね
今週も週末控えた金曜の朝、とても楽しい
時間を過ごせました。ご参加された皆さん、
あらためてありがとうございます。
またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
2012年08月07日 09:28
ご参加された皆様ありがとうございました
8月最初の丸の内朝カフェ。
今週も朝日差し込むD＆Dにおいて、珈琲の香
りと共に楽しいひとときを過ごせましたね
今回の朝カフェでは、皆で今夏の計画をシェ
アしました。
すでに夏休み期間に入っている方もおり、翌
日からご実家へ帰省される方や翌週リゾート
地へ旅行される方など楽しいお話に花が咲き
ましたが、中でも関心を集めたのが、丸の内
で金融関係のお仕事をされている方からお伺
いしたミャンマー旅行について
以前尊敬する会社の上司から「20代のうちに
一度は行った方が良い」とのアドバイスを受
けたのだそうです。
ミャンマーと言えば、軍人による政治支配が
1962年から続き、90年には民主化政党が圧勝
した総選挙の結果が拒否されたり、近年も僧
侶や市民のデモが武力で鎮圧されたりなど、
国際社会から強い批判を浴び続けてきたこと
で知られています。
昨年軍事政権が解散して名目上は民政に移行
しましたが、国連人権理事会は今月4日、西
部における人権状況が悪化しているとして
「重大な懸念」を示しました
そんなミャンマーについて先月、非暴力を貫
いて自国の民主化に挑み、アジア人女性初と
なるノーベル平和賞を1991年に授与された活
動家の実録映画「The Lady アウンサンスー
チー ひき裂かれた愛」(監督リュック･ベッ
ソン)が日本で上映されました。
長きにわたる自宅軟禁の中でも凛とした姿勢
を失わなかった彼女の姿が、世界から注目を
集める中、映画では英国人の夫との愛、2人
の息子たちとの関係、彼らとひき裂かれた生
活など、彼女の妻、そして母としての部分を
クローズアップ。「SAYURI」や「007/トゥモ
ロー・ネバー・ダイ」などハリウッドでも活
躍するミシェル・ヨーが、ビルマ語のセリフ
を完全習得するだけでなく本人のしぐさやな
まりまで研究するなどした熱演ぶりも見所の
一つとなっているようです
世界中で上映されている本映画が、いまだ軍
関係者が多数を占め、実質的な軍政支配が続
いているミャンマー政権にどのような影響を
及ぼすのか、今後の行方が気になりますね。
今週も週末控えた金曜の朝、とても楽しい
時間を過ごせました。ご参加された皆さん、
あらためてありがとうございます。
またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
2012年08月18日 09:42
ご参加された皆様ありがとうございました
8月なかばの丸の内朝カフェ。
今週も朝日差し込むD＆Dにおいて珈琲の香り
とともに楽しいひとときを過ごせましたね
さて、今回の朝カフェでは、都内各所で様々
なイベントを企画されている方から、先日開
かれたという生命科学をテーマとしたカフェ
会について伺いました。
なんでも大学時代に学んだ生命科学に関する
知識を参加者とシェアしたそうですが、シリ
ーズ化するとのことでしたので、今後参加さ
れる方のためのにも、会でも質問に上ったと
いうタンパク質やコラーゲンについての予備
知識を簡単にご紹介します
タンパク質はあらゆる生物の重要な構成成分
の一つで、今この瞬間にも体内では無数のタ
ンパクが精密な共同作業を行うことで、生命
という複雑なシステムを絶え間なく動かして
います。一般的にタンパク質の種類は数千万
と言われていますが、その約30％を占めるの
が“コラーゲン”
コラーゲンが美容に直接効果があるという科
学的根拠は乏しいようですが、生体適合性が
高いことから、医療への応用においては大い
に期待されています。例えば、身近なところ
を挙げるならコンタクトレンズです。水分を
95％含み酸素をよく通すので目に優しいとい
う特長が活かされています。
また、火傷などの際に使用することで知られ
るコラーゲンシートについては、重度の火傷
の場合、これに本人の細胞を植えつけて培養
し、人工皮膚を作って貼り付ける技術が研究
中のようです。この時コラーゲンは体内で組
織になじみ、やがて溶けて本人の作るコラー
ゲンに置き換わることから障害も残らないと
のこと。
さらに、近年皮膚だけでなく肝臓など複雑な
臓器も体外で作りこれを移植するという、夢
のような医療技術が既に実用化の段階に入ろ
うとしています。研究により「再生医療」は
臓器移植に取って代わるものとして近年大き
な注目を集めているようです
ちなみにコラーゲンが地球で初めて誕生した
のは、高濃度の酸素が地表に蓄積されるよう
になった全球凍結(6〜8億年前)後と考えられ
ています。それ以前は生物の進化は単細胞生
物に留まっていました。多細胞生物がコラー
ゲンなしに出現し得なかったことを考えると、
まさに生命の歴史を支え続けてきた立役者と
言えますね。
もし生命科学という観点においてタンパク質
やコラーゲンについてご興味がありましたら、
ぜひ一度「生命科学カフェ会」に足を運んで
みてはいかがでしょうか。
ノーベル賞受賞者を2桁輩出した大学を修了
された癒し系の管理人が、専門知識を持たな
い方も快く迎えてくれることと思います
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5975054
今週も週末控えた金曜の朝、とても楽しい
時間を過ごせました。ご参加された皆さん、
あらためてありがとうございます。
またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
2012年08月18日 09:42
ご参加された皆様ありがとうございました
8月なかばの丸の内朝カフェ。
今週も朝日差し込むD＆Dにおいて珈琲の香り
とともに楽しいひとときを過ごせましたね
さて、今回の朝カフェでは、都内各所で様々
なイベントを企画されている方から、先日開
かれたという生命科学をテーマとしたカフェ
会について伺いました。
なんでも大学時代に学んだ生命科学に関する
知識を参加者とシェアしたそうですが、シリ
ーズ化するとのことでしたので、今後参加さ
れる方のためのにも、会でも質問に上ったと
いうタンパク質やコラーゲンについての予備
知識を簡単にご紹介します
タンパク質はあらゆる生物の重要な構成成分
の一つで、今この瞬間にも体内では無数のタ
ンパクが精密な共同作業を行うことで、生命
という複雑なシステムを絶え間なく動かして
います。一般的にタンパク質の種類は数千万
と言われていますが、その約30％を占めるの
が“コラーゲン”
コラーゲンが美容に直接効果があるという科
学的根拠は乏しいようですが、生体適合性が
高いことから、医療への応用においては大い
に期待されています。例えば、身近なところ
を挙げるならコンタクトレンズです。水分を
95％含み酸素をよく通すので目に優しいとい
う特長が活かされています。
また、火傷などの際に使用することで知られ
るコラーゲンシートについては、重度の火傷
の場合、これに本人の細胞を植えつけて培養
し、人工皮膚を作って貼り付ける技術が研究
中のようです。この時コラーゲンは体内で組
織になじみ、やがて溶けて本人の作るコラー
ゲンに置き換わることから障害も残らないと
のこと。
さらに、近年皮膚だけでなく肝臓など複雑な
臓器も体外で作りこれを移植するという、夢
のような医療技術が既に実用化の段階に入ろ
うとしています。研究により「再生医療」は
臓器移植に取って代わるものとして近年大き
な注目を集めているようです
ちなみにコラーゲンが地球で初めて誕生した
のは、高濃度の酸素が地表に蓄積されるよう
になった全球凍結(6〜8億年前)後と考えられ
ています。それ以前は生物の進化は単細胞生
物に留まっていました。多細胞生物がコラー
ゲンなしに出現し得なかったことを考えると、
まさに生命の歴史を支え続けてきた立役者と
言えますね。
もし生命科学という観点においてタンパク質
やコラーゲンについてご興味がありましたら、
ぜひ一度「生命科学カフェ会」に足を運んで
みてはいかがでしょうか。
ノーベル賞受賞者を2桁輩出した大学を修了
された癒し系の管理人が、専門知識を持たな
い方も快く迎えてくれることと思います
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5975054
今週も週末控えた金曜の朝、とても楽しい
時間を過ごせました。ご参加された皆さん、
あらためてありがとうございます。
またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
2012年09月26日 06:22
ご参加された皆様ありがとうございました
9月半ばの丸の内朝カフェ。
今週も朝日差し込むD＆Dにおいて珈琲の香り
とともに楽しいひとときを過ごせましたね
今回の朝カフェには、小さい頃ご家族のお仕
事の関係で、エクアドル共和国に1年間住ん
でいらっしゃった方が参加されました。
エクアドルと言えば、本土から約1千キロ離
れたところにある、チャールズ・ダーウィン
が進化論の着想を得るきっかけとなったガラ
パゴス諸島が有名ですが、伺ったのはなんと
バナナについて
スペイン語で「赤道」という意味を持つエク
アドルは、気候的にバナナの栽培に最適だそ
うで、輸出量は世界第１位。
バナナといえば黄色のイメージですが、マケ
ーニョという種類のバナナは緑色なのだそう
です。収穫時に緑色をしているバナナは、そ
の後自ら放出するエチレンガスにより黄色に
変わっていくのが常ですが、緑のまま店頭に
並べられているとはさすがエクアドル。
今朝はそんなマケーニョを見た時の衝撃を語
って頂き、皆でその衝撃を共有しました
ちなみに、よく寒さの例え話としてバナナで
釘を打つといいますが、完熟したバナナは冷
凍しても凍らないそうです。
今週も週末控えた金曜の朝、とても楽しい
時間を過ごせました。ご参加された皆さん、
あらためてありがとうございます。
またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
2012年10月12日 00:31
ご参加された皆様ありがとうございました
10月最初の丸の内朝カフェ。
今週も朝日差し込むD＆Dにおいて珈琲の香り
とともに楽しいひとときを過ごせましたね
今回の朝カフェには、『夢は願うのではなく
叶えるものであり、道は自ら切り開くもの』
を信条とし、フランス、スペイン、英国など
欧州各国での修行を終え、現在は都内の設計
事務所で働く建築士の方が参加されました。
北欧デザインの様なシンプルで機能的なデザ
インを目指しているというその方から伺った
のは、北欧製の家具はなぜ上質かについて
なんでも、「長く厳しい冬の北欧の自然環境
の中で、人々が快適にすごすための知恵と工
夫がひとつの形となったことに由来」するの
だそうで、自然のフォルムを大切にした北欧
家具は、豊かな森や美しい湖などにデザイン
の原点があると言われているようです。
ちなみに、欧州滞在における武勇伝を伺った
ところ、09年夏に初めての作品であるカフェ
がライン川のほとりに完成したとのこと。
バーゼルにお立ち寄りの際は是非足を運んで
みてくださいね
今週も週末控えた金曜の朝、とても楽しい
時間を過ごせました。ご参加された皆さん、
あらためてありがとうございます。
またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
2012年10月26日 23:06
ご参加された皆様ありがとうございました
10月半ばの丸の内朝カフェ。今週も朝日差し
込むD＆Dにおいて珈琲の香りとともに楽しい
ひとときを過ごせましたね
さて、今回の朝カフェには、英国の思想家サ
ミュエルの「天は自ら助くる者を助く」
(Heaven helps those who help themselves）
を座右の銘とし、学生時代に渡航した伊国を
第二の故郷としている方が参加されました。
今回も話題は多岐に及びましたが、中でも特
に興味深かったのは、歴史的重みを感じられ
るのが魅力という「城めぐり」について。
伺うと、日本において必見なのは難攻不落と
言われた小田原城（神奈川）。
北条氏が命に変えてでも守りぬいた天守閣と
その街並みは爽快で、豊臣軍に対抗するため
に作られた広大な外郭は、総延長が小田原の
町全体を取り囲む9kmにも達するのだそうで
す。小田原城は、近世城郭と中世城郭が江戸
期を通して並存しており、現在も両方の遺構
が残る全国的にも珍しい城郭のようですね
ちなみに、最も好きな城は“国宝四城”と評さ
れ、ユネスコの世界遺産にも登録されている
兵庫の姫路城とのことですが、兵庫県には知
る人ぞ知る、竹田城があります。
朝霧に包まれた竹田城はマチュピチュを彷彿
とさせ、“天空の城”と謡われていますが、訪
れる者を圧倒する迫力のある竹田城雲海を見
られるのは毎年秋から春にかけて。
中でも晩秋から冬にかけてのものが特に美し
いと言われていますので、少し遠出になりま
すが、良かったら秋の行楽の一つの選択とし
て、城めぐりはいかがですか？
今週も週末控えた金曜の朝、とても楽しい
時間を過ごせました。ご参加された皆さん、
あらためてありがとうございます。
またDEAN & DELUCAでお会いしましょう
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