7月のワイン会が終了しましたので、
8月のワイン会の募集を開始します♪

8月のワイン会のテーマは、
「みんわい的シャンパン会」
です。

5月に続き、
みんなでわいわいワイン会in札幌が贈る、
フランスワイン会です。
今回注目する場所は、
シャンパーニュ地方です。
やはり暑い日に飲みたいワインといえば、
シャンパンではないでしょうか？
残暑とともにみんなでいろんなシャンパンを
楽しんじゃいましょう♪
ワインリストはまだ完成していませんが、
いつもに比べるとオーソドックスな
ワインリストとなる予定です。
ですが、そこはやっぱりみんわいワイン会。
何本かはマニアックなワインを入れようと思ってます。

そして今回開催させていただくお店は、
去年、3度ほどヤックリュさんのワイン会で
お伺いさせていただいた、
マリンブーツさんです！
あの番屋の会でおなじみの漁師さんの奥様が
美味しい料理を作ってくださる、
素敵なお店です！
もちろん出される食材は目の前で獲れた
旬の魚介類ばかり！
美味しくないはずがありません！！

7月に開催したお寿司ワイン会で、
泡と魚介のマリアージュの素晴らしさを
再認識してきました！
マリンブーツさんの料理とシャンパンは、
絶対相性良いと思います^^
ぜひ、ご参加よろしくお願いしますー！

　　

ワイン会概要

１．名称　「みんわい的シャンパン会」
２．日程　2010年8月29日（日）17：00〜
３．場所　「マリンブーツ」
　　　　　北海道小樽市銭函2丁目1番2号
　　　　　TEL　0134-62-5737
４．会費　8500円
５．定員　7名+主催者1名（よし）　計8名



ワインリスト（銘柄決まりましたら書き込みますね^^）

泡　モエ・エ・シャンドン　ブリュット・アンペリアル　N.V
　　（NM ネゴシアン・マニピュラン　ブドウを購入して醸造する生産者）

泡　ボーモン・デ・クレイエール　グランド・レゼルヴ　ブリュット　N.V
　　（CM コーペラティブ・マニピュラン　シャンパン生産者による協同組合）
　　
泡　ジョエル・フェルメ　ブリュット　トラディション N.V
　　（RM レコルタン・マニピュラン　自社畑のブドウでのみ醸造する生産者）

泡　パイパー・エドシック　ブリュット・ロゼ・ソヴァージュ　N.V


泡　シャンパン　ミレジム(当日のお楽しみ)


白　アルガパール　コトー・シャンプノワ　ヴィエイユ・ヴィーニュ　N.V


赤　ベルナール・トルネ　コトー・シャンプノワ・ブジー・ルージュ　2000


泡沢山な会ですが、
ぜひご参加くださいねー！
よろしくお願いします♪