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開催終了[2010.7.25]お寿司屋さんの料理に合うワイン持ち寄り会

詳細

2010年07月24日 10:02 更新

7月のワイン会の参加者募集開始しちゃいます!
今回は、いつもご参加いただくたかさんから
企画を持ち込んでいただきました^^
私もやりたい企画だったので、
私自身とっても楽しみです♪

ずばり7月のワイン会のテーマは、
「お寿司屋さんの料理に合うワイン持ち寄り会」
です!

小樽在住の私にとって、
お寿司とワインのマリアージュは、
以前より開催したいテーマでした♪
ただ、ほかのワイン会でも結構開催されているので、
そのまま開催しても面白くないということで、
今回は持ち寄りワイン会にしたいと思います。
お寿司に合わせる自身のある方、
個人的に合わせてみたいワインがある方、
単純にワインとお寿司を味わいたい方、
どんな方でも大歓迎です!
ぜひご参加お願いしますー!

今回こちらの企画にご賛同いただき、
美味しいお寿司を提供してくださるのは、
たかさんのお知り合いが営んでいる、
すすきので知る人ぞ知る名店。
「すしKAN」さん。
私も行ったことがないお店なので、
今からとっても楽しみです♪
もちろんお寿司だけではなく、
一品料理や揚げ物なども出るみたいです。
その辺も踏まえてワインの持ち寄り、
考えてみてくださいね♪

ただ、漁によって仕入れが変わるみたいなので、
メニューは当日にならないとわからないみたいです^^;
ご了承ください。

それでは、みんなでわいわい美味しいお寿司と、
ワインを楽しみましょうー!
ご参加お待ちしております^^


ワイン会概要

1.名称 「お寿司屋さんの料理に合うワイン持ち寄り会」
2.日程 2010年7月25日(日)18:00〜
3.場所 「すしKAN」
     北海道札幌市中央区南5西4 バッカスビル1階
     TEL 011-531-1116
4.会費 5000円+ワイン1本
5.定員 10名+主催者2名(よし、たかさん) 計12名

ワインリスト

泡 シャンパン Sueさん
泡 らむさん
泡 ポルトガル メグさん
泡 ポルトガル えりりんさん
白 ブルゴーニュ ルルナさん
白 ロワール メグさん
白 オーストリア えりりんさん
白 日本(北海ケルナー) oroppasさん
白 日本 ヤックリュさん
白 日本 よし
ロゼ スペイン ペンコさん
赤 シチリア えりりんさん
赤 ブルゴーニュ ヤックリュさん
赤 オーストラリア ペンコさん
赤 日本 たかさん
白 フランス甘口 なっちさん

ご参加希望の方は、
泡・赤・白・ロゼ、
どのワインを持ってきてくださるか
書いて下さると幸いです。
よろしくお願いしますー!

コメント(89)

  • [50] mixiユーザー

    2010年07月03日 17:56

    >呂比須さん

    キャンセル待ち3番目、
    了解しましたー!
    無駄になるかはまだわかりませんので、
    お待ちくださいねー!
    よろしくお願いします。
  • [51] mixiユーザー

    2010年07月05日 23:00

    企画してくださったたかさんが、
    お店の方と相談して、
    2名増員していただけることになりました^^

    キャンセル待ち1番目のらむさん、
    キャンセル待ち2番目のペンコさん、
    ぽちっとしちゃってくださいー!
    よろしくお願いします♪
  • [52] mixiユーザー

    2010年07月05日 23:06

    ありがとうございます(●^o^●)
  • [53] mixiユーザー

    2010年07月05日 23:08

    >ペンコさん

    早速のポチ、
    ありがとうございます!
    これもたかさんが増員のお願いを
    してくださったおかげですね^^
    たかさんに感謝です♪
    持ち寄っていただけるワイン決まりましたら、
    メッセージお願いしますー!
  • [54] mixiユーザー

    2010年07月05日 23:11

    mixi外から、
    1名キャンセル待ち希望がありました^^
    今現在、
    キャンセル待ち1番目 呂比須さん
    キャンセル待ち2番目 mixi外さん
    となっています♪

    キャンセル待ち3番目以降も募集してますので、
    コメントお待ちしていますー!
  • [55] mixiユーザー

    2010年07月06日 13:15

    面白いブログ見つけましたよ〜

    ●「寿司とワイン」です。

    http://blog.livedoor.jp/kimamanihitorigoto1/archives/51528589.html
  • [56] mixiユーザー

    2010年07月06日 19:10

    感謝ですハート

    自分が飲みたいので泡を探してきます。
  • [57] mixiユーザー

    2010年07月06日 20:57

    >oroppasさん

    面白いブログを見つけてくださり、
    ありがとうございます!
    当日お持ちするワインを決める際の
    参考になりそうです♪
  • [58] mixiユーザー

    2010年07月06日 20:58

    >らむさん

    ぽちっとしていただき、
    ありがとうございます!
    本当にたかさんに感謝ですねー^^
    喜んでいただき嬉しいです♪
    泡ご持参との事、
    とても楽しみにしていますねー!
  • [59] mixiユーザー

    2010年07月08日 01:34

    白も赤もだいたい決めちゃいまシタるんるん在庫を探してもらってマスるんるん
    他にも「和食」でなくて「お寿司」に合うオススメワインたくさんあるんですよーワイングラスあーたくさん持って行きたくなるぅあせあせあせあせ(飛び散る汗)


    しつも〜ん手(パー)
    こちらから、リクエストしてもヨイですか?
    このワインには○○とか○○のお寿司を合わせてみたいんですぅとか、このワインには○○とか○○は合わないと思いますぅとかダッシュ(走り出す様)
    それとも、その場で臨機応変に合わせてもらえばイイかしら???

  • [60] mixiユーザー

    2010年07月08日 06:38

    >>えりりんさん

    一本一本順番に開けていくのではなく
    泡なら泡、白なら白を全部開けちゃって
    各々が自分の感性と直感で料理と合わせてみる、ってのはどうですか?
  • [61] mixiユーザー

    2010年07月08日 22:07

    ワインは自分自身が赤が好きなので、赤を持っていきます。
  • [62] mixiユーザー

    2010年07月08日 22:28

    >えりりんさん

    白も赤も決まったんですねー!
    もし正式にワイン決まったら、
    お手数ですがメッセージで名前教えてくださいー♪

    そして、お寿司のリクエストですが、
    今のところメニューは店主が決める予定なので、
    リクエストには答えられないかもしれません。
    当日の決まったメニューの中で、
    やりくりしていきたいと思います。
    ご希望に答えられずすいません。。。
  • [63] mixiユーザー

    2010年07月08日 22:31

    >oroppasさん

    ご提案ありがとうございます!
    グラスの数にも限度があるので、
    全部一度に開けるかどうか、
    検討してみたいと思いますー!
  • [64] mixiユーザー

    2010年07月08日 22:32

    >ペンコさん

    ペンコさんは
    赤を持ってきてくださるんですねー!
    ありがとうございます。
    お手数ですが、
    ワインの名前をメッセージで送ってくださると、
    幸いです。
    よろしくお願いしますー!
  • [65] mixiユーザー

    2010年07月09日 13:43

    セラーにあるワイン見てみたのですが、重めのが多かったのでミディアムくらいのを考えています。試飲してから持っていくのは難しいかもしれませんので、届いてから選んでぶっつけ本番になりそうです。来週末には持っていくワイン選んでからメッセしますね
  • [67] mixiユーザー

    2010年07月11日 06:18

    >ペンコさん

    いろいろワインを考えてくださって、
    とってもうれしいです♪
    決まりましたら教えてくださいねー^^
    よろしくお願いします!
  • [68] mixiユーザー

    2010年07月11日 06:18

    >なっちさん

    食後の甘いワイン、
    楽しみにしていますね♪
    よろしくお願いしますー!
  • [69] mixiユーザー

    2010年07月11日 06:22

    ご参加予定の皆様へ

    今日現在のワインリストを
    書きますねー!
    まだ決まっていない方は、
    ご参考ください^^

    ワインリスト

    泡 メグさん
    泡 Sueさん
    泡 らむさん
    ロワール白 メグさん
    北海ケルナー oroppasさん
    白 ヤックリュさん
    白 えりりんさん
    ロワールロゼor道産白or道産赤 たかさん
    赤 えりりんさん
    赤 ヤックリュさん
    赤 ペンコさん
    食後の白 なっちさん
  • [70] mixiユーザー

    2010年07月11日 14:45

    >よしさん
    了解しましたーーー目がハート
    とりあえず、渾身の白・赤・泡決めましたーーーるんるん
    ので、今メッセしますねmail to

    >oroppas さん
    そういうのも楽しいですねっexclamation
    じゃあ和食全般に合うナイスな泡を追加しちゃいますぅるんるん食前と言うより食中の泡ですぅウインク
    若いころ、ときどきoroppasさんのお店に買い物に行きましたよ手(チョキ)
    配達の車がカッコ良かった車(セダン)今も同じ車なのかな〜ウッシッシ
  • [71] mixiユーザー

    2010年07月11日 16:38

    >>えりりんさん
    >>若いころ、ときどきoroppasさんのお店に買い物に行きましたよ
      配達の車がカッコ良かった今も同じ車なのかな〜

    それってもしかしたら青っぽいルノーのバンじゃなかったですか?
    ならばそれは当店ではなく、橋の手前のN川酒店だと思います。
    甲高い声を出すご主人さんじゃなかったですか?目

    当店はその頃日産サニーの普通のバンでしたよ〜^^;
    最も雪と雨の日以外は三輪スクーターで余市中走ってまーす
    手(チョキ)




  • [72] mixiユーザー

    2010年07月12日 20:22

    >えりりんさん

    メッセありがとうございます!
    飲んだことないワインばかりなので、
    今から楽しみにしていますね♪
    よろしくお願いしますー!
  • [73] mixiユーザー

    2010年07月21日 21:04

    いよいよワイン会まで、
    一週間切りましたー!
    沢山のワインが揃い、
    うれしい悲鳴です♪
    当日はよろしくお願いしますー!

    まだ、当日持ち寄りしてくださるワインの銘柄を
    メッセージしてくれていない方は、
    なるべく早くメッセージを
    お送りください^^
    よろしくお願いします。
  • [74] mixiユーザー

    2010年07月22日 10:44

    >よしさん
    アタシの泡は、ロゼ泡ポルトガルですぅるんるん食前と言うより食中の泡ですぅるんるん
    あとで、ワインたちの解説(by酒本さん)をメッセしますね指でOK

    あーーーすっごい楽しみワイングラス


    >oroppasさん
    あれーあまりにも昔で勘違いしてるかな〜あせあせ恐竜歩いてたくらい昔の話ですから〜ダッシュ(走り出す様)
    でも、oroppasさんのお店にも買い物行ってましたよ〜ウッシッシ酒好きは酒を求めてどこでも行くのだ走る人
  • [75] mixiユーザー

    2010年07月22日 15:38

    コメントが遅くなり、すみませんあせあせ(飛び散る汗)
    私はフランス・白を持っていきます。
    お料理と上手く合わせられると良いのですが・・・
  • [76] mixiユーザー

    2010年07月22日 16:23

    日本の赤を持っていきます。
  • [77] mixiユーザー

    2010年07月22日 21:03

    >えりりんさん

    ワインの詳細教えていただき、
    ありがとうございます!!
    せっかくなので印刷して、
    みんなに見ていただきましょう♪
    私もとっても楽しみですー!
  • [78] mixiユーザー

    2010年07月22日 21:04

    >ルルナさん

    コメントぜんぜん遅くないですよー^^
    教えていただき、
    ありがとうございます!
    フランスの白とお寿司のマリアージュ、
    今から楽しみにしてますねー♪
  • [79] mixiユーザー

    2010年07月22日 21:05

    >たかさん

    国産赤ワイン、
    お寿司とどう合わせてくるのか、
    とっても楽しみです!
    当日はよろしくお願いしますー!
  • [80] mixiユーザー

    2010年07月24日 08:44

    皆さん、いよいよ明日ですね。

    明日は、ワイン会の前にステラの三省堂で
    浅田次郎「終わらない夏」刊行記念のサイン会に行ってきます。


    折角札幌に来たんだから-2℃の「スーパードライ生」を体験したいな〜
  • [81] mixiユーザー

    2010年07月24日 10:03

    >oroppasさん

    いよいよ明日ですねー!
    わくわくした気持ちで、
    ぜひいらしてくださいねー^^
    よろしくお願いします!
  • [82] mixiユーザー

    2010年07月24日 10:06

    ご参加のみなさまへ

    いよいよワイン会、
    明日となりました♪
    ワインのリストも完成しましたので、
    書いておきますね。
    皆様のワインを見ていたところ、
    絶対あると思っていた
    日本のあの品種のワインが一本もありません!
    というわけで私は国産白を持っていきますー!
    それでは皆様身体に気をつけて、
    明日お会いできるのを
    楽しみにしていますねー^^

    ワインリスト

    泡 シャンパン Sueさん
    泡 らむさん
    泡 ポルトガル メグさん
    泡 ポルトガル えりりんさん
    白 ブルゴーニュ ルルナさん
    白 ロワール メグさん
    白 オーストリア えりりんさん
    白 日本(北海ケルナー) oroppasさん
    白 日本 ヤックリュさん
    白 日本 よし
    ロゼ スペイン ペンコさん
    赤 シチリア えりりんさん
    赤 ブルゴーニュ ヤックリュさん
    赤 オーストラリア ペンコさん
    赤 日本 たかさん
    白 フランス甘口 なっちさん
  • [84] mixiユーザー

    2010年07月26日 21:49

    よしさん、たかさん、楽しかったデスるんるんありがとうございましたexclamation

    日記アップしましたぁウインク
    http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1546979476&owner_id=3922480


    >なっちさん
    ウチの会で、ワインVS日本酒やりましたよぉワイングラスとっくり(おちょこ付き)
    また来冬あたりに挑戦する予定ですぅ手(チョキ)
    良かったらご覧くださいね揺れるハート
    http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1425766898&owner_id=3922480
  • [85] mixiユーザー

    2010年07月26日 22:03

    >なっちさん

    昨日はご参加いただき、
    そして美味しい甘口ワイン
    ありがとうございました!

    本当にお寿司が美味しくて、
    素敵なマリアージュも沢山あって、
    良かったですね。
    またよろしくお願いしますー!
  • [86] mixiユーザー

    2010年07月26日 22:07

    >えりりんさん

    日記の方にもコメントさせていただきましたが、
    早速日記書いてくださり、
    ありがとうございます!!

    おかげさまで、
    とっても美味しく、
    とっても楽しかったです♪
    3本も持ち寄りしていただき、
    ありがとうございました!

    今度は、えりりんさんの会にも、
    参加してみたいですねー^^

    本当にありがとうございました♪
  • [87] mixiユーザー

    2010年07月26日 22:11

    参加してくださった皆様へ

    昨日はご参加いただき、
    そして美味しいワインを持ち寄っていただき、
    本当にありがとうございました。
    昨日のワイン会は、
    皆様が持ち寄ってくださったワインのおかげで、
    素晴らしいワイン会となりました。

    そして、料理も美味しかったですねー!
    皆様にも満足していただけたと思います。
    個人的に通いたいお店となりました♪

    本当にありがとうございました。
    8月のワイン会も募集開始したので、
    ご都合よければ、ご参加くださいねー!

    8月のワイン会の参加はこちらから、
    http://mixi.jp/view_event.pl?id=55076897&comment_count=0&comm_id=3963270
  • [88] mixiユーザー

    2010年07月26日 22:14

    間違ってイアリアのサンジョベーゼ持っていってしまいましたが、おいしかったので安心しました。とってもおいしく食べて飲んで楽しませていただきました。ありがとうございます。
  • [89] mixiユーザー

    2010年07月26日 22:31

    >ペンコさん

    昨日はご参加いただき、
    2本もワインを持ってきてくださり、
    ありがとうございました♪
    個人的に
    サンジョベーゼは海苔巻きと合わせると
    美味しかったと思いました^^
    本当にありがとうございました!
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  • 2010年07月25日 (日) 日曜日 18:00〜
  • 北海道 札幌市中央区 すしKAN
  • 2010年07月25日 (日) 締切
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参加者
11人