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開催終了［2009.11.22］松原農園ミュラートゥルガウ&千歳ワイナリーピノ･ノワール垂直ワイン会

みんなでわいわいワイン会in札幌

みんなでわいわいワイン会in札幌

詳細

2009年11月13日 22:30 更新

10月のワイン会も無事終了したので、
11月のワイン会の募集を始めますー！

今回は3ヶ月に1度の地元小樽開催ということで、
マニアックで気合の入った企画を考えました♪
その名も、
「松原農園ミュラートゥルガウ&千歳ワイナリーピノ･ノワール垂直ワイン会」
です。

今回も個人的好みのワインを
テーマに持ってきちゃいました^^;

松原農園さんは、
蘭越でぶどうを育てていらっしゃる栽培家さんで、
育てているぶどうは
ミュラートゥルガウがほとんどという
こだわりの栽培家さんです。
そんなこだわって作られたぶどうを
ちなみに、醸造しているのは松原さんが依然勤めていたこともある、
小樽の北海道ワインさんです。

松原農園HP
http://web.me.com/matsubara_kenji/Matsubarawine/Home.html

そして千歳ワイナリーさんは、
山梨にある中央葡萄酒さんが経営しているワイナリーで、
余市の木村さんが育てたケルナーとピノ･ノワールのみを使用して
ワインが作られています。
特にピノ･ノワールは北海道の中でも、
早くからワインを作っています。
今回は、今はミサワワイナリーに異動になった青木さんと
余市の木村さんが二人三脚で作ってきた
そんなワインを飲みたいと思います。

千歳ワイナリーHP
http://www.chitose-winery.jp/

そして今回のお店は、
昨日一周年を迎えたばかりですが、
とても素晴らしい洋食を提供してくださる
小樽でお気に入りの「なまらや」さん。
今回の企画に賛同してくださり、
料理の値段もとても協力してくださいました。
その結果、会費もリーズナブルにすることができたので、
ぜひ気軽にご参加ください^^
よろしくお願いしますー！

ワイン会概要

１．名称　「松原農園ミュラートゥルガウ&千歳ワイナリーピノ･ノワール垂直ワイン会」
２．日程　2009年11月22日（日）18:00〜
３．場所　「なまらや」
　　　　　北海道小樽市花園3-6-6
　　　　　HP http://www.geocities.jp/gitagan/mframe.htm　
　　　　　地図　 http://www.geocities.jp/gitagan/honten/map.gif
４．会費　4500円
５．定員　11名+主催者１名　計12名

ワインリスト

泡　北海道ワイン　北海道ミュラートゥルガウスパークリング　N.V
泡　サッポロワイン　北海道ミュラートゥルガウスパークリング　N.V
白　松原農園　ミュラートゥルガウ　2005
白　松原農園　ミュラートゥルガウ　2006
白　松原農園　ミュラートゥルガウ　2007
白　松原農園　ミュラートゥルガウ　2008
赤　千歳ワイナリー　千歳ルージュ　N,V　（2002&2003）
赤　千歳ワイナリー　ピノ･ノワール　2005
赤　千歳ワイナリー　ピノ･ノワール　2006
赤　千歳ワイナリー　ピノ･ノワール　2007
赤　千歳ワイナリー　ピノ･ノワールトリニティ　N.V(2005&2006&2007)
デザートワイン　千歳ワイナリー　レシラ　N.V（2008）

そして今回もオプショナルツアーも
開催しますので、
そちらもよろしくお願いしますー！

それでは皆様のご参加、
心からお待ちしておりますー^^
よろしくお願いします！

コメント(62)

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  • [24] mixiユーザー

    2009年11月03日 14:58

    ＞ヤックリュさん

    おかげさまで両ワイナリーのおかげで、
    満席となりました^^
    本当はヤックリュさんにも参加して欲しかったですT_T
    予定あるの忘れてました。。。


    ＞なっちん

    なっちんさんかありがとうございます^^
    ミュラーをがぶがぶ、
    ピノ・ノワールをがぶがぶしちゃいましょう♪

  • [26] mixiユーザー

    2009年11月04日 07:29

    ＞シラスマさん

    ご参加ありがとうございますー！
    別に遅くなったこと気にしないでも良いですよー^^
    私もＵＰするの遅れましたし^^；
    当日は一緒に楽しみましょうー♪

  • [27] mixiユーザー

    2009年11月05日 13:08

    この日は参加出来ず…残念ですぅ涙
    青木さんも三澤で頑張っていらっしゃいますよぉ〜
    （もう三度も会いに行っちゃいました！）
    山梨に行かれる方はぜひ！ご一報くださいませウインク

  • [28] mixiユーザー

    2009年11月05日 20:02

    ＞あ〜ちゃんさん

    今回の企画、
    実はあ〜ちゃんさんに一番参加して欲しかっただけに、
    参加できないとのことで、
    本当に残念ですT_T

    青木さんもミサワワイナリーで頑張っていらっしゃるんですね^^
    もう三回もお会いしたなんて、
    さすがあ〜ちゃんさんです^^
    私も山梨行きたいですー！
    まったく予定が立ちませんT_T

  • [29] mixiユーザー

    2009年11月06日 08:12

    ７日、山梨行って来ま〜す。

  • [30] mixiユーザー

    2009年11月06日 22:56

    ＞たかさん

    ワインツーリズムうらやましいですー！
    ぜひ楽しんできてくださいね^^
    もし青木さんにお会いできたら、
    ピノ・ノワールのこと、あれこれ聞いて
    当日教えてくださいー^^
    よろしくお願いしますー！

  • [31] mixiユーザー

    2009年11月13日 22:18

    いよいよワイン会来週になりましたね♪
    皆様にお知らせ＆お願いです^^

    泡ワイン未定となってましたが、
    決めましたー！
    今回ワイナリー終売の北海道ワインさんの
    北海道ミュラートゥルガウスパークリングN.V
    をゲットすることができました^^
    そこで、サッポロワインさんの
    北海道ミュラートゥルガウスパークリングN.V
    と飲み比べしたいと思います^^

    そして、赤ワインも一本増やしちゃいます！
    千歳ワイナリーで醸造された０５，０６，０７を
    ブレンドしたマグナムボトルの特別ワイン、
    グレイスピノ･ノワールトリニティ
    を今回開けちゃいます！
    ロットは違いますが、０５，０６，０７のワインも出しますので、
    その味の違いを楽しんだり、
    ブレンドをして、自分オリジナルのトリニティを
    作っちゃったりしてみてください^^

    ワインリスト

    泡　北海道ワイン　北海道ミュラートゥルガウスパークリング　N.V
    泡　サッポロワイン　北海道ミュラートゥルガウスパークリング　N.V
    白　松原農園　ミュラートゥルガウ　2005
    白　松原農園　ミュラートゥルガウ　2006
    白　松原農園　ミュラートゥルガウ　2007
    白　松原農園　ミュラートゥルガウ　2008
    赤　千歳ワイナリー　千歳ルージュ　N,V　（2002&2003）
    赤　千歳ワイナリー　ピノ･ノワール　2005
    赤　千歳ワイナリー　ピノ･ノワール　2006
    赤　千歳ワイナリー　ピノ･ノワール　2007
    赤　千歳ワイナリー　ピノ･ノワールトリニティ　N.V(2005&2006&2007)
    デザートワイン　千歳ワイナリー　レシラ　N.V（2008）

    そしてここからはお願いです。
    3本増えて、さらに1本はマグナムということで、
    飲む量が多くなるので、
    私の独断と偏見で今キャンセル待ちとなっている、
    kazuさんに参加していただきたいと思います。
    ぜひ皆様のご賛同、よろしくお願いします^^

    kazuさん、ぜひコメントして
    参加ボタンポチッとお願いしますー！

  • [32] mixiユーザー

    2009年11月14日 00:17

    ひょえ〜〜あっかんべーあまりのうれしいワインたちに、何も言うことができません〜目がハート
    kazuさんだけじゃなく、もう一人二人増やしても大丈夫なくらいじゃないですか〜目がハートスゴすぎます〜ほっとした顔
    マグナムあけるの初めてですぅ〜目がハート
    今からウコン呑んで、肝臓に力を与えておきますぅ〜指でOK

  • [34] mixiユーザー

    2009年11月14日 09:48

    ＞えりりんさん

    kazuさん参加認めてくださり、
    さらに素晴らしいお褒めのお言葉ありがとうございますー！
    しっかりウコンを飲んで、
    準備してきてくださいねー(笑)
    このマグナム、実は開けるの2度目なのですが、
    1回目から半年経っているので、
    私も楽しみですー^^
    一緒に楽しみましょうね♪

    ＞kazuさん

    ポチッとありがとうございます^^
    全然駄々こねてないですよー！
    今回はあくまで私の一存です♪
    地元開催、ぜひぜひ楽しみましょう^^
    よろしくお願いしますー！

  • [35] mixiユーザー

    2009年11月19日 23:08

    いよいよワイン会まで、
    後3日となりました^^

    皆様ご存知かもしれませんが、
    今回のワイン会の会場、
    小樽駅から少し離れています^^
    日曜日は天気は良いようですが、
    温度は低いようなので、
    歩いて風邪を引いたら大変^^；

    そこで、札幌からご参加予定の方、
    みんなで札幌発17；14のエアポートに乗りませんか？
    17：46に小樽に着くので、
    みんなで乗り合いでタクシーで、
    会場までいらっしゃいませんか？
    4人乗れば、
    一人150円ぐらいでお店までこれますー！
    ぜひご検討ください^^

  • [36] mixiユーザー

    2009年11月20日 16:46

    今回は参加できませんが…
    トリニティ（マグナム）は余市の皆さんとも空けちゃいましたよぉ〜
    http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-194.html

    そして、千歳ワイナリーコミュも開催中です☆
    http://mixi.jp/view_community.pl?id=3928118

    年明けには造り手さんと一緒のイベントも開催です！
    私の分まで楽しんでくださいね〜わーい（嬉しい顔）

  • [39] mixiユーザー

    2009年11月21日 22:57

    ＞あ〜ちゃんさん

    今回はご参加できなく残念ですー！
    年明けに作り手さんと一緒のイベントとは、
    とっても楽しみですね^^
    千歳ワイナリーさんのコミュも
    ご紹介いただきありがとうございますー^^

    ＞なっちさん

    みんなとの待ち合わせをコメントしてくださり、
    ありがとうございますー！
    そしてグラスの件も
    ありがとうございます！
    明日お会いできるのを楽しみにしております^^


    読んでくださった皆様へ

    なっちさんがご提案してくださりましたが、
    みんなで来た方が安上がりなので、
    札幌駅から電車に乗る方は、
    ぜひご一緒にいらっしゃることをお勧めしますー^^
    そしてグラスもあまりお店にグラスが無いので、
    お持ちいただける方いましたら、
    お持ちくださるとうれしいです^^
    よろしくお願いしますー！

  • [42] mixiユーザー

    2009年11月22日 11:48

    17時JR改札に参上します〜わーい（嬉しい顔）
    よろしくお願いしまするんるん

  • [43] mixiユーザー

    2009年11月22日 12:24

    私も札幌駅チームでお願いします。

  • [45] mixiユーザー

    2009年11月22日 17:30

    >よしさん
    >皆さん

    ドタキャン、ごめんなさい。
    実は、今さっき、Ａ型インフルエンザと診断されました。
    無理して行かなくて、本当に良かったです。

    一か月以上前から楽しみにしていたので、本当に残念でなりません。
    次回こそexclamation ×2

  • [47] mixiユーザー

    2009年11月23日 11:18

    よし様

    昨日は有難うございました。あれだけのワイン、そうそう飲む機会はありません。道産ワインにもっとこだわっていきたいと思ってます。

    なまらやさんの料理も美味しかったですね！
    今度はプライベートでお邪魔したいと思います。

    ご参加の皆さま、有難うございました！

  • [48] mixiユーザー

    2009年11月23日 13:56

    よしさん、参加された皆さん、昨日はありがとうございましたわーい（嬉しい顔）

    念願の松原さん垂直を堪能出来、そしてその感動をみなさんと共有出来てとても楽しかったですウインク

    その他のワインも美味しくて
    そして、お料理も美味しくとくに蝦蛄パスタは絶品でしたうれしい顔
    ありがとうございました
    ヽ(´▽`)/

  • [50] mixiユーザー

    2009年11月23日 16:02

    昨日は有難うございました。

    ほとんど初めて飲むワインばかりで
    貴重な体験でした。


    なまらやさんの評判が良かったのもうれしかったですねわーい（嬉しい顔）

    また楽しいワイン会やりましょう。

  • [51] mixiユーザー

    2009年11月23日 16:41

    ＞えりりんさん

    今回はインフルエンザとのことで、
    本当に残念でしたT_T
    これからも楽しめるようなワイン会を
    やっていきたいと思いますので、
    早く元気になって参加くださいー^^
    まずはお大事になさってくださいね。

    ＞Hikki〓insurance(Tw)さん

    本当に食べて飲んで話しての
    オンパレードでしたねー^^
    みんなでわいわい楽しく飲んでくれて、
    本当にうれしいです^^
    秘蔵のワインは松原さんに感謝ですね♪
    ありがとうございましたー！

    ＞ガラさん

    地元小樽開催、
    ご参加いただきありがとうございましたー！
    道産ワインを飲むきっかけになってくれると、
    とってもうれしいです^^
    なまらやさんも本当に素敵なお店で、
    みんな帰った後も離れられず、
    残って反省会しちゃいました♪
    またよろしくおねがいしますー！

    ＞ルナさん

    松原農園さんに行ったことがある、
    ルナさんにご参加いただき、
    本当にうれしかったです^^
    １年ごとに違う味、本当に感動ものでしたね^^
    なまらやさんの蝦蛄のパスタも、
    ワインとの相性がとっても良く、
    私もはまっちゃいました！
    またみんなでわいわい飲みましょうー！

    ＞kazuさん

    小樽開催に来てくださり、
    ありがとうございました！
    本当にうちのコミュのワイン会に来てくださる方、
    皆様優しくて素敵な方ばかりで、
    私もとっても楽しかったです！
    反省会もまったりしてて良かったですね♪
    なまらやさんも大好きなお店に
    ランクインしてくださり、
    とっても嬉しいです^^
    なまらやグッズを沢山購入してくださり、
    なまらやのお二人も
    とても喜んでいらっしゃいましたよ♪

    ＞さんさん

    昨日はこちらこそいろいろと
    ご配慮いただき、
    ありがとうございましたー！
    貴重な体験とおっしゃっていただき、
    とても嬉しいです♪
    なまらやさんはみんなに知ってほしいお店なので、
    評判が良くて嬉しかったですね^^
    ぜひぜひ楽しいワイン会やりましょうー！
    昨日は本当にありがとうございました^^


    ご参加いただいた皆様へ

    昨日は本当に小樽まで来ていただき、
    ありがとうございました^^
    今回も皆様のおかげで、
    とても楽しいワイン会となりました。
    皆様がいてくださるので、
    ワイン会を継続して行うことができます^^
    本当にありがとうございました！

    そして、ワイン会にご参加いただき、
    貴重なお話してくださった木村さん、
    どこにも売っていない、
    貴重なワインを提供してくださった松原さん、
    この場を借りてお礼申し上げます、
    本当に本当にありがとうございました^^

    ワイン会の様子は近々、
    ブログに書かせていただきますねー！

  • [52] mixiユーザー

    2009年11月24日 20:06

    この度は本当にご参加ご協力いただき、
    ありがとうございました！
    これからも、みんなが楽しんでいただけるような
    ワイン会を考えていきたいと思います^^

    今回のワイン会の様子を
    簡単ですがブログに書きました。
    ご参加した方は当日の様子を思い出し、
    ご参加できなかった方は当日の様子を
    想像していただければと思います。

    http://nob916.blog10.fc2.com/blog-entry-273.html

  • [53] mixiユーザー

    2009年11月25日 06:30

    よしさん、そしてご出席の皆さん、どうもありがとうございました。
    思い出に残るいいワイン会でした。

    それにしても「なまらや」さんの料理は最高ですね！
    道産ワインとのマッチングもgoodでした。
    結構飲んだんだけど次の日全く二日酔い無し。
    国産ワインは変に自己主張しないから料理に合わせ易すいよね。

    あ〜、自分もなまらやで飲み会開きたくなってきたー！

  • [54] mixiユーザー

    2009年11月25日 12:45

    いいな〜ぴかぴか（新しい）行きたかったな〜ぴかぴか（新しい）

    悔しかったので松原さんの06.07は自宅で飲んでしまいましたあっかんべー

    また、なまらやさんでぜひ開催して下さいね〜るんるん

  • [55] mixiユーザー

    2009年11月25日 12:58

    松原のミュラートゥルガウは、０８が一番好きでした。初ヴィンテージから試行錯誤の結果という感じですね。千歳は、以前に飲んでいたものよりなにかバランスが悪いというか・・・もっともっと美味しかったような〜・・・。でもＮＶのマグナムは良かったです。

    ともあれ、それにマリアージュした料理には驚きました。レバーペースト・・・あれは美味しかったです。

    素敵な体験出来ました。また、一歩道産ワインが好きになった一日でした。

  • [56] mixiユーザー

    2009年11月25日 20:14

    ＞oroppasさん

    今回は遠くからご参加いただき、
    ありがとうございましたー！

    松原さんのワインも千歳ワイナリーさんのワインも
    料理の邪魔をしない味わいで、
    料理との相性ばっちりでしたね♪
    さらにすっきりした味わいは、
    二日酔いにならないということも
    私も身を持って経験しました^^

    なまらやさんの料理、
    本当にどれもが素晴らしかったですね！
    ぜひ、oroppasさんもなまらやさんで
    ワイン会やってくださいー！
    なまらやさんのお二人喜びますよ^^
    本当にご参加ありがとうございましたー！


    ＞ヤックリュさん

    今回は松原さんにご一緒したヤックリュさんには
    ぜひご参加して欲しかったですー！
    予定の確認をしなくてごめんなさいです。。。
    自宅での松原ワインいかがでしたか？

    なまらやさんでのワイン会は、
    反省会でも定期的にやりたいという話をしたので、
    絶対またやると思います^^
    その時はぜひご参加よろしくお願いしますー！
    コメントありがとうございました^^


    ＞たかさん

    この度は、ワイン会にご参加いただいたり、
    ワインの購入をお願いしたりと、
    本当にお世話になりました^^
    松原さんのワインは松原さんがおっしゃっているとおり、
    若飲みが一番良いのかもしれませんねー！
    千歳ワイナリーのマグナムもとても美味しく、
    3ヴィンテージの良いところが
    うまく出ているんだろうなーといった感じで、
    素晴らしかったですね！

    なまらやさんのレバーペーストは私も大好きで、
    反省会でも出していただいちゃいました^^

    今回のワイン会が道産ワインを
    さらに愛する機会になったとしたら、
    とてもうれしいです^^
    道産ワイン応援団の副団長として、
    これからも道産ワインを愛し、
    そして応援してくださいー！
    よろしくお願いします^^

  • [57] mixiユーザー

    2009年11月27日 11:58

    なんでだろう？

    昨日のワイン会はブルゴーニュを中心に飲んだのですが
    朝目覚めるとやっぱり酒が残っていました。
    飲んだ量は「なまらや」の時よりずっと少なかったのに不思議です。

    なんでだろう？

  • [59] mixiユーザー

    2009年11月27日 16:40

    >　なっちさん

    　なっちさんもそうでしたか。
    　あの日は自分でもかなり飲んだので、『明日やばいかな？』って思ったんです。
    　しかし朝起きたら頭も身体もすっきりだったんで自分でも驚いたぐらいです。

    　もしかしてなまらやさんは薬膳料理のお店なんでは？ねぇ、よしさん。

  • [60] mixiユーザー

    2009年11月27日 18:03

    なまらやのものです。先日はどうもありがとうございましたっ
    素敵なみなさんに来ていただいて、私たちも楽しい夜でした。

    13人で20本ですね〜　そのうち1本はマグナムボトルでしたね〜
    そして、皆さん宿酔いなしですか　…すごい。

    チャンポンしないとか、ちゃんと食べるとかもありますが、
    楽しくいっぱい喋ると　宿酔いしないし　いいお酒になる、というのが私の持論です。
    みなさん、楽しそうでしたもんね。

  • [61] mixiユーザー

    2009年11月27日 20:42

    ＞oroppasさん

    私も次の日朝から出かける用事があったのですが、
    びっくりするぐらいすっきりと起きることができました^^
    これは、ワインのおかげなのか、
    なまらやさんの料理のおかげなのか、
    本当に不思議ですねー！
    なまらやさんが薬膳を使っているのか。
    もう一度行って確かめないとだめですねー(笑)

    ＞なっちさん

    この度はご参加ありがとうございました！
    なっちさんも次の日に残らなかったんですね^^
    なっちさんのおっしゃるとおり、
    品種数が少なく、なまらやさんの素晴らしい料理の数々の
    おかげかもしれませんねー！
    なんとも不思議なワイン会となりましたね^^

    ＞がんすけさん

    この度はいろいろとお世話になり、
    またご迷惑をおかけしましたー！
    がんすけさんたちにとっても
    楽しい夜とおっしゃっていただき、
    本当に感謝感激です！
    13人で20本はやりすぎですよねー^^;
    でも、誰も次の日死んだという報告を受けてないので、
    みんなすっきりだったんでしょうね^^

    がんすけさんのおっしゃるとおり、
    みんなでわいわい楽しい時間を過ごしたのも
    大きかったのかもしれませんね^^
    これも貸切にしてくださったなまらやさんのおかげです！
    ありがとうございました！
    またよろしくお願いしますー^^

  • [62] mixiユーザー

    2009年11月27日 23:50

    お疲れ様でした〜＆行きたかったなぁ〜涙
    沢山の道産ワインファンが増えて嬉しいですね〜
    皆さんのコメントを見てたら
    なまらやさんとっても行きたくなっちゃいました〜目がハート

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  • 2009年11月22日 (日) 日曜日　18:00〜
  • 北海道 小樽市　なまらや
  • 2009年11月20日 (金) 締切
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