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開催終了[2009.2.12]北海道ワインさんの鶴沼シリーズ全部飲もう会

詳細

2009年01月10日 11:54 更新

早速ワイン会第1弾の告知です^^
最初のワイン会、どんな内容にしようかなー?と思ったのですが、
やっぱり最初は地元北海道のワインを取り上げたいと思い、
私の地元小樽にある北海道ワインさんのワインを使った
ワイン会にしようと思います♪

今回は、北海道ワインさんの自社畑である
「鶴沼ワイナリー」で育てられたブドウだけを使った
ワインを集めたワイン会にしました^^
最新ヴィンテージである2006を中心に
2006にリリースされなかったものは
飲み頃のヴィンテージにしてみました。
鶴沼シリーズを全種類飲める機会はあまりないので、
ぜひこの機会に味わってみてくださいー^^

最後にはくじで素敵な賞品が当たる
チャンスもありますよー♪

場所は初めてのワイン会はここと決めてました!
北海道のワインにも造詣が深いマスターソムリエの澁谷さんが経営する
大好きなフレンチのお店「ワインバーダイニング宙」さんです^^

場所:「ワインバーダイニング宙」さん
   北海道札幌市中央区南1西1-2 大澤ビル 1F

会費:7000円

定員:10名+よしの11名限定で行います^^

皆様の参加をお待ちしています


ワインリスト

泡 葡萄造りの匠 ピノノワール N.V
(去年新発売になったピノ100%のスパークリング。
 ※こちらのワインだけ余市の藤本農園さんと田崎農園さんのぶどうが使われています^^

白 鶴沼バッカス 2006
(最近北海道で人気上昇中の品種、バッカスを使ったワインです)

白 鶴沼ミュラートゥルガウ 2006
(鶴沼シリーズの代表選手。2004が漫画「ソムリエールに使われました)

白 鶴沼リースリング 2006
(限定300本程度で、昨秋販売後すぐ完売の貴重な1本です)

白 鶴沼トラミーナ 2006
(2004以来の出来の良さで、ゴールドラベルになりました。こちらも直売店では完売済みです)

白 鶴沼ヴァイスブルグンダー 2006
(フランス名ピノ・ブランといいピノ・ノワールの突然変異といわれています)

ロゼ 鶴沼トロリンガー 2004
(鶴沼シリーズ唯一のロゼ。チロル地方原産といわれています)

赤 おたるヴィラージュヌーボー セイベル13053 2006
(本州限定発売のヌーボーの2006です。熟成されてさらに美味しくなりました)
 ※おたると書かれていますが鶴沼のぶどう100%です。

赤 鶴沼ツヴァイゲルト・レーベ 2006
(北海道の赤ワイン用ぶどうの代表品種。直売店では完売済みです)

赤 鶴沼レンベルガー 2005
(ドイツでよく栽培されているブドウで、北海道でも徐々に育てる農家が増えています)

白(デザートワイン) 鶴沼ウインターハーベスト ケルナー 2006(ハーフボトル)
(昨年の洞爺湖サミットで提供された貴重なワインです。限定200本)

みんなで楽しめる会にしたいと思いますので、
気軽にご参加お願いしますー^^

コメント(36)

  • [1] mixiユーザー

    2009年01月10日 12:48

    というわけでわーい(嬉しい顔)
    参加でお願いしますぴかぴか(新しい)
  • [2] mixiユーザー

    2009年01月10日 12:51

    ヤックリュさん
    ご参加頂きありがとうございます!!
    慣れていないのでご迷惑をおかけしてしまうかもしれませんが、
    よろしくお願いしますー^^
  • [4] mixiユーザー

    2009年01月10日 15:16

    シラスマさん

    こちらの参加希望にもクリックしていただき、
    ありがとうございます!!
    当日は頑張りますので、
    こちらこそよろしくお願いします^^
  • [5] mixiユーザー

    2009年01月10日 18:02

    初、ワイン会・・・おめでとうございます。
    喜んで参加させていただきます。
    よろしくお願いします。
  • [7] mixiユーザー

    2009年01月10日 20:21

    たかさん

    こちらにもご参加クリック押してくださり
    ありがとうございます!
    たかさんの厳しい目で鶴沼のワインを
    評価してください♪

    アマさん

    お待ちしておりました!!
    この企画、絶対アマさんには参加していただきたいと
    思っておりました^^
    アマさんには何かとフォローをお願いしちゃうかも知れませんが、
    よろしくおねがいしますー!
  • [8] mixiユーザー

    2009年01月10日 21:53

    このたびはコミュニティの開設おめでとうございますわーい(嬉しい顔)

    そしてよしさん主催の初のワイン会ぴかぴか(新しい)
    ぜひ参加させていただきます。

    鶴沼のワインは種類が豊富ですね〜ワイングラス
    とても楽しみにしておりますので
    よろしくお願いいたします。
  • [9] mixiユーザー

    2009年01月10日 22:59

    ノクターンさん

    コミュニティ開設するかしないか迷ったのですが、
    なるべく人に頼らないようにと自分を戒めるためにも
    開設しちゃいました^^

    ワイン会にご参加いただき、
    本当にありがとうございます!
    ノクターンさんに、ぜひ鶴沼シリーズを
    全部飲んでいただきたかったので、
    とてもうれしいです♪

    結果的に種類が多くてワインの本数が
    多くなってしまって大変かもしれませんが、
    こちらこそよろしくお願いします^^
  • [10] mixiユーザー

    2009年01月11日 20:30

    記念すべき第1回ワイン会、
    参加させていただきまするんるん
    よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [11] mixiユーザー

    2009年01月11日 20:47

    参加します。。
    よろしくお願いいたします。。
  • [12] mixiユーザー

    2009年01月11日 20:52

    Sueさん

    ご参加希望いただき、
    ありがとうございます!!
    なれない部分も多々あるかと思いますが、
    こちらこそよろしくお願いします^^
    楽しくワインを飲んで、
    ほんの少し北海道ワインさんのことを
    知っていただけたら幸いです^^

    皆様へ

    他に「ワインと食事を楽しむ会in札幌」の告知で、
    シェリーさんが応募くださり、
    mixi外からうめさんが応募してくださってます。
    その他に2名の出欠を確認中ですので、
    とりあえずここで満席とさせていただきます^^
    これ以降はキャンセル待ちとさせていただきますので、
    申し訳ございませんが、
    参加希望の方は引き続きキャンセル待ちの旨、
    コメントいただけると幸いです。

    告知2日間での満席、
    心よりお礼申し上げます。
    当日まで準備に励みたいと思いますので、
    よろしくお願いいたします^^
  • [13] mixiユーザー

    2009年01月11日 21:48

    うめさん

    ご参加いただき、
    ありがとうございます!
    当日はワインと料理を一緒に
    楽しみましょう♪
    よろしくお願いします^^
  • [14] mixiユーザー

    2009年01月11日 23:03

    参加させて頂きま〜す。
    あ〜ちゃん横浜帰省中の為2名参加申し込みお願い致します。


  • [15] mixiユーザー

    2009年01月11日 23:36

    まっきさん

    お待ちしておりました^^
    こちらにも参加希望していただき、
    ありがとうございます!!
    初心者主催者なので、
    気をもませてしまうかも知れませんが、
    長い目で見てくださいー^^;
  • [16] mixiユーザー

    2009年01月12日 15:43

    と〜〜〜〜〜っても出遅れちゃって申し訳ありませ〜んあせあせ
    年末からのオーストラリアワイン&ワイナリー襲撃…
    そして、引き続きの実家とでげっそり
    ただ今、札幌に無事帰還しました!

    まっき共々参加させて頂きま〜すわーい(嬉しい顔)
    皆さま よろしくお願いしま〜すワイングラス
  • [17] mixiユーザー

    2009年01月12日 23:43

    あ〜ちゃんさん

    お待ちしてました〜〜〜〜〜!!
    お忙しい中、お誘いしてしまい
    申し訳ございません^^

    主催者初心者なので、
    気になったところは
    ビシビシ突っ込んでくださいー^^
    よろしくお願いしますー!
  • [18] mixiユーザー

    2009年01月13日 23:21

    よろしくお願いしますぴかぴか(新しい)
  • [19] mixiユーザー

    2009年01月14日 07:06

    シェリーさん

    こちらにも参加希望のクリックしていただき、
    ありがとうございます!
    みんなで楽しく、そして少し鶴沼のワインのことを
    知っていただければと思っていますので、
    こちらこそ、よろしくお願いします♪
  • [20] mixiユーザー

    2009年01月22日 19:37

    すみません。

    私の友人が、鶴沼ファンで出来ることなら参加したいとのことです。

    一名、キャンセル待ちでお願いします。

  • [21] mixiユーザー

    2009年01月23日 17:41

    たかさん

    ご友人鶴沼ファンなんですねー^^
    同じ鶴沼ファンとしてはうれしいです!
    そして、お喜びください!
    調整しまして、もう1席用意することが出来ました♪
    ぜひ、ご友人にもう一度参加可能か、
    ご確認お願いしますー!
    みんなで美味しい鶴沼シリーズを飲み干しちゃいましょう♪
  • [22] mixiユーザー

    2009年01月23日 17:58

    ありがとうございます。
    1名、追加でよろしくお願いします。

    ご無理言って申し訳ありませんでした。
    非常に感謝感激、雨あられ・・・です。

    よしさんも、初主催ワイン会、頑張ってください。
  • [23] mixiユーザー

    2009年01月23日 20:20

    たかさん

    了解しましたー!
    鶴沼好きのご友人が喜んでもらえると
    私もうれしいですー!

    私も始めての主催で
    戸惑うことが多いと思いますが、
    よろしくお願いしますね♪

    読んでくださった皆様へ

    改めて今回の人数、
    私含めて12名になりました^^
    皆さんで盛り上がりましょう♪

    これからはキャンセル待ちになりますが、
    傘下ご希望の方のコメントお待ちしておりますー!
  • [24] mixiユーザー

    2009年01月27日 20:11

    いよいよワイン会まで、2週間となりました^^
    今日、鶴沼シリーズの故郷である鶴沼ワイナリーさんに
    行ってきました^^
    冬の鶴沼は初めてでしたが、
    とても幻想的でした。
    そんな様子も当日お話できればと思っています^^

    そして、ワイン会で行う抽選くじの商品も
    ゲットしてきましたよー!
    当日をお楽しみにー♪
  • [25] mixiユーザー

    2009年02月06日 19:57

    入院中のあ〜ちゃんです^^;
    大変申し訳ありません。
    まだ退院の目処がたたず(;_;)
    今回は残念ですが、キャンセルさせて下さい(;_;)
  • [26] mixiユーザー

    2009年02月06日 20:15

    あ〜ちゃんさん

    病状あまりよろしくないのですか?
    とても心配です。
    キャンセルは気にせず、
    ゆっくりと回復に努めてください^^
    鶴沼のワインは、また機会を見て
    みんなで飲みましょう♪
  • [28] mixiユーザー

    2009年02月06日 20:30

    shokoさん

    コメントありがとうございます!
    ご参加いただけないのは残念ですが、
    鶴沼シリーズがお好きと聞き、
    とってもうれしいです♪

    北海道ワインさんの会は、
    これからもやっていきたいので、
    その時はよろしくお願いしますー^^
  • [29] mixiユーザー

    2009年02月07日 22:46

    1名キャンセルになりましたので、
    1名追加募集します!
    気になっていた方いらっしゃいましたら、
    ぜひお気軽に参加してくださいー^^
    よろしくお願いします!
  • [30] mixiユーザー

    2009年02月11日 08:28

    第1回のワイン会の応募締め切りましたー^^
    今回は私含めて、11名が参加していただける
    ことになりました♪
    参加してくださる皆様、
    本当にありがとうございます!

    昨日、早速ワインを宙さんにお渡ししてきました^^
    今回も古田シェフが素晴らしい料理を
    用意してくださっているようなので、
    みんなでわいわい楽しみましょう♪
  • [31] mixiユーザー

    2009年02月13日 18:00

    昨夜は楽しく素敵な会をありがとうございました。

    同一ヴィンテージの品種違いなど、あんなに沢山の種類を一度に飲む機会など
    まずありませんので大変面白かったですし、自分の好みが鶴沼シリーズの何なのかを知ることができましたわーい(嬉しい顔)

    お料理も多くの白に合わせて様々な味付けの野菜たちが出てきてとても美味しかったですうまい!

    手作りのワインの資料も内容の濃いものですし、おまけにお土産の抽選会まであり
    もう至れり尽せりで申し訳ない程でした。

    次回も参加したいという方達が多く定員に滑り込めるか不安ですが、ぜひまた
    参加させて頂きたく存じますのでよろしくお願い致しますぴかぴか(新しい)
  • [32] mixiユーザー

    2009年02月13日 18:47

    よしさん、初ワイン会お疲れさまでしたわーい(嬉しい顔)

    いたるところに細やかなお気遣いが盛り込まれて
    とても楽しくおいしく、あっという間に時が過ぎてしまいました。
    鶴沼ワインに合わせて、食材も地場のものが使われていたり
    古田シェフのお料理も最高でしたぴかぴか(新しい)

    まさしく『みんなでわいわいワイン会』、
    ハズレなしのお土産抽選会も嬉しい企画で、もう大満足でするんるん
    次回もとても楽しみです。
    今後ともよろしくお願いいたしますワイングラス
  • [33] mixiユーザー

    2009年02月13日 19:55

    ヤックリュさん

    昨日はワインの知識が無い私に変わって、
    色々とお話ししてくださり、
    ありがとうございました!
    今回は1回目のワイン会ということで、
    気合入れちゃいました^^
    2回目以降も同じ気合でいけるよう頑張ります^^

    本当に、
    古田シェフの料理も、
    白ワインが多いところをうまく合わせてくださり、
    おいしい野菜の数々でしたねー^^

    ヤックリュさんがいないと、
    ワイン会が盛り上がりませんので、
    2回目以降のご参加よろしくお願いしますー(笑)

    Sueさん

    私はワイン会ではかなりテンパッていたと思うので、
    今回は本当にSueさん含めて、
    参加してくださった皆様に感謝です^^

    北海道のワインだと、Sueさんのおっしゃるとおり、
    地元の食材と合わせることができるのが、
    魅力ですよねー^^
    本当に古田シェフの料理素晴らしいですよね^^

    >まさしく『みんなでわいわいワイン会』、
    この言葉が1番の褒め言葉です^^
    これからも頑張りますので、
    よろしくお願いしますねー^^
  • [34] mixiユーザー

    2009年02月13日 19:59

    参加してくださった皆様へ

    第1回ワイン会、皆様のおかげで、
    無事終了することができました^^

    私自身は、かなりテンパッていて、
    あまり良い主催者とはいえなかったですが、
    皆様が盛り上げてくださったおかげで、
    私も楽しい時間をすごすことができました^^
    本当にご参加いただいた皆様
    ありがとうございました!
    これからもよろしくお願いします^^

    今回の様子、早速ブログに書いてみましたので、
    お時間ある方ぜひご覧くださいー!
    http://nob1978.blog25.fc2.com/blog-entry-398.html

    そして、第2回ワイン会のイベントトピック作りましたー!
    ご参加よろしくお願いしますー^^
    http://mixi.jp/view_event.pl?id=39790339&comm_id=3963270
  • [36] mixiユーザー

    2009年02月14日 08:52

    アマさん

    ワイン会にご参加いただき、
    ありがとうございましたー!!
    アマさんが生き生きしてくれたおかげで、
    ワイン会がとってもわいわい盛り上がりました^^
    反省しないで、ぜひ次回も生き生きしてくださいー!

    ワインの感想もとても丁寧に書いてくださり、
    本当にありがとうございます^^
    アマさんらしい愛がこもった、
    素晴らしい感想でした。
    辛口とは感じませんでしたよー^^;

    ふらの、諸所の方々と相談して、
    実現させたいと思いますー^^
    もしかしたらその前にはこだてになるかも^^;

    本当にありがとうございましたー!
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  • 2009年02月12日 (木) 19:30より
  • 北海道 札幌市中央区ワインバーダイニング宙
  • 2009年02月10日 (火) 締切
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