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開催終了【06/05】酒の肴は肉を焼く【日本酒オフ併催】

詳細

2015年05月16日 15:21 更新

○○○ あの「お肉」をまた焼きます! ○○○

【朗報:今回は前回の余剰金5500円がありますので、とってもリーズナブルになる予定】

いつもご参加いただいている皆様、ありがとうございます。大好評につきコストコのリブロースをまた焼きたいと思っております。

現在の円安状況を反映して、コストコでの仕入れはグラム360円前後になると思われます(真空パック1本まるごと購入の場合)。前回のように真空パック1本を参加者皆様でシェアする感じで、一人あたり350〜450gくらいは用意出来たらいいなと考えております。いつもどおり、レア目で焼いて、美味しいお酒と一緒にいただきましょう!(もちろん、お酒抜きでもOKです!)

前回のオフは、こんな感じでした。
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=3960059&id=78118561

周りに火が通ったぐらいのレア目の焼き加減で、適当にカットしていただきます。レア目推奨。苦手な人は前もって言ってください。その時はなるべく焼きをいれるようにします。が、この肉は柔らか食感が命なので、レア目をおすすめします。(写真の状態は、焼き過ぎww)



■開催日■
2015年06月05日 19時00分〜
※途中参加、退室ともにオッケーです。 今回、また余剰金が出ないように、参加費計算を工夫します。

■参加費■
1500円(入場料+1ドリンク)+材料費
※合計3000円以内が目標金額です

■ご注意■
飲み物の持ち込みはお店のルール上禁止です。
食べ物の持ち込みはオッケーです。

■お願い■
特にありませんが、材料費高騰の現在、材料費の割り勘があまり上下しちゃうと参加いただいた皆様に申し訳ないので、前日までに参加表明していただけると助かります。

では、皆様よろしくお願いいたします。



同時開催、「6/5,道玄坂で日本酒OFF15年06月の会」
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=3960059&id=78211653

日本酒の肴になるような料理、がんばります!

コメント(20)

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  • 2015年06月05日 (金) 19時お店に直接どうぞ
  • 東京都 渋谷 道玄坂カフェ
  • 2015年06月04日 (木) 締切
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参加者
13人