○○○　あの「お肉」が帰ってきました！　○○○

去年、大好評だったコストコのリブロースorサーロインをレアで焼いて食べましょう！

現在の円安状況を反映して、コストコでは単価グラム500円オーバーしています。おそらく仕入れはグラム350円前後になると思われますので、いくら食べてもOKと言うわけにはいきませんが、一人あたり500gくらいは用意したいと考えております。いつもどおり、レア目で焼いて、美味しいお酒と一緒にいただきましょう！（もちろん、お酒抜きでもOKです！）

前回のオフは、こんな感じでした。
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=3960059&id=77385530

周りに火が通ったぐらいのレア目の焼き加減で、適当にカットしていただきます。レア目推奨。苦手な人は前もって言ってください。その時はなるべく焼きをいれるようにします。が、この肉は柔らか食感が命なので、レア目をおすすめします。（写真の状態は、焼き過ぎｗｗ）



■開催日■
２０１５年０５月０８日　１９時００分〜
※途中参加、退室ともにオッケーです。

■参加費■
１５００円（入場料＋１ドリンク）＋材料費
※合計３５００円以内が目標金額です

■ご注意■
飲み物の持ち込みはお店のルール上禁止です。
食べ物の持ち込みはオッケーです。

■お願い■
特にありません。ドタ参、ドタキャン、気にせずお好きな様に。

と今まで書いていましたが、材料費高騰の現在、材料費の割り勘があまり上下しちゃうと参加いただいた皆様に申し訳ないので、前日までに参加表明していただけると助かります。

では、皆様よろしくお願いいたします。



同時開催、「5/8，道玄坂で日本酒OFF１5年05月の会」
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=3960059&id=78108975

日本酒の肴になるような料理、がんばります！