ドイツのバーデンで有名なフーバー醸造所のワイン会です。

南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。
フランスとスイスの国境沿いに位置します。その温暖な気候のように、今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」です。

1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに１からスタートしたこの醸造所は今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所の一つに数えられるまでとなりました。
この醸造所の最大の特徴は、白ワインが主流のドイツには珍しく、ピノ・ノワールを使った赤ワインの生産が70％を超えていること。収穫量を制限して作った味の濃いブドウを小さな新樽（バリック）で熟成させることにより、しなやかで力強いワインを生み出しています。


日時：　１０月８日(日)　１１：３０〜
場所：　BOOCHIC(中之島3-6-32 ダイビル本館2F)
会費：　１１０００円前後
募集人数：　１0名程度

現在予定しているワイン

泡

　　フーバー・ゼクト・ブリュット
　　フーバー・ゼクト・ブリュット・ロゼ

白

　　フーバー・ミュラー・トゥルガウ
　　ヴァイサー・ブルグンダー　2015
　　リースリンクundミュラー・トゥルガウ

赤

　　シュペートブルグンダー マグナム　2015
　　シュペートブルグンダー マグナム　2012
　　シュペートブルグンダー・アルテ・レーベン

追加のワイン、ヴィンテージなど決定し次第、追記します。
美味しくない状態のものでも代替の利かないものです。
ご理解頂ける方でお願い致します。

また私のワイン会に参加される方はご連絡先(携帯番号)の交換をお願いします。