オスピス・ド・ボーヌの赤ワインを開けたいと思います。

オスピス・ド・ボーヌ (Hospices de Beaune) は、1443年にブルゴーニュ公国財務長官 ニコラ・ロラン (Nicolas Rolin) 夫妻がボーヌ (Beaune)に創設した施療院 「オテル・デュー (Hotel-Dieu、"神の館")」に始まります。
この施療院は戦争の災禍と疫病に苦しむ病人や貧しい人々を救済するためのものではありましたが、単なる療養施設ではなく“貧しき者の宮殿”となるべく、長い歳月をかけて建設されました。
さらに当時は治療費を払えない人々が多かったため、ニコラ・ロラン夫妻は自らの所有する葡萄畑を寄付。その葡萄畑から造られるワインの収益によって、オテル・デューは病院として、また貧しい人の宿泊施設として運営され利用されてきました。


日時:　７月２４日(日) １１時３０分〜
場所:　ラフェットひらまつ
会費： １６０００円前後(食事代込み)
人数： １２名 程度(現在の参加者３名)

今のところ予定しているワインです。
一人一本くらいを用意します。


泡

　リースリング　ゼクト　エクストラ・ブリュット 2011　トリアー・ホスピテン

白

　シャブリ　プルミエ・クリュ 2009　ドメーヌ・ナタリー＆ジル・フェーヴル
　シャブリ・テロワール・ド・シャブリ 2012　パトリック・ピウズ
　ホスピテン　リースリング　クーベーア　トロッケン 2013　トリアー・ホスピテン
　プイィ・フィッセ・シュヴリエール 2010　ドミニク・コルナン

赤
　オークセイ・デュレス
　ボーヌ　オスピス・ド・ボーヌ
　ボーヌ　オスピス・ド・ボーヌ
　マジ・シャンベルタン　オスピス・ド・ボーヌ
　コルトン・グランクリュ　オスピス・ド・ボーヌ
　コルトン・グランクリュ　オスピス・ド・ボーヌ

デザートワイン
　　ヴィルティンガー・ブラウネ・クップ ＴＢＡ 1976　トリアー・ホスピテン

　
美味しくない状態のものでも代替の利かないものです。
ご理解頂ける方でお願い致します。

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