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開催終了北海道ワイン ワイン会

詳細

2011年02月20日 12:30 更新

   大阪・四天王寺にあるワインショップWassy's,ワインダイニングSoupleの姉妹店
『Petit Souple|プティ・スープル』です。
   
   ワイン会のご案内をさせて頂きます。

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  ┌┴───────┴┐
  │  Information   │『 北 海 道 を 食 す 会 』
  └─────────┘  
   ■日時:2月24日(木)19:00〜
   □会場:プティ・スープル
   ■定員:限定10名様|先着予約順
   □会費:10,000円/お1人様
   ■ご予約・お問い合わせ:Petit Souple
               【TEL】06.6774.0117
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
   
   大注目の国産ワイン。
   著しい品質向上で国内外を問わず、高く評価され始めている
   “ジャパニーズ・ワイン”。

   その中でもプティスープルが一押しするワイン・・・
   それが、『 北 海 道 ワ イ ン 』。

   昨年の[国産ワインコンクール]にて銀賞他、多数受賞!

   これぞ、日本の実力っ!!
   これからも期待が胸膨らむ。日本の、北海道のワイン。

当日は北海道ワインさんよりゲストをお招きし、
   シェフのこの日だけの北海道スペシャルコースと共に
   お楽しみいただきます。

   ※ワイン会という名の食事会です。気難しいワイン会ではございません。
 北海道好きな方、おいしいものが好きな方、日本ワインに興味がある方。
 是非、お気軽にご参加ください♪




_/_/_/_/_/_/2月24日『北海道を食す会』メニュー大発表♪_/_/_/_/_/_/

  〜北海道ワイン会メニュー〜

 ■幻の魚 イトウのカルパッチョと有機野菜のサラダ
 □田崎さんが狩猟した蝦夷シカとフォアグラのテリーヌ ジュレ・ド・おたる
 ■オホーツク産 ホタテのソテーとホワイトアスパラガスのスープ
 □釧路産 毛ガニとフランス産 フレッシュトリュフのリゾット
 ■釧路産 カスベ(エイ)のホッペのムニエル
 □新冠産 小泉農園の黒豚の蒸しばら肉
 ■ワインの絞りカスを食べて育った池田牛の熟成リブロース ステーキ
 □北海道より届いたチーズで作ったデザート

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  │  Information   │『 北 海 道 を 食 す 会 』
  └─────────┘  
   ■日時:2月24日(木)19:00〜
   □会場:プティ・スープル
   ■定員:限定10名様|先着予約順
   □会費:10,000円/お1人様
   ■ご予約・お問い合わせ:Petit Souple
               【TEL】06.6774.0117
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 スタッフ一同、皆様のご来店・ご参加、
  心よりお待ち致しております(o゜▽゜)o゜▽゜)o゜▽゜)o

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2011年02月25日 18:48

    昨夜の【北海道を食す会】 、ご参加いただきました皆様、

    ありがとうございました!!


    いつもなら海外の生産者さんを囲んでの会ですが。。。

    今回は北海道ワインの営業さん、中澤さんと伊藤さんに同席

    いただいたのですが、とっても楽しい方々で会も盛り上がりました♪

    スペシャルワインとして1990年のヴァイスブルグンダー マグナムボトルなども登場しました!
    熟成した複雑な香に、まだ果実味も残っており凝縮した味わいが楽しめ、熟成した日本のワインの美味しさに一同驚きでした。

    詳しいワイン会の様子は
    http://plaza.rakuten.co.jp/petitsouple/diary/201102250000/


    4月もワイン会開催致しますので是非ご参加ください。





mixiユーザー
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  • 2011年02月20日 (日) (木) 19時〜
  • 大阪府 大阪市 天王寺区 四天王寺
  • 2011年02月20日 (日) 締切
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参加者
1人