開催終了6/27 ブルゴーニュ白ワイン会（モンラッシェ）
詳細
2010年06月16日 00:28 更新
管理人さま、イベントを書き込ませて頂きます。
６月２７日のお昼から、ブルゴーニュの白ワインを飲みたいと思います。
モンラッシェを含むピュリニー･モンラッシェ、シュバリエ・モンラッシェ等を試飲します。
日時 ６月２７日（日）１２時〜１６時
場所 エプバンタイユ（大阪市中央区南船場）
http://
募集人数 １２名程度（開催最低人数８名最大１５名 先着順） 現在１２名参加
会費 １２０００円（参加人数１２名の場合 参加人数により変動）
ワイン
お店のワイン６種類
ピュリニー・モンラシェ １級 シャン・ガン 2006 クルティエ・セレクション
ピュリニー・モンラッシェ １級 レ・ルフェール 2007 フィリップ・パカレ
ピュリニー・モンラッシェ １級 コンベット 1979 ミシェル・アンポー
シャサーニュ・モンラッシェ １級 レ・シャン＝ガン 1994 マルク．コラン
シュバリエ・モンラッシェ 1990 ヴィコント・ベルナール・ドゥ・ロマネ
バタール・モンラッシェ 1991 ドメーヌ・ラモネ
モンラッシェ 1970 不明
お店のワインはその時によって変わります。どのようになるかは不明です。
またワインは主催者の気分次第で追加されることがあります。
７０年代のオールドヴィンテージのワインがあります。
モンラッシェはエチケットがボロボロになっていて、ほとんど読めない状態です。
場合によってはワインが劣化していることも考えられますが、代替の出来ないワインです。
そのことをご了承のうえ、ご参加下さい。
よろしくお願いします。
６月２７日のお昼から、ブルゴーニュの白ワインを飲みたいと思います。
モンラッシェを含むピュリニー･モンラッシェ、シュバリエ・モンラッシェ等を試飲します。
日時 ６月２７日（日）１２時〜１６時
場所 エプバンタイユ（大阪市中央区南船場）
http://
募集人数 １２名程度（開催最低人数８名最大１５名 先着順） 現在１２名参加
会費 １２０００円（参加人数１２名の場合 参加人数により変動）
ワイン
お店のワイン６種類
ピュリニー・モンラシェ １級 シャン・ガン 2006 クルティエ・セレクション
ピュリニー・モンラッシェ １級 レ・ルフェール 2007 フィリップ・パカレ
ピュリニー・モンラッシェ １級 コンベット 1979 ミシェル・アンポー
シャサーニュ・モンラッシェ １級 レ・シャン＝ガン 1994 マルク．コラン
シュバリエ・モンラッシェ 1990 ヴィコント・ベルナール・ドゥ・ロマネ
バタール・モンラッシェ 1991 ドメーヌ・ラモネ
モンラッシェ 1970 不明
お店のワインはその時によって変わります。どのようになるかは不明です。
またワインは主催者の気分次第で追加されることがあります。
７０年代のオールドヴィンテージのワインがあります。
モンラッシェはエチケットがボロボロになっていて、ほとんど読めない状態です。
場合によってはワインが劣化していることも考えられますが、代替の出来ないワインです。
そのことをご了承のうえ、ご参加下さい。
よろしくお願いします。
コメント(16)
2010年05月23日 10:00
今回のワインについて調べてみました。
ピュリニー・モンラッシェ １級 レ・ルフェール 2007 フィリップ・パカレ
日本への入荷は７ケースのみの激レア品です。ピュリニー・モンラッシェ村の中でもムルソー側に位置し、ムルソーの１級シャルムに隣接する、好立地！！ピュリニー・モンラッシェのなかでも、ふくよかで複雑味のある味わいが期待できます。
初ヴィンテージの０１以来、偉大な味わいを魅せてくれるパカレですが、難しいヴィンテージと言われる２００７年においても、私たちの想像を超えた素晴らしいワインを造り上げました。
ピュリニー・モンラッシェ １級 コンベット 1979 ミシェル・アンポー
ムルソーの造り手として特に有名なドメーヌのひとつが、このロベール・アンポー。
現在はご子息のミシェルさんが、栽培と醸造にあたり、見事なワインを造り続けています。
ムルソー、ピュリニー・モンラッシェだけでなく、赤ワインも果実味と構成力を兼ね備えたワインが揃っていて、とても熟成がゆっくりと進むように造られています。
飲み頃になってから出荷するという大変コストのかかる販売方法の生産者で、現在となってはそのような方法の生産者は稀です。
また10年〜20年もの間、蔵にじっと寝かせておくことも珍らしくありません。
ロベール・アンポーの数多くのワインの中でも人気の商品がムルソー・ペリエールとこの「ピュリニー・モンラッシェ コンベット」です。
これらの白ワインは凄い人気で、生産量が少ないこともあり、非常に入手困難なワインとなっています。
このワインのエチケットは生産者がミシェル・アンポーになっています。
2010年05月23日 12:20
シャサーニュ・モンラッシェ １級 レ・シャン＝ガン 1994 マルク．コラン
総面積16haの7haをサン・トーバンに所有し、残りの多くはピュリニー、シャサーニュにあり、小区画ながらモンラッシェ、バタール・モンラッシェの2つの特級畑を持っています。
マルク・コランは、サン・トーバンで一、二を争う秀逸な造り手で、シャサーニュ、ピュリニーと地続きになっている評価の高い1級畑、アン・レミイ、シャトニエール、レ・コンブ、レ・コルトンからお値打ちの白ワインを生み出しています。
ワインは、まったりとして濃密な果実味のワインで、若いうちからでも楽しめるタイプです。
シュバリエ・モンラッシェ 1990 ヴィコント・ベルナール・ドゥ・ロマネ
総面積16haの7haをサン・トーバンに所有し、残りの多くはピュリニー、シャサーニュにあり、小区画ながらモンラッシェ、バタール・モンラッシェの2つの特級畑を持っています。
マルク・コランは、サン・トーバンで一、二を争う秀逸な造り手で、シャサーニュ、ピュリニーと地続きになっている評価の高い1級畑、アン・レミイ、シャトニエール、レ・コンブ、レ・コルトンからお値打ちの白ワインを生み出しています。
ワインは、まったりとして濃密な果実味のワインで、若いうちからでも楽しめるタイプです。
2010年06月13日 17:02
バタール・モンラッシェ 1991 ドメーヌ・ラモネ
ブルゴーニュの白ワインの偉大な造り手の中でも、最も偉大な造り手の一人に間違いなくあげられるのがこの『ドメーヌ・ラモネ』。
シャサーニュ・モンラッシェ村に本拠地を構え、伝説的な名品といわれる「モンラッシェ」をはじめとする数々の素晴らしいワインを生み出しています。
そんなドメーヌ・ラモネの生み出すワインは本当に入手が困難。
先代ピエール・ラモネによって築かれた名声は現在もノエル、そしてジャン・クロード・ラモネによって保たれ、非常に素晴らしいワインを生み出す「ラモネ」。
エキス分が非常に濃く、迫力の味わいは太く強く響くようなミネラル感と角は取れた、しかし、しっかりとした酸味に支えられた余韻を持つ素晴らしいワインを生み出しています。
モンラッシェ 1970
写真の通り、エチケットはボロボロです。
ワインの色も濃くなっていました。
開けて、飲んでみるまで分かりません。
ピュリニー・モンラシェ １級 シャン・ガン 2006 クルティエ・セレクション
リアルワインガイド誌16号でも特集！ルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・クルティエ・セレクションとして発売！モンラッシェ特級の北、一級“フォラティエール”の上部の大人気一級畑“レ・シャン・ガン”！花とミネラルの非常に表情豊かな香り、口に含むと砂糖漬けの果実とミネラルの要素。コクのある果実味とスパイシーでヘーゼルナッツの凝縮した味わいと濃厚な舌触り！豊かで熟していてくっきりとした輪郭を持った酸とのバランスもすばらしい辛口白ワイン！ブルゴーニュでは「ヴィニュロンの年」と言われ、特に“白ワインのお手本”ともいわれるグレイトヴィンテージ。
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