mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了秋の味覚と安旨ワインのマリアージュを楽しむ会

詳細

2009年11月04日 15:11 更新

随分寒くなってきました。
寒さに負けぬ様パワフルなワインと秋のおいしいもんで勢力つけましょ!

そこで提案するのが、秋の食材をワインとともにお楽しみいただく
5種のワインと5種のお料理のコースです。
メジャーな品種であるシャルドネやピノ、シラーなどをスペインや
イタリアの銘柄でお楽しみいただく企画です。

■ワイン
・コドルニューPNブリュットNV:スペイン、ペネデス
 スペイン、カヴァの元祖、コドルニュー社のピノ100%で醸すロゼ
・コンデス デ アルバレイ08:スペイン、リアスバイシャス
 スペイン最高の白ワイン名醸地リアスバイシャス。スペイン版シャブリ
・コンティゼッカ ルナ07:イタリア、プーリア
 イタリア南部の樽が効いたパワフルな白ワイン
・サリア06:スペイン、マンチュエラ
 シラー、モナストレル種使用のガレージワイン“フィンカサンドバル”
 のセカンドラベル
・クレスマン ソーテルヌ グランドレセルヴ;フランス、ソーテルヌ
 濃厚な甘みと適度な酸の貴腐ワイン、フルーツケーキとも愛称◎
■お料理
・秋刀魚のマリネと水菜のサラダ
・キノコと春菊、白菜のアンチョビオイル和えとハモンセラーノ
・牡蠣と水菜とサーモン、モッツァレララヴィオリのクリームソース  
・イベリコロースのグリル、リンゴと松の実のソース
・洋梨のタルトとブラッドオレンジのソルベ

以上でお一人様\7000(税込み)
定員は6名様とさせていただきますのでご予約ください。
06−6443−7448

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2009年11月21日 11:44

    定員に達しました。
    次は12月19日(土)にお客様持ち寄りのワイン会を企画しております。
    宜しくお願いいたします!
mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2009年11月21日 (土) 18:30〜
  • 大阪府 大阪市西区京町堀
  • 2009年11月20日 (金) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
1人