こんにちは
長らくお待たせ致しました。
ずっと決めかねておりました土曜日・勉強会の内容が決まりました。

↓↓↓参加表明は下記よりお願いします。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=41057073&comment_count=0&comm_id=1530628


昨晩、西方氏からメールを頂きました。

『良い具合のＤＲＣが手に入ったので…。どうですか？』

早速精細を頂きました。
で、即決にて内容を決めました。
その内容とは…

『１９８３年／ロマネ・サン・ヴィヴァンの飲み比べ』

ＤＲＣの中でも根強い人気を持つサン・ヴィヴァン…
そのロマネ・サン・ヴィヴァンと他生産者のワインと飲み比べちゃう企画です。


場所・『東心斎橋・アンフォラ』
日程・２００９年５月３０日（土曜日）
時間・１４：００〜１６：００
※時間厳守にてお願いします。

会費・２００００円（税込み）
定員・１２名さま
※先着順になります。ご了承下さいませ。
※参加表明後のキャンセルはお断り致します。

内容・下記に記載させて頂きます。



【テーマ】

ブルゴーニュ魂的、驚愕の１９８３年ピノ・ノワールに浸る
（※詳しくは西方氏のコメントをお読み下さい。）


【ワイン】

共に名門といわれる生産者が作り出す同一年代のロマネ・サン・ヴィヴァン。
これらを比較ティスティングして頂き、その魅力に迫る。

１９８３　特級ロマネ・サン・ヴィヴァン（ＤＲＣ）
１９８３　特級ロマネ・サン・ヴィヴァン（ルイ・ラトゥール）

※その他のアイテムにつきましては決まり次第報告致します。
※人数によりアイテム数などは調整させて頂きます。

【西方さんからのコメント】

私的には１９８３年のピノ・ノワールは、驚愕のヴィンテージとして認識しています。
特に遅摘み系のＤＲＣとアンリ・ジャイエで失望した記憶はありません。
３年程前にこの年のロマネ・コンティを抜栓したのですが、あの感動は今も手に取るように蘇ってきます。
今回はロマネ・サン・ヴィヴァンを２種ご用意しました。
共に名手のＤＲＣとルイ・ラトゥールでお楽しみ頂きます。

因みにロマネ・コンティは昔、サンク・ジュルノーと呼ばれていた時期もあるようです。
今回ご用意するルイ・ラトゥールのサン・ヴィヴァン（キャトル・ジュルノー）は、いわばＤＲＣの弟分に当たると思われます。
又、ルイ・ラトゥールはパスツリザシオン(＝日本酒でいう火入れ)を行うワイナリーとしても知られています。
今回はその効果をＤＲＣと比べる事で、ワインにおけるパスツリザシオンの効能も再確認して頂けるかと思います。

まぁ、その前にＤＲＣで泣いてしまってそれどころではないという説が…笑。
この感動をロブマイヤーを使って共有して頂こうと思います。
皆さま、今回も笑いを交えつつ楽しみながらブルゴーニュに浸りましょう☆☆