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開催終了どうなる どうする 日本の食シンポジウム in 東京 ひろがれ弁当の日

詳細

2008年12月30日 19:15 更新

どうなる どうする 日本の食 シンポジウム in 東京 広がれ弁当の日 




日時: 2009年1月10日(土)
    13:00〜16:40   開場12:30

会場: 東京大学弥生講堂一条ホール

参加費:¥1000

主催: 九州弁当の日軍団





★ このシンポジウムに 先着30名様 をご招待いたします。


  参加希望の方は管理人までメッセージをくださいませ。



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今、二人に一人がガンに罹る時代とも言われています。
このまま行けば健康保険が破綻するとも。


日本は病気国家になろうとしています。


その大きな原因は食にあるようです・・


お正月明け、美味しいものを沢山食べたこの時期に
日本の食について考えてみませんか?


病気の予防を国や自治体に任せっぱなしにせずに
自分でやれることから始めましょう!!


子ども達が、学生達が、社会人が、ご近所さんが
楽しく実践している素晴らしいワーク、


今、福岡を中心に確かな広がりを見せています。
いつも満席になる人気のシンポジウムです。


病気の予防に直結のこのワークの実践報告を
是非見て、聴いてみませんか。



以下詳細


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どうなる、どうする日本の食シンポジウム in 東京

「ひろがれ弁当の日」


子供が作る「弁当の日」。
自分で作る「弁当の日」。
一品持ちより「弁当の日」
そんな取り組みが広がっています。


自分で作ることで、食材を作ってくれる農家
いつも料理を作ってくれる人に感謝できるようになります。


誰かのために作れば、
できるだけ安全な食材を選びたくなります。


国産の、できれば地元の食材を選びたくなります。


「食の安全・安心」「食料自給率」の問題も
弁当の日が超えていくかもしれません。


日本の食と農をかえていくかもしれません。


たかが「弁当の日」。


されど「弁当の日」。
とても楽しい「弁当の日」。


みんなで考えてみませんか?



日時:2009年1月10日(土) 13:00〜16:30
場所:東京大学弥生講堂一条ホール
   〒113-8657 東京都文京区弥生1-1-1
   Tel. : 03-5841-8205
  


プログラム:

13:00〜 「いまどきの大学生の食卓」
佐藤弘(西日本新聞社編集委員)

13:30〜 「食卓から始まる生教育」
内田美智子(助産師)

14:20〜 「これが元祖、弁当の日」
佐藤剛史(九州大学農学部助教)

14:45〜 休憩

15:00〜 「大学生の弁当の日」
佐藤剛史

15:20〜 「私たちは弁当の日を応援します!」
魚戸おさむ(漫画家)
タカコナカムラ(ホールフード協会)など

15:40〜 クロストーク「ひろがれ弁当の日」
    コーディネーター:佐藤弘・佐藤剛史

16:30  お疲れ様でした


講師紹介:


佐藤弘(さとうひろし) 西日本新聞社編集委員。

1961年、福岡県生まれ。
中学時代、有吉佐和子の「複合汚染」を読み、
ふるさとの野山がおかされていくわけを知る。
百姓を志し、東京農大農業拓殖学科に進学するも、
深遠なる「農」の世界に触れ、実践者となることを断念。
側面から支援する側に回ろうと西日本新聞社に入社。
システム開発部、日田支局、筑豊総局、経済部などを経て、
現在、編集企画委員会で長期企画「食卓の向こう側」の企画、執筆にあたる。




内田美智子(うちだみちこ)助産師。 内田産婦人科医院


1957年、大分県竹田市生まれ。1988年から内田産婦人科医院に勤務。
夫は同医院院長。同院内で子育て支援の幼児クラブ「U遊キッズ」を主催。
思春期保健相談士として思春期の子どもたちの悩みなどを聞く。
九州思春期研究会事務局長、福岡県子育てアドバイザー、福岡県社会教育委員。
「生」「性」「いのち」「食」をテーマに全国で講演活動を展開。
著書に『ここ−食卓から始まる生教育−』(西日本新聞社)。




佐藤剛史(さとうごうし) 九州大学大学院農学研究院助教、農学博士。

1973年、大分県生まれ。
専門は環境経済学。学生時代にNPO法人環境創造舎を立ち上げ、代表理事に就任、
里山再生活動、市民参加型のまちづくり、食育などの事業・活動を展開。
年間の講演、ワークショップの回数は100回を超える。
著書に『ここ−食卓から始まる生教育−』(西日本新聞社)
『弁当の日−食べ盛りの君たちへ−』(西日本新聞社)
など。




※子どもの同伴も可能ですが託児施設はありません。


主催:九州弁当の日軍団
協力:Whole Food協会、恵泉女学園大学、エコテスト株式会社、コモンズ、
   株式会社がいあプロジェクト、セーフティショップまなべ、空豆食堂、
   自然村(有)
後援:全国大学生活協同組合連合会、西日本新聞、食と農の研究ネット、日本農業新聞、
 農山漁村文化協会、東京財団、アジア農民交流センター

結城登美雄(民俗研究家)、魚戸おさむ(漫画家)、藤井まり(精進料理塾「不識庵」)、


渡邊美穂(フリーライター)、団長(ロックバンド「一里塚華劇団」)は「弁当の日」を応援します!




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  • 2009年01月10日 (土) 13:00〜16:30
  • 東京都 文京区弥生1−1−1
  • 2009年01月08日 (木) 締切
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参加者
1人