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開催終了もったいナイト 賞味期限切れ食料の有効活用を考える

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2009年04月05日 11:12 更新

プレカリアートだけでなく、生活の中でコストがかさむのは、住居費と食費
ついに国内で餓死者まで出はじめた! それなのに相変わらず、大量の「賞味期限切れ食品」が捨てられてる! 一日に廃棄される食品は4000万食以上? 

賞味期限切れ食品は=食べられない食品とは限らない。国も勧めている賞味期限切れ食品の有効活用はなぜ進まない?

どうして食べられないの!? どうしたら食べられるようになる!? 食品の有効活用をビジネスにできるのでは!?

みんな思ってたけど、なかなか言えなかったことを話し合おう。

●一食700円のお弁当を配布したら、一ヶ月で21000円
●お給料が、ことごとくカットされる時代に、月2万円節約できるのは大きい。

●賞味期限切れの食品や、まだ食べられる食品をうまく配布すれば、月2万円の現物支給に等しくなる。

●今まで、捨てていた食品を有効活用することで、2万円の現物支給ができるのなら、定額給付金制度並に、有難い政策になるのでは?

●就労人口の20パーセントが年収200万円程度になってる時代だから、現物支給的に賞味期限切れ食品を配布するとしたら、相当の人がいるはず。
てことは、新しく仕事が手に入る人も出るんじゃね?

●今まで廃棄処分していた食品を、上手に活用するわけだから、ゴミも減る。

大不況餓死時代が現実化した中で、まだ食べられるのに捨てられてしまう大量の食品たち
食品を造る人たち、食べる人たち、有効活用しようとする人たち

みんなで“もったいない”から“豊かに食べる”方法の実現を
お台場・東京CULTURE CULTUREに集まったみんなで探しましょう!!

もったいナイト!!〜食べもの編(4・17)
Open 18:30 Start 19:30 End 21:30 (予定)
前売券\1,500・当日\2,000(共に飲食代別途必要・ドリンク\400〜)

TOKYO CULTURE CULTURE
東京カルチャーカルチャー
住所/東京都江東区青海1丁目パレットタウン Zepp Tokyo2F
Tel/Fax 03-3599-2390

賞味期限切れ食品の中には、まだ食べられる食品がたくさんある。
捨てるくらいなら、困ってる人に配ればいいんじゃない?

賞味期限切れであっても、科学的に問題がなくて、まだ十分食べられるお弁当なら、欲しがる人がたくさんいるんじゃない?

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  • 2009年04月17日 (金)
  • 東京都 お台場Zepp東京
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