JBA発酵と代謝研究会シンポジウム

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　発酵と代謝研究会では、アミノ酸・核酸をはじめとする有用物質の発酵生産・代謝と利用に関連する研究を紹介する講演会を開催してきました。今春の東日本大震災やそれに続く原発事故は、科学技術に対する信頼を大きく揺さぶっています。しかし、わが国の得意とする科学技術分野に根ざすバイオ産業は、今後も復興の先導役を担えると考えます。その中で、糸状菌の工業的活用は、伝統的な醸造業をはじめとして、わが国の突出した技術であり、新しい展開も広がっています。
　今回の講演会では、対象を糸状菌に絞込み、その最先端のご研究のご紹介をお願いしました。

日　時 　平成２３年９月１６日（金）１３：３０〜１８：０５
　（交流会18：10〜19：30）　　

会　場 　鉄鋼会館８１１号室 （東京都中央区日本橋茅場町3-2-10）


参加費 　当日支払　JBA会員3000円、非会員5000円
　（懇親会は別途3000円）


　◆プログラム
13:30-13:40
　挨拶　
　　発酵と代謝研究会会長　東京大学大学院農学生命科学研究科　教授　北本勝ひこ　

13:40-14:20
　「麹菌のアミラーゼ生産制御の分子機構」
　　東北大学大学院農学研究科　教授　五味 勝也

14:20-15:00
　「しょうゆ麹菌のゲノム解析(仮題）」
　　キッコーマン（株）研究開発本部　環境・安全分析センター長代理 半谷 吉識

15:00-15:40
　「糸状菌ゲノムの革新的発現にもとづくシンセティックバイオロジー」
　　静岡県立大学大学院薬学研究科　准教授　渡辺　賢二


15:40-16:00
　休憩


16:00-16:40
　「有用脂質生産性糸状菌の代謝工学的研究」
　　京都大学大学院農学研究科　助教　安藤 晃規

16:40-17:20
　「セルロース分解微生物トリコデルマ・リーセイ日本型系統樹進化の謎とさらなる進化」
　　長岡技術科学大学 准教授　小笠原 渉

17:20-18:00
　「東日本大震災における我が社の現状と今後、そして研究へ望むこと」
　　（株）佐浦　研究室長 横山 直行

18:00-18:05
おわりに

18:10-19:30
懇親会