伝統野菜「固定種」普及の第一人者である、野口 勲氏の実践ワークショップ開催のお知らせをさせていただきます。
このワークショップでは、野口さんと一緒に、今私たちの身の回りで起きている、知られざる食（種子）の現状と問題を把握することから始めます。
実際に自家採種技術を学んだり、実際に農園にいってフィールドワークを行いながら、種から農業や日本食文化のあるべき姿を考察し、行動していきます。

第1回　「F１と固定種」
F１種とは？固定種とは？

第2回　世界のタネ事情
F１種の野菜のみが作られるようになり、食べ物（DNA）の多様性と、それぞれの地域で食と共に育んできた文化が消えようとしています。今、私たちの身の回りで起きている、知られざる食（種子）の現状を知ることから、まずは始めましょう。

第3回　自種で自立
自分だけのオリジナル野菜を作る。


第4回 種採り人と種まき
最終回は、埼玉県飯能市の野口さんの農園でフィールドワークを行います。当日は無肥料自然栽培野菜nicoのメンバーの方もいらっしゃり、実際に種まきをしながら、自家採種の現状などを、ざっくばらんにお話をしていただきます。


このワークショプは自分の素朴な疑問を、野口さんに直接投げかけられるような少人数制で開催しています。

ご興味ある方・詳細は→　http://workshops.terranova.co.jp/lecture/seed/

ご質問は石田　natsuko@terranova.co.jpまで



講師・野口 勲
1944 年、東京都青梅市生まれ。虫プロ出版部入社、手塚治虫の担当漫画編集者となる。
虫プロ退職後も出版編集業を続けるが、やがて家業の種苗業を手伝ったり、
みかど育種農場で育種の研修を受けたりして種屋の三代目を受け継ぐ。
伝統野菜消滅の危機を感じ、地元はもちろん、全国各地の固定種の種を取り扱い、頒布に尽力。
第33回山崎記念農業賞受賞(2008 年)。
NPOや市民団体・学絞・自然食品店などからの講演依頼も多数あり、固定種の野菜と種の意義、価値などについて普及するため、全国各地を講演に走る三代目種屋さん。
著書に「いのちの種を未来に」

» 野口のタネ・野口種苗研究所

28,000円 ※　第4回の野口さんの農園までの交通費は自己負担となります。

種と日本の食文化
講 師　野口 勲
キュレーター　林 篤志
日 時2011/8/21, 28, 9/4,11 （毎日曜日） 14:00-17:00
場 所JMA渋谷スタジオ