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開催終了イタリアンな日本人シェフの本気本物を味わう会

詳細

2009年09月30日 16:56 更新

イタリアンやスパニッシュに見間違われるけど 日本人なシェフの店です

阪急宝塚線川西駅直結の商業施設(アステ川西)の2階にあります

東京の伊料理店で修行し、年に1回はイタリアへ足を運ばれる

非常にストイックで食材への愛情溢れる腕利きのシェフです

亀岡・三田の野菜 中央市場の魚・漁師からの魚・神戸牛・ジビエ

中途半端な仕入はしたくないとの伝言を預ってます

私も今回は妥協しません!

参加費:8000円

料理 :コース 7〜8皿 (前菜×2 手打パスタ×2 魚皿 肉皿 ドルチェ)

キャンセル不可 

限定6名の募集

もう一つ条件:ワインを各参加者1本持参(グレードは気になさらないで)


さぁ本物に触れてみませんか?


店舗詳細↓

http://r.tabelog.com/hyogo/A2803/A280305/28008759/

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  • 2009年10月31日 (土)
  • 兵庫県 川西 アステ 二階
  • 2009年10月15日 (木) 締切
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参加者
1人