第3回 日菓さんの和菓子ワークショップ

ちてはこカフェで、京都で工房されている女性二人のユニット日菓さんによる、和菓子ワークショップを開催。

和菓子作りやオリジナルデザインのアドバイスなどのご指導いただきます。


内容

「思い出の本」か「秋のお散歩」をテーマにオリジナル和菓子を作ります。

一つは試食し、一つは持ち帰り。

ちてはこの秋の実りたっぷりのランチ付き。



開催日時：2015年 10月10日 (土)12:00〜15:00

開催場所： ちてはこカフェ
http://www.burakita.com/shop/chitehako-cafe.html
http://blog.goo.ne.jp/chitehako
〒630-8113
奈良県奈良市法連町1232
TEL.0742-26-0669

ﾌｪｲｽﾌﾞｯｸ
http://www.facebook.com/pages/%E3%81%A1%E3%81%A6%E3%81%AF%E3%81%93%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7/173960206044849




参加費お一人\4,000(材料費・ランチ込み)

お持ちいただく物 色エンピツ(あれば)、エプロン

お申し込み方法
下記メールアドレスにお名前、人数、連絡先(携帯番号など)をお書き添えのうえお申し込みください

chitehako@ae.auone-net.jp

締め切り 10月3日(土)

3日以降のキャンセルはキャンセル料\2000がかかりますのでご了承ください



詳細
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/f109e537b916e22e15e0f31088bc306b
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/d4ef730b381d4f409f68b60e41325ec2



ワークショップの様子
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/678564dbc574b320b8612e2112a5190e



和菓子の工房 日菓(にっか）
http://www.nikkakyoto.com/
http://ja-jp.facebook.com/nikkakyoto

和菓子の工房 日菓(にっか）さんについて
http://souda-kyoto.jp/knowledge/kyoto_person/vol15_01.html
http://asahi.co.jp/life/backnum/130330.html
http://mcha.jp/14139
http://www.kyotogakuen.ac.jp/hum-news/9_526d602f48a61/index.html
http://fm-kyoto.jp/blog/20th_special/2011/11/voice-of-made-in-kyotovol5.html


日菓のしごと 京の和菓子帖
http://imaonline.jp/library/photobooks/51403b1a6a8d1e1b5d000001/

月に一度だけ実店舗を営業される「日菓（にっか）」 さん
大人気のお店です。

京都を中心に、和菓子にまつわるあれこれを行う内田美奈子さんと杉山早陽子さんによる創作和菓子ユニット。

紫野の工房での月一日菓店での和菓子の販売をはじめ、ギャラリーやイベントなどでアート作品のような「和菓子」を制作、出品しています。

その名前は「日々のお菓子」「毎日食べたい和菓子」という想いから付けたといいます。


和菓子の工房 日菓(にっか）さんを紹介したﾌﾞﾛｸﾞ
http://kyoto-suzuki.jugem.jp/?eid=403
http://hanatomegane.jugem.jp/?eid=63