「索餅（さくべい）まつり〜日本の麺のルーツを旅する〜」が開催されます。

春日大社第六十次式年造替を記念し、索餅に関連する食である手延べ素麺、饂飩（うどん）、しきしき焼き（葛城市の郷土菓子）などが春日大社に奉納され、おさがりをいただく食のイベントが開催されます。

春日大社の文献に残る古代の饂飩を推定して再現し、ふるまわれるなど、奈良の食文化を学んで楽しめる1日です。



開催日時：平成26年9月13日（土）11：00〜16：30　◎小雨決行

開催場所：奈良公園登大路園地

主催：奈良グルメフェア実行委員会

特別協力：春日大社第六十次式年造替記念奉祝行事実行委員会

詳細
http://www.kasuga-houshuku.jp/event-info/

奈良グルメフェア実行委員会
http://ja-jp.facebook.com/nara.gf

tetsudaブログ「どっぷり！奈良漬」
http://blog.goo.ne.jp/tetsuda_n/e/cca570c244f66fcc7bf0b88a96997db2

チラシ
http://shikuru.exblog.jp/22376657/


数に限りがありますので、ご注意下さい

うどんのルーツ
「春日はくたくうどん」（100円）
「索餅」（＝麦縄 100円）
「しきしき焼き」（＝クレープのような奈良の伝統おやつ 100円）
三輪そうめん山本の「大流しそうめん」（100円）
菩提酛（ぼだいもと）で仕込んだ「奈良酒」（100円）
日本チャンピオンのバーテンダー（渡邉匠さんと宮崎剛志さん）による「竹鶴ピュアモルトハイボール」（500円）
氷室のかき氷
焼きそうめん
みたらし団子　など



春日大社第六十次式年造替
http://www.kasugataisha.or.jp/zoutai/index.html