和菓子手作りワークショップ「和菓子でつくる自分のきもち」


皆さんも自由な発想でオリジナルな和菓子つくりに挑戦してみませんか？？


京都で活躍する女性2人の和菓子ユニット「日菓」さんによるワークショップです


和菓子の工房 日菓(にっか）
http://www.nikkakyoto.com/
http://nikkakyoto.exblog.jp/

今回のテーマ「身近な秋」「私の街」

デザインを少し考えておいてくださいね。


ちてはこカフェでのワークショップは10月12日（日）開催です。


日時　2014年10月12日（日）　

昼食休憩／12:00〜12:50　
和菓子づくり／13:00〜約2時間（和菓子完成後試食会）

場所：ちてはこカフェ　
http://www.burakita.com/shop/chitehako-cafe.html
http://blog.goo.ne.jp/chitehako
〒630-8113
奈良県奈良市法連町1232
TEL.0742-26-0669

参加費　1名 4,000円（税込／昼食代金込／和菓子製作および試食会代金込）

お持ちいただくもの：エプロン・手ふき・色鉛筆（あれば。ちてはこカフェでもご用意いたしております）


お申し込み　
10月5日（日）までにお名前、ご連絡先（複数の場合は全員分）をお書き添えの上、下記連絡先までお申し込み下さい。

申し込み先
mail　chitehako@ae.auone-net.jp

※キャンセル料金について
開催日前日及び当日キャンセルの場合キャンセル料金として2,000円をいただきますので、キャンセルの場合はお早めにご連絡下さい。


詳細
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/cfe488426791c545dd33b025f890d95a
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/86f7532ae89e6fdb95444d9eb94d9141
http://blog.goo.ne.jp/chitehako/e/46d34b6aa49de4431bbb8c7cae1bb895


月に一度だけ実店舗を営業される「日菓（にっか）」 さん
大人気のお店です。

京都を中心に、和菓子にまつわるあれこれを行う内田美奈子さんと杉山早陽子さんによる創作和菓子ユニット。

紫野の工房での月一日菓店での和菓子の販売をはじめ、ギャラリーやイベントなどでアート作品のような「和菓子」を制作、出品しています。

その名前は「日々のお菓子」「毎日食べたい和菓子」という想いから付けたといいます。

和菓子の工房 日菓(にっか）さんについて
http://souda-kyoto.jp/knowledge/kyoto_person/vol15_01.html
http://asahi.co.jp/life/backnum/130330.html
http://mcha.jp/14139
http://www.kyotogakuen.ac.jp/hum-news/9_526d602f48a61/index.html


和菓子の工房 日菓(にっか）さんを紹介したﾌﾞﾛｸﾞ
http://kyoto-suzuki.jugem.jp/?eid=403
http://hanatomegane.jugem.jp/?eid=63