奈良フードフェスティバル2010

Cu-Cal in 奈良と街なかレストラン同時開催

期間 2010年10月1日(金)〜2010年10月31日(日)


http://www.cucal.net/2010/?area=nara（←詳細はこちら）

会場

浮雲園地：（クーカルバザール）
奈良県奈良市春日野町奈良公園内浮雲園地 (サテライト会場)

春日野園地：（シェフズダイニング）
奈良県奈良市雑司町奈良公園内春日野園地 (メイン会場)

問い合わせ　
03-5363-2213 (クーカル東京事務局)
0742-26-0062 (クーカル奈良事務局)

シェフたちとともに地方の食の魅力を再発見するイベント「クーカル」が昨年、今春に引き続き、今秋も奈良で開催。

今度は東大寺の屋根を一望できる眺めのよい奈良公園内に特設のキッチンステージを設置。

関東、関西の人気シェフたちが奈良の魅力をふんだんに表現した限定のひと皿をレストランスタイルで提供します。

また、ユニークな仕掛け・演出の食イベントも多数盛り込む予定です。

フランス料理、イタリア料理、中国料理、日本料理などジャンルはいろいろ。

100年に一度という区切りの年にふさわしい賑やかな食のお祭りです。
ぜひご来場ください　（ＨＰより上記文を転写）


シェフズダイニング

ｼｬﾌｽﾞﾀﾞｲﾆﾝｸﾞの予約は８／２０より始まっているようです。。。

昨年に引き続き、関東/関西から著名なシェフが参加して、奈良食材を使ったオリジナルコースメニューを提供します。

今年のシェフズは大きな空間を利用します。

厨房も昨年の倍のサイズを用意しました。異なるテーマで複数のシェフがコラボレーションする贅沢な企画が目白押しです。

http://www.cucal.net/2010/?area=nara#a1（ｼｪﾌｽﾞﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ）

ｼｬﾌｽﾞﾀﾞｲﾆﾝｸﾞご予約方法（上記ＨＰに載っています）

電話受付：8月20日(金)〜9月24日(金)まで

受付期間：8月20日(金)正午〜9月24日(金)午後6時まで
（平日のみ・土日祝を除く）

受付時間：午前11時〜午後6時

電話: 03-5363-2213 (クーカル東京事務局)
電話受付：９月25日(土)〜10月27日(水)まで
受付期間：９月25日(土)〜10月27日(水)午後6時まで
受付時間：午前11時〜午後6時

電話: 0742-26-0062 (クーカル奈良事務局)
メール受付：8月20日(金)〜10月26日(火)まで
受付期間：8月20日(金)正午〜10月26日(火)午後12時まで。

お名前(フルネーム)、日中連絡のつくお電話番号、ご希望の日時、シェフ名、人数をお書きのうえ、お送りください。

午前11時〜午後6時までの間にいただいたメールを確認した後、順次返信いたします。（それ以外の時間にいただいたメールは、翌営業日に順次返信します）

翌営業日中に(土日除く)お客様へ返信がない場合は、メールが届いてない場合がございますので事務局にお問い合わせください。

尚、返信がない場合はご予約の確定にはなりませんので予めご了承ください。

クーカルから確認のメールをお送りしてから仮予約とさせていただき、お振込みを確認させていただいた時点で予約完了とさせていただきます。

メール： cucal2010@cucal.net


クーカルバザール
http://www.cucal.net/2010/_dl/2010nara_bazar1a.pdf（ＰＤＦ）

上記期間中の１０時〜１７時

奈良の「おいしい」をたっぷり詰め込んだクーカルバザールがオープンします。

朝一番の目玉は、奈良各地から日替わりで届く朝採れ野菜。

晴れた日は、若草山と鹿を眺めながらのティータイム。お腹が空いたら、薪窯ピッツァで焼き上げる本格ナポリピッツァ。奈良の地酒やリキュールでほろ酔い気分で休日を満喫。

日替わりで登場の人気ベーカリーでパンを買い込んで、芝生へＧＯ！毎日、来ても飽きさせません　（ＨＰより転写）