黒米カレー選手権2008

期間…平成20年11月1日（土）・2日（日）※雨天決行

時間…10：00〜17：00

場所…奈良県庁舎前広場　回廊スペース
地図http://www.pref.nara.jp/dd_aspx_menuid-1203.htm

お問合せ…0742-22-0904　らほつ朋の会

主催…らほつ朋の会

後援…奈良県・奈良市・平城遷都1300年記念事業協会



奈良のうまいもんにも認定されている黒米カレーの魅力をより多くの方に知ってもらうべく、選ばれた16組の選手権参加チームが作るこだわり黒米カレーを会場で販売されます。

販売時に渡される投票用紙で、お気に入りの黒米カレーを投票し、ベスト16→ベスト4をトーナメント方式で選出。

一般審査員と特別審査員による厳正なる選考のもと、優勝チームを決定&発表されます。

黒米カレー選手権の出場者16組

ハミングバード
東洋香り茶屋まろう
まほろば大仏プリン本舗
マッシュルームデザインスタジオ
丘
ハンターナ
JAY
MANNNA
めしあがれ
花想花
峰
Aum Sweet　Aum
Shanti
男の料理教室
カフェリノワ
キッチンPEPITA
(順不同)

パンフレットに書かれてある説明として、

かつて釈迦が、人々を病から救うために、様々な薬草をブレンドして与えたことがカレーの起源と言われています。

時は流れて天平時代、仏教を伝えるために日本にやってきたインド最高位の僧であった菩提遷那名は、おそらく多くの従者を従え、故郷の多種多様なスパイスを持参してきたのでしょう。

事実、正倉院からも黒胡椒や丁子などのスパイスが見つかっています。

大仏開眼法要の大導師も務めたこの高僧が、釈迦がしたように、スパイスの効いたスープを与えたとしても不思議はありません。

そうすると、日本でのカレーの歴史は奈良から始まったことになります。

釈迦や菩提遷那が、人々の健康を気づかい振舞った“慈しみのカレー”。
そのこころを現代に甦らせ、古代米とカレーを組み合わせた“黒米カレー”が考案されました。

遠く天竺からの贈り物に思いを馳せて、今度は奈良から、美味しさと共にこころを届けようではありませんか。

黒米カレーの発展に向けて、ここに選手権を開催します