テーマ：〜　カロンセギュールの会　〜

３月のプリマベーラ会のお知らせです。
カロンセギュールの会を開催します。
4半世紀離れたヴィンテージを飲み比べましょう。

お時間ある方はせひせひ。
よろしくお願いします。

○日時:
２０１６年３月１２日（土）
１８:３０スタート
※小田急線喜多見駅改札前にて１８：１５に集合してお店まで一緒に行きましょう。


○場所:
小田急線喜多見駅　トラットリア　プリマベーラ
http://tabelog.com/tokyo/A1326/A132603/13031426/
（※小田急線狛江駅からでもＯＫ）

○会費:
￥１１，０００

○募集人数: ７名（キョヌさん、私含めて９名で開催）

●料理 　
オムレツに並びプリマベーラの人気メニュー
”牡蠣の冷製ポタージュ”がお待ちしています。
季節限定メニューであり、この時期を逃すと厳しいですよ〜。
１．牡蠣の冷製ポタージュ
２．ホタテと海老のムースのキャベツ包み オマール海老のクリームスープと共に
３．ホーレンソウとジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラのクリームソース
４．牛バラ肉の赤ワイン煮込み
５．八木ちん特製ケーキ

●ワインリスト

・Sparkring
　１．Louis Roederer Brut Premier NV (ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ）

・White
　２．Chateau Ste Michelle Indian Wells Chardonnay 2013（シャトー・サン・ミッシェル・インディアン・ウェールズ・シャルドネ）
　
　３．城戸ワイン　プライベートリザーブ・シャルドネ　2012（城戸ワイナリー）

　４．Cellier des Ursulines Meursault　（セリエ・デ・ウルシュリーヌ　ムルソー）　2000

・Red
　５．Chateau La Louviere （シャトー・ラ・ルーヴィエール ）1990

　６．Chateau MONTROSE （シャトー・モンローズ）1994

　７．Chateau Calon Segur（シャトー・カロン・セギュール）2000

　８．Chateau Calon Segur（シャトー・カロン・セギュール）1975

・Desert
　９．Chateau de Myrat（シャトー・ド・ミラ）2007

○募集時期
　３月８日(火)２１：００まで

○キャンセル料について
１．開催２日前＞
　　規定参加会費の５０％以上(※)
２．開催前日　＞
　　規定参加会費の７５％以上(※)
３．開催当日(連絡なく不参加の場合を含む)＞
　　規定参加会費の１００％