管理人様　貴重なスペースお借りします。
ワイン会の告知をさせていただきます。(管理人、副管理人　承認済み）

昨年11月に続いて、神楽坂の神蔵（かぐらと読む）でワイン会を開催します。
今回もお料理は、本ワイン会のためのスペシャル小皿料理コースとなります。

ワインの方は、私がこよなく愛する”ランシュ・バージュ”ちゃん出動します。

ご興味ありましたら、いらしてください。
※Facebookでも募集しておりますので、ご注意ください。


○日時:
２０１５年４月９日(木)
１９:００スタート 現地集合

○場所: 神蔵（かぐら）　
03-6280-7660　
東京都新宿区神楽坂5-35 安達ビル１F
最寄り駅：神楽坂駅、飯田橋駅　牛込神楽坂駅

○会費:
￥１２，０００

○募集人数: ４名（ワイン会は私含めて９名で開催）
※申し訳ありませんが、すでに確定している参加者からの追加募集になります。
　（I泉Ｋョヌさん、Ｙん∞、Ｙん∞さん友人、Ｓくらさん、むっちょ）

●ワインリスト
★Sparkring
　１．Charles Heidsieck Standard Cuvee （シャルル・エドシック・スタンダードキュベ）

★White
　２．Kimura Cellars Sauvignon Blanc (キムラセラーズ　ソーヴィニヨン・ブラン) 2014

　３．“R” de Rieussec （エール・ド・リューセック） 2009　

　４．Blanc de Lynch Bages （ブラン・ド・ランシュ・バージュ） 1996

　★Red
　５．Chateau Lanessan （シャトー・ラネッサン） 1996

　６．Chateau Grand Puy Lacoste（シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト） 1993

　７．Chateau Lynch Bages （シャトー・ランシュ・バージュ） 1995

　８．Chateau Lynch Bages （シャトー・ランシュ・バージュ） 1985


●お料理については　現在検討中。

1．スパークリング
　桜海老と空豆、シェーブルチーズのマリネ

2．キムラセラーズ
　北海帆立とアボガド、パクチーのセビーチェ

3．エール・ド・リューセック
　自家製鶏ハム 香草ソース
　
4．ブラン・ド・ランシュ・バージュ
　岩手産ほろほろ鶏と筍の炭火焼き

5．シャトー・ラネッサン
　牛ハツのタタキ 特製バルサミコソース

6．シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
　極上白レバー串焼き

7．8.　シャトー・ランシュ・バージュ　
　オーストラリア産ラム ロクフォールソース

○募集時期
　4月6日（月）２１：００まで

○キャンセル料について
１．開催２日前＞
　　規定参加会費の５０％以上(※)
２．開催前日　＞
　　規定参加会費の７５％以上(※)
３．開催当日(連絡なく不参加の場合を含む)＞
　　規定参加会費の１００％

※キャンセルにより参加者が８名以下になった場合キャンセル料が発生します。
キャンセル待ち（または代わりの方）がいらっしゃる場合はキャンセル料は発生しません。