[12] mixiユーザー

2012年01月17日 15:18

> 義騎さん

はじめまして！
参加表明ありがとうございます！
初めてのご参加、感謝します！
よろしくお願いします！

• イイネ！
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[13] mixiユーザー

2012年01月17日 15:36

昨日預けてある地下に忍び込み写真撮り、アルバムにアップしておきました。

http://m.mixi.jp/photo_view_album.pl?&owner_id=11859&album_id=500000047740121

白は手持ちが殆ど無く、
品質は微妙ですが、
ビオのシャブリ２００１、
オーボンクリマのシャルドネ２０００、
ラグランジュ２０００を一応用意します。

赤も含めていずれも完璧なセラーでの貯蔵という訳でなく、あくまでも善意の会費設定であると理解して戴いて、同じ時をワインと共に過ごすという気持ちで参加していただけると幸いに思います。

秘密のマグナムは、同ヴィンテージの物にするかもう少し古い物にするか考慮中

料理はシェフ検討中ですが、
前菜に牡蠣使用と、
メインは牛頬肉とか言ってましたが、
レアレア厚切りローストビーフってどう？
という話をしてみましたが、
詳細はもう少しお待ち下さい

• イイネ！
• 返信

[14] mixiユーザー

2012年01月17日 16:20

参加させて下さい
宜しくお願い致します

• イイネ！
• 返信

[15] mixiユーザー

2012年01月17日 18:18

• イイネ！
• 返信

[16] mixiユーザー

2012年01月17日 18:19

• イイネ！
• 返信

[17] mixiユーザー

2012年01月17日 23:01

参加を希望いたします。

ハートのワイン楽しみにしています。

よろしくお願いします

• イイネ！
• 返信

[18] mixiユーザー

2012年01月18日 06:29

> ゆーこさん

参加表明ありがとうございます！
ハートのワイン、僕も楽しみです
〜
よろしくお願いします！

• イイネ！
• 返信

[19] mixiユーザー

2012年01月24日 13:15

はじめてお邪魔します。

カロンセギュールが飲め、さらにフルコースありでご提示の会費はものすごい破格ですね

ぜひ参加させてください

• イイネ！
• 返信

[20] mixiユーザー

2012年01月24日 15:40

> Machaさん

はじめまして！
参加表明ありがとうございます！
…
（手前味噌ながら(苦笑)）本当に破格だと思っております！(笑)
一緒に堪能しましょう！
よろしくお願いします！

• イイネ！
• 返信

[21] mixiユーザー

2012年01月24日 15:42

これにて
満員御礼となりました！

これ以降、
キャンセル待ちとして承らせて頂きます！

• イイネ！
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[22] mixiユーザー

2012年01月30日 12:43

• イイネ！
• 返信

[23] mixiユーザー

2012年01月31日 17:14

あらあらバレンタインなのに、我が心はカロンに非ず

当日のメニューなのですが、
◎牡蠣の冷製ポタージュ
◎フォアグラと秘密の付け合わせ
◎和牛すね肉の赤ワイン煮のパスタ
◎レアレア厚切りローストビーフのパルサミコソースに、
珈琲・デザートな感じです。

熟成赤ワインを意識してもらいました。

オーボンクリマのシャルドネを出してみようかな

• イイネ！
• 返信

[25] mixiユーザー

2012年02月01日 19:03

キャンセルされた方がいらっしゃるようですが参加可能でしょうか？

• イイネ！
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[26] mixiユーザー

2012年02月01日 19:13

> ピオ☆さん

残念ながら了解です
またの機会にご一緒お願いしますね

• イイネ！
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[27] mixiユーザー

2012年02月01日 19:18

> 今泉キョヌ♂さん

メニューリストの記載、ありがとうございます！
赤主体ということで、敢えて ワインに合わせた特別メニューを お願いして頂いたのですね
とても魅力的ですね！

• イイネ！
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[28] mixiユーザー

2012年02月01日 19:20

> りーさーさん

はじめまして！
コメントありがとうございます！

参加して頂けると ありがたいです！
よろしかったら、参加表明ボタン“ポチっ”と お願いします〜

• イイネ！
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[29] mixiユーザー

2012年02月01日 19:48

その日仕事で町田まで行く用がありましたので
楽しみです

• イイネ！
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[30] mixiユーザー

2012年02月01日 20:13

> りーさーさん

参加表明ありがとうございます！
ご一緒できるの楽しみにしております！
よろしくお願いします

• イイネ！
• 返信

[31] mixiユーザー

2012年02月04日 11:42

一昨日にシェフのお父上が亡くなられたと訃報入り、今週は休業していますが、来週には通常に戻るかと思います。
当日は貸し切りでなく、他に６名の予約もある事も含めて、大人でいましょうね

宜しくお願いします。

• イイネ！
• 返信

[32] mixiユーザー

2012年02月05日 15:18

↑
なんて予期せぬ事はありましたが、
当日まで一週間を切りました、予定通り開催予定です
連日の寒波到来ですが、参加の皆様におかれましてはお変わりございませんでしょうか？
待望のカロンセギュールです、体調にお気をつけてくださいね。
さて、もしものキャンセルはお早めのご連絡戴きたいのですが、これだけは当日にならないとわかりません。
この募集にあたりましてはペナルティの明記は在りませんでしたが、
VIVACEにおけるドタキャン規約とは異なり、
ワインがレストラン地下にある事もあり、
前々日２１時までの連絡にはペナルティは設けません。
しかし当日のキャンセルに関しては、会費の半分を申し受けたく思います。
ワインを減らせば問題はありませんので、ご了承下さい。

宜しくお願いします。

（幹事のわっさん、足りない点ありましたらフォローお願いします）

• イイネ！
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[33] mixiユーザー

2012年02月05日 16:23

> 今泉キョヌ♂さん

レストランとの応対、ありがとうございます！
〜
とても寒い毎日が続き、体調を崩してしまうのには注意しないといけないですよね！
〜
バレンタインカロン
皆さんと楽しみたいですよね！

• イイネ！
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[34] mixiユーザー

2012年02月05日 16:46

参加表明されている皆さま！

〜
本来の当コミュニティVIVACEの参加規約
http://m.mixi.jp/view_bbs.pl?id=39004319&

とは異なり

寒い毎日で体調を崩される方、等のことも考慮の上

コメント
>032の通り

キャンセル料につきましての規約を軽減致しました。
よろしくお願いいたします！

〜
風邪等、流行っておりますが
何事もなく
皆さまとご一緒できるのが一番嬉しいですので
体調管理に十分お気をつけてください

• イイネ！
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[35] mixiユーザー

2012年02月05日 16:55

残念ながら、
当コミュニティVIVACE管理人のロッソさんから 取り急ぎ直接メールでのキャンセル連絡を頂きました

〜
もう、あまり期間ありませんが

あと1名、
再募集します！
よろしくお願いします〜

• イイネ！
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[36] mixiユーザー

2012年02月08日 21:27

• イイネ！
• 返信

[37] mixiユーザー

2012年02月09日 08:29

> ゆーこさん

連絡ありがとうございます！

〜
今夜までに 回復されて また参加表明 頂けたら とても嬉しいです

…
今回の参加、不参加に関係なく、
まだまだ寒い日が続きますので 体調管理 お気をつけくださいね！

• イイネ！
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[38] mixiユーザー

2012年02月09日 08:36

一応、前々日の金曜夜に人数確定の返事をレストランにしたいと思っているだけなので、
ゆーこさん、ゆっくり静養して当日元気になって、栄養たっぷり取りましょう
（写真は前回のワイン会のもの元気出して）

プリマベーラは今日から再開との事。
最終打ち合わせで食事してきます

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[39] mixiユーザー

2012年02月09日 08:41

あっ前々日は今夜か

• イイネ！
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[40] mixiユーザー

2012年02月09日 11:38

• イイネ！
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[41] mixiユーザー

2012年02月09日 12:17

> hirobonitaさん

はじめまして！

参加表明ありがとうございます！
あさって2月11日、よろしくお願いします

• イイネ！
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[42] mixiユーザー

2012年02月09日 21:28

• イイネ！
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[43] mixiユーザー

2012年02月09日 21:51

> ゆーこさん

連絡ありがとうございます！

悪化することなく、回復の方向へ向かわれたの、良かったです

• イイネ！
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[44] mixiユーザー

2012年02月12日 00:43

皆様お酒強くてカッコイイ人達ばかりで良かった
今日はありがとうございました。

食べた物はおいおいアップしますが、
美味しかったなー

• イイネ！
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[45] mixiユーザー

2012年02月12日 01:12

幹事様、参加された皆様、お疲れ様でした。カロン.セギュールも堪能できましたし、お店の方にも良くしてもらいお料理も美味しかったです。参加された皆様と楽しく過ごす事ができて、ワインもすすみ大変楽しく過ごす事ができました。幹事様、わっさんさんには気を遣って頂き、ありがとうございました。またご一緒する機会がありましたら宜しくお願いしますm(._.)m

• イイネ！
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[46] mixiユーザー

2012年02月12日 13:11

• イイネ！
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[47] mixiユーザー

2012年02月12日 13:30

こんにちは。

直前に風邪をひいてしまい、キャンセルしてしまいましたが、ドタ参加を受け入れてくださってありがとうございました。

ワインはもちろんお料理美味しかったです。

ボリュームもありましたが、デザートまで楽しめました。

一緒してくださった皆さま、楽しかったです

わっさん、バレンタインのチョコまでお気遣いくださって、ありがとうございました

• イイネ！
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[48] mixiユーザー

2012年02月12日 14:43

今泉さん、わっさんさん、参加された皆様、昨日は本当にありがとうございました。

料理も揃えていただいたワインもとてもおいしく非常に楽しく充分満足のワイン会でした。

コスのマグナムがサプライズワインなんて素晴らしすぎます

是非またよろしくお願いします

• イイネ！
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[49] mixiユーザー

2012年02月12日 14:50

グラス洗い終了

また会う日まで大切に保管しています

なんだか眠くなってきた、午後の日溜まり

• イイネ！
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[50] mixiユーザー

2012年02月12日 20:20

• イイネ！
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[51] mixiユーザー

2012年02月13日 02:42

参加してくださった皆さま！
終始サポートしてくれた むっちょさん！
そして“真の主催者(笑)”のキョヌさん！

本当にありがとうございました！

男の僕からのバレンタインチョコ(笑)も 快く（？）受け取って頂き(笑)ありがとうございました！

〜
お料理もワインも とても素晴らしく
皆さま満足して頂けて、ホント良かったです！

〜
今後も いろいろと企画して行きますので
よろしくお願いします！

• イイネ！
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