mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了【満員御礼】☆共催企画〓身近な食材と楽しむ『マリアージュ・ラボ』会☆

詳細

2009年11月11日 01:22 更新

リボンワイン初心者も初参加者も大歓迎の新企画ですリボン

我々日本人の食卓でも普及している料理やちょっと変わった食材等、
どんなワインが一番合うのかをテーマに研究実験室的に楽しんでみましょう!わーい(嬉しい顔)

電球進行役担当は JSA認定ソムリエのJ.P.T氏。

泡・白・赤の5種程度〜のワインと数種類の食材、おつまみ系をいろいろ組み合わせて飲食する企画内容。

日ごろのワインライフに役立つ知識も得られ、意外な組み合わせが発見できるかも〜るんるん

ワイングラス〜メモえんぴつ〜ワイングラス〜メモえんぴつ〜ワイングラス〜メモえんぴつ〜ワイングラス〜メモえんぴつ

時計開催日時:11月13日(金) 19時30分〜開始

モータースポーツ開催場所:表参道「アトリエ・デュ・ヴァン」

ブティック集合場所:地下鉄渋谷駅12番出口(地上)りそな銀行前
腕時計集合時間:19時15分

ドル袋参加会費:5000円 前後

満室・満席・満車定員人数:15名(主催者含む) ※最少開催人数10名

危険・警告今回主催者側枠で6名の参加者が確定してますので、あと9名様の公開募集です。

≪ワイン・リスト≫(8種10本)
■日本 2008 丹波ワイン カベルネソーヴィニョン ロゼ スパークリング(2本)
■イタリア 2008 テレザライツ レマルスーレ ピノグリージョ
■イタリア 2008 ウマニ・ロンキ ヴェッロドーロ ペコリーノ
■オーストラリア 2009 ローガン ゲヴェルツトラミネール
■オーストリア 2008 シュロスゴベルスベルグ シュタインセッツ グリュナー
■フランス 2007 カシャ・オキダン ブルゴーニュ シャペルノートルダム
◆Fiorano Rossoセレクト  モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 〜〜マル秘 
◆BOSSさん セレクト ・・・赤ワイン(2本)???・・・マル秘


≪フードリスト≫(検討中の一例)

蛸のマリネ、テリーヌ、おでん、エビチリ、豚の角煮、その他

サーチ(調べる)食べたい物の希望や提案もお受け付け⇒6日付けで終了
プレゼント手作り惣菜、差し入れも大歓迎ウッシッシ




公開募集開始>2009.10.22〜

コメント(61)

  • [22] mixiユーザー

    2009年11月02日 00:40

    >サル君さん

    初参加 大歓迎ですexclamation
    ユニークなマリアージュを楽しみましょうわーい(嬉しい顔)
  • [23] mixiユーザー

    2009年11月02日 00:45

    >来栖川さん

    この日休めないのは残念バッド(下向き矢印)
    好評ならまた開催するかも〜あせあせ
    後で誰かが日記等で報告すると思います手(チョキ)
  • [24] mixiユーザー

    2009年11月02日 13:04

    面白そうですね!!めっちゃ行きたいexclamation ×2

    しかし・・・お仕事です泣き顔
    次回開催希望しますパンチ
  • [26] mixiユーザー

    2009年11月02日 20:23

    チャペル【只今の参加者 10名です。あと5名の席が残っております!】チャペル

    進行役講師のT氏がmixi以外でもお声掛けしているとの事です。
    興味がある方は是非exclamation お早めにどうぞ〜わーい(嬉しい顔)
  • [27] mixiユーザー

    2009年11月05日 16:20

    チャペルあと3名様限り〜チャペル

    来週なのであせあせ(飛び散る汗)まだ間に合いますexclamation

    参加表明 お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)
  • [28] mixiユーザー

    2009年11月05日 17:43

    せ、先約あり〜。
  • [29] mixiユーザー

    2009年11月05日 18:20

    >mikaさん

    それは残念ですたorz
    また次回の企画にお待ちしてます(^o^)/~
  • [30] mixiユーザー

    2009年11月05日 19:19

    初参加させていただきます!
    宜しくお願い申し上げます!
  • [31] mixiユーザー

    2009年11月05日 19:29

    >しゅうちゃんさん

    初参加大歓迎ですexclamation
    こちらこそよろしくお願いしますねわーい(嬉しい顔)
  • [33] mixiユーザー

    2009年11月05日 21:27

    参加希望です。
    よろしくおねがいします。
  • [34] mixiユーザー

    2009年11月05日 22:14

    参加します。
    よろしくお願いします。
  • [39] mixiユーザー

    2009年11月06日 01:41

    おかげさまで定員満了となりましたexclamation

    直メッセージ頂いているBOSSさん、参加のポチッをお願いしますわーい(嬉しい顔)

    現在の参加者15名になっておりますので、これ以降は
    キャンセル待ちとしてお受けいたします。
  • [40] mixiユーザー

    2009年11月06日 08:21

    まあ態度デカイから2人分でも良いんだけど...ウッシッシ
  • [42] mixiユーザー

    2009年11月07日 01:13

    TOP説明文で「講義も聴ける・・・」との表現をしてしまいましたが、
    この会は参加者みんなで会話をしながら飲食して楽しむイベントです。
    進行役のJ.P.T氏が講義をする内容はありません。
    誤った表記掲載をお詫び致します。

    尚、初参加の方々も含めご自身の分からないことでご質問等があれば、
    参加者で知識が豊富な方もいらっしゃいますので、お答え頂けると思います。
    あくまでもご好意での対応とご理解くださいませ。
  • [43] mixiユーザー

    2009年11月07日 07:59

    キャンセル待ちおねがいします。
  • [46] mixiユーザー

    2009年11月10日 21:42

    ゆっちさまの代わりなんて恐れ多くてぶるぶる震えていますが、
    お忙しいようですので代打で参りたいと思います。
    どうぞよろしくお願いいたします。
  • [49] mixiユーザー

    2009年11月11日 01:30

    位置情報当日の食材内容が ほぼ確定しましたのでお知らせしますわーい(嬉しい顔)

    ≪フード・リスト≫
    蛸のマリネ ジェノヴェーゼ風・・・【J.P.T氏特製】
    きんぴらごぼう・・・・・・・・・・(惣菜品購入)
    おでん(3品)・・・・・・・・・・(某店舗購入)
    エビチリソース・・・・・・・・・・(デリバリー)
    炒飯・・・・・・・・・・・・・・・(デリバリー)
    豚の角煮・・・・・・・・・・・・・【J.P.T氏特製】
    チーズ(青カビ1種、他1種)・・・【J.P.T氏購入】

    という予定ですが、事情により一部変更になる場合もあることをご了承くださいあせあせ(飛び散る汗)


    ※確定しているワイン銘柄はTOP文面に掲載しておきました。
  • [52] mixiユーザー

    2009年11月12日 19:14

    > ステラ☆さん

    スミマセン僕も現地調達...もとい!現地集合で。ダンサー

    ちなみにviviチームは幹部大集合だね?
  • [54] mixiユーザー

    2009年11月13日 01:44

    自分が持参するセレクトワイングラスのコメントでするんるん
    このヒントで銘柄解ったらイタリアワイングラス通でしょうねうまい!

    アマローネやパワー溢れるジンファンデルのような美味しさです。
    黒味がかった色調にブラックベリーや花の香り、スパイスやタールの凝縮した
    芳香を備えています。フルボディーで、ほぼオフドライ。
    ビロードのように滑らかな口当たりでとてもフルーティ。
    夢のモンテプルチアーノ。

    ■ジャパン・ワイン・チャレンジ 2006にて金賞受賞
  • [55] mixiユーザー

    2009年11月13日 07:29

    >Rossoさん

    カルドーラのYumeでしょ?
    インポーターコメントそのまま載せたらバレるって。ウッシッシ
  • [56] mixiユーザー

    2009年11月13日 18:38

    > BOSSさん

    正解exclamation…YUMEでするんるん
    だって銘柄隠す必要無かったけど、誰かがネットで調べるだろ〜と思ってあせあせ(飛び散る汗)敢えてクイズにしてみましたわーい(嬉しい顔)

    別に賞品も出ませんがウッシッシ
  • [57] mixiユーザー

    2009年11月14日 15:26

    昨日は楽しかったです。ありがとうございました湯のみぴかぴか(新しい)
    また、参加させて下さいませ。
  • [58] mixiユーザー

    2009年11月14日 16:03

    昨日はありがとうございました!
    来週の楽しみにしてます〜。
  • [59] mixiユーザー

    2009年11月14日 16:45

    昨日ご参加の皆様〜 お疲れさまでしたexclamation
    そして開催準備から後片付けに至るまでご協力いただき
    誠にありがとうございましたわーい(嬉しい顔)

    また、主催幹事のJ.P.たっきさん はあれだけ多くの食材やワインに保温ジャーなど、運搬から準備を含めてさぞかし大変なことだったと思います。
    そして会場の進行役までと、ご自身は殆ど飲んだり食ったりできず終了時間をむかえてしまった状態でした。

    >J.P.たっきさん  今回は本当に ありがとうございましたm(_ _)m

    今回のような企画は初めてで、自分も全然お役に立てず至らない点を反省いたします。

    グラスの破損など事故も起きず、無事終了できた事も含め全て皆様のご理解とご協力の賜物と感謝いたします。        (〆のご挨拶に代えて)
  • [60] mixiユーザー

    2009年11月14日 22:38

    ご参加の皆様、ありがとうございました♪
    開催前はあえてコメントほとんどしなかった、たっきです。

    15人のワイン会という久々の大所帯で、不手際もありましたし、開催時間が遅れた点、終了時間間際で皆さんを急かさなければいけなかった点、後片付けまで手伝って頂いた点、ろくにお見送りも出来なかった点、前の日に飲みすぎてしまった点、、、皆様のご容赦を賜りたく、お詫びいたします。

    ワイン、食材が足りない、グラスが割れる、といった最悪の事態が避けられたのは良かったかもしれません。

    会場のレイアウトも悪く、皆様とゆっくりお話も出来ませんでしたが、今回のワインの感想、料理との相性、もしこちらに書き込んで頂きましたら、又はたっきあてにメッセ頂きましたら幸いです。

    良かったらまたVi−viの方にも遊びに来てください。
    本当にご参加ありがとうございました★

    この場をかりて、ロッソさん、ステラさん、ザッキー、ぺんたんのフォローに感謝します。

    JPたっき
mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2009年11月13日 (金) 19:30〜22:00
  • 東京都 表参道「アトリエ・デュ・ヴァン」
  • 2009年11月12日 (木) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
10人