独断と偏見で揃えたカリフォルニア・セレクション。
ファイナルとしてオーパスワンを飲む企画。

今回もハイグレードワインに相応しく、場所・雰囲気・サービス・料理ともに
とても評判の良いコンフォータブルなお店での開催です

開催店舗：青山地区の某店舗(通常は創作和食系のお店です)

日程：５月１６日(土)

時間：18時〜22時

定員：10名（公開募集は８名様まで）
※管理人と副管理人の２名が定員に含む

会費：\12,000.
料理代・ワイン代・持ち込み料等　全て込み

今回の募集から、VIVACEコミュに加入したもののいつもすぐ定員満了に
なってしまうとお嘆きの方に朗報！
いまだに「VIVACE管理人主催イベント」に参加したこと無い方に
特別優先枠を取り入れます。

【４名様が初参加特別枠です・・・公開から４８時間限定】

※一般参加表明者４名を越えた方は一度キャンセル待ち扱いとなり、
初参加者が４８時間後も４名に満たない場合は、順次正式参加表明者と
なりますことをご了承くださいませ。



≪カリフォルニアワイン リスト≫

１（泡）ドメーヌ・シャンドン　レゼルヴ・ピノノアール　N/V
２（白）ストーンヘッジ　カリフォルニア・シャルドネ　2005
３（白）カレラ　マウントハーラン・ヴィオニエ　2005
４（赤）ナパ・セラーズ　　ナパヴァレー・ジンファンデル　2005　
５（赤）パライソ　サンタルチア・ハイランズ・ピノノワール　2006
６（赤）フランシスカン・オークヴィル・エステート　マニフィカ　ナパ　2000
７（赤）ロバート・モンダヴィ　　オーパスワン　2004
８（甘）クアディ　エリジウム・ブラックマスカット・デザート　2006

以上となります。

『今世紀最良ヴィンテージの2004』
2004年ヴィンテージはここ４〜５年で最高と言われており、翌年の2005年よりも高密度の出来と高い評価を得ています。

募集開始＞2009.5.1(19:00)〜