今年もボジョレーの季節がやってきました

そこでちょっとまめ知識

ボジョレー(Beaujolais)はフランス・ブルゴーニュ地方の南部にある地区の名前、そしてヌーヴォー(Nouveau)は「新酒」の意味。 つまり『ボジョレーというワイン産地で作られた、出来たてほやほやのワイン』ということです。
出来たてらしくフレッシュでジューシーな味わいが楽しめるんです。

昨年2009年は、ボジョレー地区のみならず
ヨーロッパ全域のほとんどの地域で傑出の年となり、
この先間違いなく歴史に残るほどの超大当たり年だったそうです。

今年は、ブドウの収穫開始が例年より遅れていたので、少し心配してましたが、
「8月後半から9月中旬まで好天に恵まれ、一気にブドウが成熟し、09年並みの仕上がりが期待できそうだ‼」
とのことで、ひと安心です。


ボジョレー ヌーヴォー解禁日は、ワインにとってお正月のようなもの
なぜなら、この日に、今年最初のワインを飲んでいただけるから。
2010年の太陽の恵みが、世界中で愛される日 。

ということで･･

17日（水）夜中の 24:00より　カウントダウンを開催します

ボジョレーヌーヴォーの解禁を祝して、旬のワインとお料理を心ゆくまで愉しんでいってください