今年もボジョレーの季節がやってきました

そこでちょっとまめ知識を皆に教えちゃいます

ボジョレー　ヌーボーとは、フランスのボジョレー地区で作られたワインのうち、その年に収穫されたガメ種のぶどうでれた新酒のことをいいます

今年のボジョレーヌーボーは、十分な日照量、高い気温、少ない雨・・・といったブドウが成熟するための条件を見事に満たし、素晴らしい出来栄えであった2005年を上回るヴィンテージになるのではないかという期待が高まっています

ボジョレー ヌーヴォー解禁日は、ワインにとってお正月のようなもの
なぜなら、この日に、今年最初のワインを飲んでいただけるから
2009年の太陽の恵みが、世界中で愛される日

ということで･･

１８日（水）24:00より　カウントダウンを開催します

ボジョレーヌーヴォーの解禁を祝して、旬のワインとお料理を心ゆくまで愉しんでいってください