開催終了漁家体験シリーズ「へしこ作り」
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2009年04月11日 23:08 更新
この企画は、若狭の伝統スローフード「へしこ」と、食の世界遺産に登録されている「なれずし」を
体験してみようというものです。春に作ったへしこで、秋になれずしを作ります。
漁家の人の楽しいお話や釣りを楽しみながら、若狭の味覚へしこを味わってみてください（＾＾
体験してみようというものです。春に作ったへしこで、秋になれずしを作ります。
漁家の人の楽しいお話や釣りを楽しみながら、若狭の味覚へしこを味わってみてください（＾＾
困ったときには
