陽だまりぽけっとです


今回はイベントのご案内です！

はかた大学さんにて
「博多めんたい学〜ひな祭りレシピづくり〜」
の講座が行われます！



博多を代表する食材として全国的にも名高い、明太子。 博多人の日常食としてはもちろん、贈答用にも喜ばれています。 なぜ博多が明太子なのか？明太子はどうやって作られているのか？などの知っているようで知らない明太子のストーリーを、 博多で生まれ、博多と共に歩み、辛子明太子を日本ではじめて製造・販売した株式会社ふくや様にご協力いただいて、明太子を実際に試食しながら学びます。 また、ひな祭り前のこの時期に、明太子を使ったひな祭りレシピとして、見た目も楽しい、食して美味しい、 「明太飾り巻き寿司」を作ります。

（はかた大学さんのHPより抜粋）
　http://hakata-univ.jp/


日時：2015年2月26日(木) 11:00〜13:00
場所：麻生外語観光＆製菓専門学校　ASO SKY CUBE 2F
　　（福岡市博多区博多駅南1-13-16）

お申し込みは、はかた大学さんのHPより！！
http://hakata-univ.jp/classes/594

お問い合わせは　「陽だまりぽけっと」まで！

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