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開催終了【お醤油つくりしませんか?】

詳細

2012年03月04日 09:15 更新

昨年10月のお子様連れOK講座「簡単!自然食お料理教室」で作った「冬越しお味噌」

4か月半寝せて熟成させて・・・いよいよ「ご開帳」

具たくさんお味噌汁で頂き、思わず出ました・・・『し・あ・わ・せ』 
自分で作ったお味噌は、格別です。

発酵食品頂くと、肌にも、腸内環境にもと、いいことだらけ

お味噌を自分で作るって大変そう〜 敷居高いって思ってましたが・・・

意外と簡単! でもって美容と健康によくって、いいですね〜。

そして!またまたお誘いです!

味噌と同じく・・・自分でできるんだ〜と感動です。

『Myお醤油つくり』しませんか?

作ったお醤油はお家で「1年半熟成」させて完成です。

作る作業は30分ぐらいで、とっても簡単。

あとは利き醤油をしながらお醤油ができるまでの工程、選び方や使い方などをお伝えします。

お醤油は一升瓶で作ります。(最終的に700mlのお醤油が出来上がります。)


≪日  時≫  3月 17日(土)  10:00〜12:00

≪会  場≫  育ち愛ステーション キッズルームぱお〜ん保育室

≪参 加 費≫  ¥2800 (材料費込み)

≪講  師≫ 下倉 樹 (調味料jマイスター、ホールフードjマスター、食育アドバイザー)

『きっず〜な』の食育イベントコーディネーターとして、
食や子育てに関するイベント情報のメルマガの配信、講座や料理教室の企画、
主に調味料に関する講師として活動中。

≪持ってくる物≫ エプロン、一升瓶を持帰るバッグ

【定 員】 5名 (最少催行人数3名)

※お子様はママの傍で!が基本ですが、スタッフが一緒にお世話させて頂きます。

【お申し込み・お問い合わせ】
≪育ち愛ステーション キッズルームぱお〜ん≫
福岡市中央区薬院4丁目18−14 グレースマンション浄水403号
TEL 092−522−5715
E−mail kidsroom-pao-n@w7.dion.ne.jp
H P    http://www.ac.auone−net.jp/〜pao−n/index.htm

【〒・住所・お母様のお名前・お子様のお名前と年齢・連絡先(自宅、携帯)を記入の上、
メールにてお申し込みください。】  

【ベビーカーでお越しの方は、1階のぱお〜んの看板の所に置かれてください。】

コメント(12)

  • [2] mixiユーザー

    2012年03月12日 23:04

    この度、講師をさせていただく、いっちゃんと申します。
    3名以上集まりましたので、開催が決定しました。

    少人数なので、お醤油以外の調味料のお話しなども交えてお伝えできたらと
    思っています。
    ご希望の方はお早めにお申込みください。

    尚、お醤油の麹が多めに手に入りそうなので、
    人数が多少多くなっても対応できます。

    皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。
  • [5] mixiユーザー

    2012年03月13日 21:17

    やっと参加できます☆楽しみにしています♪
  • [6] mixiユーザー

    2012年03月13日 21:21

    システムがわからず、連投すみません。

    お醤油用の麹というのは普通の麹と違うのですか??
    なかなか都合がつかず、今まで参加できませんでしたが
    やっと参加でき嬉しく思います。
    よろしくお願いします♪
  • [7] mixiユーザー

    2012年03月13日 21:37

    ミズタマさん♪
    ありがとうございます〜(^o^)/
    久しぶりに会えるのを楽しみにしています。

    お醤油の麹は、お醤油用なので、
    違うものです。
    色も違います。
    当日、楽しみにされてください。
  • [8] mixiユーザー

    2012年03月13日 21:51

    ミズタマさん
    参加表明ありがとうございます。
    メッセージしております。
  • [9] mixiユーザー

    2012年03月14日 22:25

    定員増員しました!
    あとおふたり予約承れます。
    一緒にお醤油作りませんか〜わーい(嬉しい顔)
  • [10] mixiユーザー

    2012年03月17日 23:44

    ぱお〜んさん、いっちゃんさん今日はありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
    わかってはいても味に慣れていてやめることのできなかった醤油、早速購入しました。少しずつチェンジしていきますね(^O^)
  • [11] mixiユーザー

    2012年03月17日 23:57

    ミズタマ。さん
    コメントありがとうございます☆
    私も早速今ある頂き物のお醤油見てみたら、混合と書いてある、ステビアやら何やら添加物いっぱいでした(-.-;)
    意識して少しづつ!
    これからもそんな時間を共有できたら嬉しいです♪
  • [12] mixiユーザー

    2012年03月18日 01:13

    ぴかぴか(新しい)参加してくださった皆さまぴかぴか(新しい)
    今日はご参加いただきまして、
    どうもありがとうございました。
    とても簡単な作業だったので、
    お子様と一緒に楽しく行うことができ、良かったです。
    また、お醤油についても、
    皆さん真剣に話しを聞いてくださり、
    こちらもとても話しやすかったですし、
    これからのお醤油選びの基準にしてほしいなぁ〜と思います。
    また機会がありましたら、
    どうぞよろしくお願いいたします。
    ありがとうございました(*^_^*)

    ぴかぴか(新しい)ミズタマさんぴかぴか(新しい)
    今日はありがとうございました♪
    久しぶりにお会いでき、嬉しかったです。
    お醤油は、今あるのを使いきってからでも構いません。
    無理のない程度にホンモノを選んでいってくださいね。
    またぜひお会いしましょう(^^♪
mixiユーザー
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