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開催終了2/10(金)お醤油作り講座in姪浜

詳細

2012年01月22日 22:44 更新

貴重なスペース、おかりいたします。

先日、こんにゃく作りでトピたてさせていただきました、いっちゃんと申します。
今回は『お醤油作り』を企画しました。

お醤油も自分で作ることができるんです。
しかも、めちゃくちゃ簡単♪
使用する大豆・小麦は糸島産。
お塩も天然塩を使用します。
作ったお醤油はお家で1年半ほど寝かせて完成です。

お醤油を作ったあとは、利き醤油をしながら、
お醤油の作られ方・選び方・使い方などをお話しします。
毎日使っているお醤油ですが、どう選んだらよいかわからない方など、
アドバイスできると思います。

講師:下倉 樹(いっちゃん)
調味料Jマイスター、ホールフードJマイスター、食育アドバイザー
2児の母。『きっず〜な』の食育イベントコーディネーターとして、
食や子育てに関するイベント情報の配信、企画などを行う。
また主に調味料に関し、講師として活動中。

【日時】2/10(金)
?10:30〜12:00
?13:30〜15:00

【場所】西市民センター 実習室
予約は『きっず〜な』でしています。

【参加費】1700円(材料費、講師料込み)
最終的に700mlのお醤油が出来上がります。

【参加人数】各6名

【持ち物】エプロン、タオル、マイバック

お醤油は一升瓶で作ります。
持ち帰り用のマイバックを持参して下さい。

【申込み】メッセージか書き込みお願します。
その際、希望時間、お名前・連絡先・参加されるお子さんの年齢を
教えてください。


尚、当日は私の娘(1歳11ヶ月)も同伴させていただきます。
ご了承ください。
参加者の皆さんもお子様連れ大歓迎です。
作る工程はとても簡単なので、お手伝いできるお子さんは一緒に作りましょう〜♪

皆さんの参加、お待ちしています。

コメント(14)

  • [1] mixiユーザー

    2012年01月22日 22:33

    初めまして^_^

    ぜひ参加させて頂きたいです!
  • [2] mixiユーザー

    2012年01月22日 22:42

    モコさん♪
    カキコミ、ありがとうございます。
    希望時間と、お名前・連絡先、お子さんが一緒でしたら月齢を
    メッセージください(*^_^*)
  • [3] mixiユーザー

    2012年01月23日 00:44

    その日は予定が入ってて残念です。また開催される時はぜひ参加したいです。
  • [4] mixiユーザー

    2012年01月23日 01:02

    参加させてくださいわーい(嬉しい顔)
    お醤油作り興味あります揺れるハート
  • [5] mixiユーザー

    2012年01月23日 08:28

    ぱひこさん♪
    残念・・・。
    人数が集まれば、行くことも可能なので、
    言って下さいね♪

    しぽさん♪
    メッセージありがとうございました。
    受け付けさせていただきます。
  • [6] mixiユーザー

    2012年01月23日 08:37

    別の場所での開催予定はありますか?
  • [7] mixiユーザー

    2012年01月23日 14:47

    ricoさん♪
    コメントありがとうございます。
    私自身が企画をするイベントは特にありません。
    ただ、2/16に百道パレスであるイベントで、
    お醤油作りのワークショップなどで
    出店予定です。
    また、いつも麹の料理教室をさせていただいている
    大宰府の羅紗茶で、
    3月におこなうかもしれません。

    あとは4人以上集まれば、
    出張していますので、
    (麹の料理教室・調味料のお話会・お醤油作り・重ね煮)
    お気軽にお問い合わせ下さい♪
  • [8] mixiユーザー

    2012年01月23日 14:54

    午前中はいっぱいになりました。
    ただ、10名ぐらいは受け入れできますので、
    希望の方はお早めにご連絡下さい♪
  • [9] mixiユーザー

    2012年01月23日 22:45

    多くの方からの申込、
    ありがとうございます!!

    午前中の部は定員をオーバーし、
    いっぱいになりましたので、
    受付を終了させていただきます。

    午後は引き続き、受け付けておりますので、
    希望の方はご連絡ください。

    お待ちしています(*^_^*)
  • [10] mixiユーザー

    2012年01月24日 01:58

    いっちゃん
    4名以上で開催可能ということですが、場所の手配等もお願いできますでしょうか?
  • [11] mixiユーザー

    2012年01月24日 16:12

    ぱひこさん♪
    何人か希望者がいらっしゃるようでしたら、
    きっず~なの企画として
    やることも可能です♪
    場所は自宅へ伺うこともできますよ。
  • [12] mixiユーザー

    2012年01月24日 16:14

    午後の部も満員になりました。
    お申し込み、ありがとうございました♪

    要望があれば、
    出張していますので、
    お気軽にお問い合わせ下さい♪
  • [13] mixiユーザー

    2012年01月25日 23:09

    いっちゃん。
    ありがとうございます。
    今、私ともう一人やりたい~と思ってるので、他にもちょっと声かけてみます~♪
  • [14] mixiユーザー

    2012年02月10日 00:02

    明日ですが…

    午前・午後、1人ずつキャンセルが出ました。
    もし今からでも参加希望の方がいらしたら、
    ご連絡下さい(*^^*)
mixiユーザー
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  • 2012年02月10日 (金) ?10:30〜、?13:30〜
  • 福岡県 西市民センター 実習室
  • 2012年01月29日 (日) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
3人