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開催終了塩麹作り&塩麹を使ったランチ試食会

詳細

2012年02月10日 00:11 更新

貴重なスペース失礼いたします。

塩麹作り講座、とてもたくさんの方にメッセージをいただきありがとうございます。参加したいという方が多かったので、次回の募集も早めにさせて
いただきます。

今話題の塩麹、塩麹の美味しさを多くのかたに知ってもらいたいと思ってます

塩麹はつけこんで焼くだけでお肉やお魚のうまみがまし柔らかくなります。野菜をつけて漬物、ドレッシングやパスタソース、ちゃーはんなどもこれだけでオッケーの万能調味料です

私はお肉やお魚をかってきたらまず塩麹につけちゃいます。
お豆腐も塩麹につければクリームチーズのようでお酒のおつまみにぴったり!
野菜もなんでもつけちゃいます。


是非塩麹をつくり魅力にはまってください

私も息子がいますので子連れでも1人でもご参加ください

ごく普通の自宅のため少人数3人で開催したいとおもいます

日時 3月13日、16日は11時から13時ころ
場所 福岡市南区長丘の自宅になります

塩麹をつかったランチつきです、皆さんでおしゃべりしながらお友達つくりましょう

1?塩麹のお持ち帰り
ランチつきで
2000円です

容器は1kgの塩麹を持ち帰るのでそれが入ればいいです。
みそをいれるようなプラスチックのもで。
こちらでも用意していますので、事前にメメッセージください

たくさんの方の参加お待ちしてます

子連れで楽しく
おうち料理教室してますハート
塩麹作りのほか

マクロビガトーショコラ&マクロビランチ

マクロビ子供のおやつ作り
マクロビ料理

野菜料理教室

野菜スイーツ作り
など色々やってます

2月はおかげさまでたくさんのかたにご予約いただき全日程満席のためキャンセル待ちになります

料理教室に参加したかたや参加してみたいなと思っているかたのコミュニティを作りました

優先的に予約ができたり、皆さんの塩麹レシピがみれたりするので是非ご参加ください
料理を楽しむ友達がたくさんできますように…

ベジKitchen
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5908494&







コメント(48)

  • [9] mixiユーザー

    2012年01月10日 11:48

    塩麹にとても興味があります!1月25日に参加希望です。3歳の娘と11か月の息子も参加させてください。

    できれば車で行きたいのですが、ご近所にコインパーキングはありますか?

  • [11] mixiユーザー

    2012年01月10日 22:15

    ありがとうございます、8日あと二人あきがあるので大丈夫ですexclamation

    duffeさんが参加してくださると、全日程満席になります

    キャンセル待ちしていただくか、希望日程で私があいていればちょうせいします

    またその後も企画していきますのでよろしくお願いします
  • [12] mixiユーザー

    2012年01月17日 23:13

    今日第一回目の講座が無事終了しました
    ありがとうございましたほっとした顔
    皆さんに喜んでいただき、塩麹の魅力にはまって、甘酒もつくりたいと麹を買っていかれましたほっとした顔
    嬉しいです

    今日のメニューは
    塩麹と甘酒のパン
    塩麹のポトフ
    豚肉と鶏肉の塩麹漬け
    きゅうりとトマトの塩麹 づけ
    豆腐の塩麹漬け
    豆腐の塩麹漬けを使った ひじき豆腐ハンバーグ
    手作り甘酒と甘酒を使ったデザート

    を試食していただきました。調味料は塩麹のみexclamationexclamation

    卵アレルギーのお子さんがいましたので、卵、乳製品、砂糖は一切使っていません

    現在全日程定員に達していますが、とても好評でしたので、日程を追加します

    2月14日 11時から
    2月16日 11時から

    ぜひ参加お待ちしてます
  • [14] mixiユーザー

    2012年01月19日 10:53

    こんにちは!!
    2月14日に参加したいのですがまだ空きはありますか??
  • [17] mixiユーザー

    2012年01月19日 11:27

    はじめましてるんるん

    2月16日に参加希望ですわーい(嬉しい顔)空きはありますかexclamation & question
  • [18] mixiユーザー

    2012年01月19日 15:03

    しづさん14日、タッチさん16日大丈夫ですわーい(嬉しい顔)
    ありがとうございますほっとした顔よろしくお願いします
  • [19] mixiユーザー

    2012年01月19日 16:31

    今日はありがとうございました!楽しかったです。そして、塩麹パワーと美味しさにビックリしました。家でも作ってみます♪( ´▽`)
  • [20] mixiユーザー

    2012年01月19日 21:36

    はじめまして。ぜひ参加させていただきたいのですが、一番近いバス停や駅を教えていただけますか?行けるかどうか調べてから、可能でしたらぜひ14日に参加希望です。2歳の子連れです。
  • [21] mixiユーザー

    2012年01月19日 22:29

    14日定員に達しました、ありがとうございます
  • [23] mixiユーザー

    2012年01月19日 22:42

    パイの実大好きさん、ありがとうございますほっとした顔16日大丈夫ですexclamation今日も5ヶ月くらいの赤ちゃんばかりでかわいかったですexclamation
  • [25] mixiユーザー

    2012年01月20日 23:13

    16日あと一人です
  • [26] mixiユーザー

    2012年01月21日 18:22

    全日程定員に達しました。ありがとうございますほっとした顔次の日程はもう少しお待ちくださいわーい(嬉しい顔)
  • [28] mixiユーザー

    2012年01月27日 16:50

    毎回喜んでいただき、皆さん塩麹や甘酒にはまって嬉しいですわーい(嬉しい顔)第一回を受けてくださったかたの塩麹がそろそろ完成するのが楽しみです揺れるハート受けていただいたかたには色々レシピもお教えしますので気軽にメッセージくださいね

    さて、2月22日、4名募集いたします。
    メッセージお待ちしてます
  • [30] mixiユーザー

    2012年01月27日 22:07

    22日、残り一名です
  • [31] mixiユーザー

    2012年01月27日 22:10

    参加してみたいです。
    よろしくお願いします!
  • [32] mixiユーザー

    2012年01月27日 23:49

    フクちゃんさん、ありがとうございます。

    22日定員に達しました
  • [33] mixiユーザー

    2012年02月01日 13:14

    明日2日、二名空きがでましたウインク急ですがあいてるexclamationというかた、お待ちしてますほっとした顔
  • [35] mixiユーザー

    2012年02月01日 17:53

    こっぺさん、大丈夫ですわーい(嬉しい顔)ありがとうございます揺れるハート
    詳細メッセージ送りますね
  • [36] mixiユーザー

    2012年02月02日 09:51

    今日もテレビで塩麹特集してましたねウインク今日の講座は雪のため明日に変更になりましたわーい(嬉しい顔)一名空きがありますので興味あるかたは是非ウインク
  • [39] mixiユーザー

    2012年02月02日 20:10

    ほんとに食材のうまみが増し、お肉のやわらかさに感動するはずですexclamationすでに参加されたかた、かなりはまってますわーい(嬉しい顔)
  • [40] mixiユーザー

    2012年02月06日 22:38

    3月6日、8日、4人ずつ募集いたしますわーい(嬉しい顔)
  • [41] mixiユーザー

    2012年02月07日 07:52

    6日定員に達しました。8日塩麹あと一人です
    8日マクロビ子供のおやつはあと二人です
  • [42] mixiユーザー

    2012年02月07日 09:50

    8日塩麹定員に達しました。おやつはあと一人です
  • [43] mixiユーザー

    2012年02月07日 14:52

    明日塩麹作り一名空きがでましたexclamation空いてるexclamationってかた是非メッセージお待ちしてますわーい(嬉しい顔)
  • [44] mixiユーザー

    2012年02月08日 19:41

    来週月曜13日2名空きがありますわーい(嬉しい顔)
  • [45] mixiユーザー

    2012年02月09日 00:22

    来週月曜定員に達しましたほっとした顔ありがとうございました
  • [46] mixiユーザー

    2012年02月09日 20:27

    私の料理教室コミュニティベジKitchenでは塩麹作りはじめ、マクロビ料理やマクロビガトーショコラなど様々な料理を少人数で和気あいあいやってます
    塩麹作りは3月からもやっていきますので是非コミュに参加しチェックしてください
  • [47] mixiユーザー

    2012年02月12日 22:46

    3月の日程増えましたわーい(嬉しい顔)

    3月22日 あと1人
    3月23日 あと3人
    3月26日 あと3人
    3月29日 4人

    です

    メッセージ、書き込みお待ちしてます
  • [48] mixiユーザー

    2012年02月12日 22:47

    明日、一人体調不良でキャンセルがでたので、あいてるexclamation早く作りたいかたは是非メッセージお待ちしてます
mixiユーザー
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