管理人様、メンバーの皆様、はじめまして。

このたび下記の要領でアラブ・中東料理の会をシリーズで開催することになりました。こちらでぜひ宣伝させていただきたく投稿させていただきました。どうぞよろしくお願いします。

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私どもe-foodではこの秋から、【東京アラウンドザワールド・プロジェクト（略称ＴＡＰ）】と称して、世界各地の郷土料理を、音楽を中心に文化紹介を交えながら地域ごとにじっくりと味わうイベント・シリーズを開催することになりました。

第１弾は「アラブ・中東」。中東情報で定評のある「カフェ・バグダッド（http://cafebaghdad.net/）」さんとのコラボにより、アラビア料理、中東料理といっしょくたにされがちだったこれらエリアに秘められた地方色に注目し、およそ６回にわたって国・地方ひとつづつにスポットを当てていきます。それぞれの類似点・相違点を味わってみてください。

10月25日は１回目のオープニングとして、古都ダマスカスを擁するシリアの料理と、アラブ・中東全域を総括した特集です。

今回は大きな会場のため募集人数に余裕がありますので、大勢の方のお越しをお待ちしています。

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■日時：10月25日（日）
　　　　17：00〜20：00　アラブ・中東オープニングパーティー

■会場：東京都中央区八丁堀（詳細は後日個別にお送りします）

■会費：3000円

■参加申込み：　予約制。下記フォームより参加イベント名・お名前・人数（団体で申込みの場合は３名まで）を入力の上、お申込みください。ご質問もこちらのフォームからどうぞ

（申し込みのお名前はmixiのハンドルネームでも結構です）。

http://e-food.jp/cgi-bin/mail_app/mail.html

■内容：
・シリア人シェフ、ムハンナド・アルカイエム・モモさんによるアラブ料理
・チュニジア人シェフによる自家製アラブ菓子
・カルカデ、ミントティー、サウジシャンパンなどアラブのドリンク
・プロミュージシャンによるアラブの楽器ウード＆ヴァイオリンの共演ライブ
・アラブ中東に詳しい国際機関関係者による文化紹介トーク
・アラブの女性の民族衣装「アバヤ」のデモンストレーション

→参考　e-foodがこれまでに開催したイベントのリポート
　http://e-food.jp/blog/archives/efood/

※今後は来年はじめまでにトルコ、パレスチナ、レバノン、エジプト、クウェートなどの料理＆文化紹介の会を予定しています。

催しについて詳細はこちらに掲載しています。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=47000808&comment_count=7&comm_id=180787