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開催終了☆メーカーズディナー2010☆北海道ワイン

詳細

2010年01月15日 23:42 更新

ワインメーカー・造り手をお招きしてのメーカーズディナーワイングラス
毎回、好評を頂いています。
来年もそんな季節がやってきます☆
2010年の幕開けにはこのワイナリーさんをお招きしますぴかぴか(新しい)ワイングラスぴかぴか(新しい)

ワイングラスメーカーズディナー@北海道ワインワイングラス
    http://www.hokkaidowine.com/index.shtml
 
ワイナリーに行きたくてもなかなか行けない。。。
そんな貴方げっそり
北海道ワインのあれこれを聞いて、楽しんじゃいましょ〜!
今回は北海道ワイン専属ソムリエ「阿部 眞久」さんを
ゲストにお迎えして、北海道の食材とのマリアージュを楽しんで頂いちゃいますわーい(嬉しい顔)

ソムリエさんならではのお話や北海道ワインさんの事など色々と質問しちゃいましょ〜
皆様、是非ともご参加下さいませ〜ワイングラスワイングラス


時計 日時 1月20日(水) 19:30〜
ホテル 場所 小樽バイン
     http://www.otarubine.chuo-bus.co.jp/  
ドル袋  会費 6,000円(お料理&ワイン代込)
   お料理・ワインとも阿部さんと色々相談中です☆
   ソムリエこだわりのお料理&ワインになっちゃいそうですよぉ〜あっかんべー 

コミュ募集人数:12名(+あ〜ちゃん)の募集になります。
               
ぜひ!ご参加下さいませ〜 ワイングラス

ワイングラスワインリストは…

阿部シニアソムリエのマリアージュコメントです☆

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

前菜:
・道産ハムとチーズ盛り合わせ
・ニシンのマリネとカブのミルフィユ仕立て
・ゴマの香りのサーモンのブルスケッタ
・かぼちゃと豆のニョッキ
・野菜のバーニャカウダ
&北海道ミュラー・トゥルガウ、微発泡セイベル赤

魚料理:ルスツ産長いもと海老のアメリケーヌソース
&ヴァイスブルグンダー

肉料理:私の自宅メニューとワインのマリアージュをお楽しみに!
さらに:サラダ、ピザ、パスタ、北海道ケルナースパークリング
この他に「レアワイン」をどこかで登場させますわーい(嬉しい顔)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そして、うちの秘蔵北海道ワインも持参しちゃいますよぉ〜
みなさまのご参加、お待ちしています
わーい(嬉しい顔)

コメント(51)

  • [12] mixiユーザー

    2010年01月05日 10:37

    >ににこさん
    コメントありがとうございます!
    今回は初めての小樽開催ですぅあせあせ
    札幌開催も目白押しですからぁ〜ぜひ!ご一緒しましょ〜
  • [13] mixiユーザー

    2010年01月05日 10:52

    19日に予定しているワイン会がなければ参加したいと思います。もう少々お時間ください。
  • [14] mixiユーザー

    2010年01月05日 17:11

    参加しま〜す。
    鶴沼VS余市楽しみです(田崎さんの匠ワインは・・・無理かな?)
  • [16] mixiユーザー

    2010年01月06日 01:21

    >たかさん
    ご都合宜しければぜひ!!
    北海道ワインの歴史を探っちゃいますよぉ〜
  • [17] mixiユーザー

    2010年01月06日 01:23

    >oroppasさん
    ご参加ありがとうございます!!
    どちらも捨てがたいですよね〜ウインク
    田崎さんのワインはおねだりしちゃいますよぉ〜
    余市の皆様もぜひ!ご参加して頂きたいですぅワイングラス
  • [18] mixiユーザー

    2010年01月06日 01:23

    >ににこさん
    はい!そのつもりでしたよぉ〜
    札幌開催の時にはぜひ!ご一緒しましょ〜
  • [19] mixiユーザー

    2010年01月07日 22:56

    うちの秘蔵北海道ワインも持参しちゃいますぅ〜あっかんべー
    北海道ワインの歴史を感じる一本ですよぉ〜
    なんと、既に北海道ワインさんにもないらしいですぅあっかんべー
    楽しみですね〜
  • [20] mixiユーザー

    2010年01月08日 16:29

    ワイングラスルナさん
    ワイングラスTomoさん
    ワイングラスoroppasさん
    ワイングラスmixi外2名

    残席7名様で〜すわーい(嬉しい顔)
    お申し込みお待ちしていま〜す射手座
  • [21] mixiユーザー

    2010年01月09日 21:00

    阿部シニアソムリエより
    お料理&ワインのマリアージュのコメントを頂きましたわーい(嬉しい顔)

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    前菜:
    ・道産ハムとチーズ盛り合わせ
    ・ニシンのマリネとカブのミルフィユ仕立て
    ・ゴマの香りのサーモンのブルスケッタ
    ・かぼちゃと豆のニョッキ
    ・野菜のバーニャカウダ
    &北海道ミュラー・トゥルガウ、微発泡セイベル赤

    魚料理:ルスツ産長いもと海老のアメリケーヌソース
    &ヴァイスブルグンダー

    肉料理:私の自宅メニューとワインのマリアージュをお楽しみに!
    さらに:サラダ、ピザ、パスタ、北海道ケルナースパークリング
    この他に「レアワイン」をどこかで登場させますわーい(嬉しい顔)

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    そして、うちの秘蔵ワインも出場しちゃいますワイングラス
    阿部さんの自宅メニュー楽しみですね〜
    そして、北海道ワインさんの「レアワイン」ワイングラス
    今からどきどきしちゃいます!
    今回も色々わがまま言っちゃいましたあっかんべー

    マリアージュのお話や北海道ワインの色々を楽しんじゃってくださいね〜ハート達(複数ハート)
  • [22] mixiユーザー

    2010年01月11日 10:05

    電球〜即報〜電球

    北海道ワインさんからのレアワインが2本も登場する事に
    なっちゃいました〜目がハート
    ご参加してくださった方だけの特権ですよぉ〜
    これは飲んで頂きたい☆
    コレを逃しちゃもったいないですぅぴかぴか(新しい)
    何が出るかはお楽しみ〜わーい(嬉しい顔)
  • [23] mixiユーザー

    2010年01月14日 22:58

    スペシャルゲストがご参加頂ける事になりました!

    北海道ワインさんの契約栽培家
    ぴかぴか(新しい)藤本毅さん
    http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-179.html
    ぴかぴか(新しい)田崎正伸さん
    http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-182.html

    お二人は北海道ワインさんの葡萄はもちろん!
    京都の天橋立ワインの葡萄の生産者です。
    昨年の国産ワインコンクールでも受賞ワインを
    生んでいる方々ですよぉ〜
    葡萄の造り手とワインメーカーが集合の
    スペシャルなメーカーズディナーになっちゃいますね〜

    …ご参加の皆様…
    ワイングラスルナさん
    ワイングラスTomoさん
    ワイングラスoroppasさん
    ワイングラスmixi外2名

    という事で残席4名です!
    お急ぎ下さいませ☆

    そうそう!会場は「小樽バイン」さんの地下ルームを
    貸切しちゃいました☆
  • [24] mixiユーザー

    2010年01月14日 23:06

    ポチしま〜す。レアワインが飲めそうで楽しみですね〜わーい(嬉しい顔)宜しくお願い致します。
  • [25] mixiユーザー

    2010年01月14日 23:08

    参加の直メありがとうございますわーい(嬉しい顔)

    って事で
    「ガラさん」「まっきさん」
    ポチっとお願いします!

    残席2名ですわーい(嬉しい顔)
  • [26] mixiユーザー

    2010年01月14日 23:09

    >まっきさん
    ありがとうございました!
    コメントが行き違っちゃいましたあせあせ
    レアワインを楽しんじゃいましょ〜
  • [27] mixiユーザー

    2010年01月15日 06:18

    遅ればせながら参加のポチっとさせていただきます。
    素晴らしい会になりそうで、今からウキウキですレストランワイングラスわーい(嬉しい顔)
  • [28] mixiユーザー

    2010年01月15日 10:01

    >ガラさん
    ありがとうございます!
    めちゃめちゃ楽しみにしていて下さいね〜わーい(嬉しい顔)
  • [29] mixiユーザー

    2010年01月15日 11:42

    おお!

     東の藤本、西の田崎

     東西両横綱の登場ですか。

     さしずめ、あ〜ちゃんは式守伊之助ですね。
  • [30] mixiユーザー

    2010年01月15日 23:29

    >oroppasさん
    そうなんですよぉ〜目がハート
    こんな贅沢ないですよね〜
    行司やっちゃいます(笑)
  • [31] mixiユーザー

    2010年01月15日 23:43

    只今、残席2名様です☆
    お急ぎくださいましあっかんべー
  • [32] mixiユーザー

    2010年01月16日 00:23

    平日のその時間に小樽… かなり現実的ではないのですが、こういう機会も滅多にないので頑張っちゃいます。(^^)v

    こちらのコミュのイベントには初参加になります。

    皆さま よろしくお願いします〜。るんるん
  • [34] mixiユーザー

    2010年01月16日 10:49

    >かなりんさん
    ご参加ありがとうございます!!
    無理して頂いちゃうのは申し訳ないですが…
    こういう機会はホント!カナリないですあっかんべー
    楽しんじゃいましょ〜

    と言う訳で…
    残席1名様です☆
  • [35] mixiユーザー

    2010年01月16日 10:50

    >Joёさん
    ですよね〜
    せっかくの機会なので、きて頂きたかったですぅ…
    また、こんな感じを造りますよぉ〜わーい(嬉しい顔)
  • [36] mixiユーザー

    2010年01月16日 17:19

    本日、都内にて「北海道ワインメーカーズディナー」の打ち合わせしましたわーい(嬉しい顔)
    改めて飲んでみる北海道ワインの魅力を再発見&お料理による発見もあり。。。
    道内開催ならではのアイデアも浮かんじゃったりあっかんべー

    残席1名様ですわーい(嬉しい顔)
    お申し込みはお早めに〜!!
  • [37] mixiユーザー

    2010年01月18日 12:19

    余市から一名参加希望で〜す
  • [38] mixiユーザー

    2010年01月18日 12:22

    >oroppasさん
    ありがとうございます!
    後ほど、ご連絡させて頂きますね〜わーい(嬉しい顔)


    という事で。。。
    お陰様で満席となりました〜わーい(嬉しい顔)
    ありがとうございま〜す!
    当日を楽しみにしていて下さいね〜
  • [39] mixiユーザー

    2010年01月19日 19:11

    いよいよ明日になりました!
    「北海道ワインメーカーズディナー」
    ワインメーカーをお招きして開催のこの会は
    普通のワイン会とは違って直接ワインメーカーと一緒に
    ワインやぶどうをお料理と一緒に感じながら楽しめちゃいます!
    一度参加したら病み付きですよぉ〜(笑)
    明日は19:30〜 地下のお部屋を貸切にしています。
    みなさん!気をつけていらして下さいね〜わーい(嬉しい顔)
  • [40] mixiユーザー

    2010年01月19日 21:09

    あ〜ちゃんさん
    ありがとうございます!!
    アフターファイブを小樽で過ごすとは
    なんという贅沢なことでしょう〜。ぴかぴか(新しい)
    仕事でトラブルのない事を祈ります・・・・・・・・・
    いやっ、トラブルがあったとしても
    ぜったい行きますよっ!!ダッシュ(走り出す様)
  • [41] mixiユーザー

    2010年01月20日 00:28

    >ルナさん
    東西の匠と再会ですね〜
    お仕事頑張って下さいねわーい(嬉しい顔)
    こちらもお祈りしてますよぉ〜電球
  • [42] mixiユーザー

    2010年01月21日 21:19

    〜ご参加のみなさま〜
    昨日はご参加頂き、ありがとうございました!
    楽しんで頂けたようで撮ってもうれしいです☆
    北海道ワイン@阿部ソムリエの「ご自宅メニュー」まで
    お願いしちゃいましたあっかんべー
    そのレシピを阿部ソムリエより頂きましたので
    ご希望の方はコメント・メッセージなど頂けたらと思います。

    また、次回もレアな楽しい企画が満載ですのでお楽しみにぃ〜ぴかぴか(新しい)
  • [44] mixiユーザー

    2010年01月21日 23:24

    小樽バインで小樽ワインを、ブドウ造りの匠とシニアソムリエの解説付きという素晴らしい会に参加させていただき有難うございました。北海道ワインのクオリティの高さを改めて感じました。またよろしくお願いします。ワイングラスレストラン
  • [45] mixiユーザー

    2010年01月22日 06:20

    >Tomoさん
    スペシャル席で楽しんで頂けた様子、とても嬉しく感じましたウインク
    ありがとうございました〜
    まだまだ素敵な造り手さんが沢山いらっしゃいますよぉ〜
    ご一緒にワイン&ディナーをまたぜひ!
  • [46] mixiユーザー

    2010年01月22日 06:21

    >ガラさん
    北海道のワインはどんどんクオリティが高くなってますモンね〜
    それに、造り手さんのお話を聞きながらは格別かと…ウインク
    また、次回も楽しみにしていて下さいね〜
  • [47] mixiユーザー

    2010年01月22日 19:40

    先日は大変貴重な会に参加させて頂き、本当に良かったですわーい(嬉しい顔)ハート達(複数ハート)
    ワインにしても、会にしても絶対に味わえなかったものをこのタイミングで皆様とご一緒出来て本当に良かったですわーい(嬉しい顔)ハート達(複数ハート)小樽まで行き、楽しい余韻を残しながら、参加された皆様と一緒に帰ってきた事にまた温かさを感じていましたわーい(嬉しい顔)
    ありがとうございましたムード
  • [48] mixiユーザー

    2010年01月23日 10:13

    >ルナさん
    今回も感動をルナさんにプレゼントしたかったですぅウインク
    喜んで頂けてヨカッタァ〜

    まだまだ感動は続きますよぉ〜
    一緒に応援団しちゃって下さいね〜
  • [49] mixiユーザー

    2010年01月23日 13:23

    先日は貴重な会に参加させていただきありがとうございました。

    北海道ワインさんの商品は、馴染みの多いものばかりなのでとても勉強になりました。

    飲みくらべて初めてわかる感想だったり…参加されたみなさんとの新しい出会い…。
    本当、充実した1日でした。

    ありがとうございました。
  • [50] mixiユーザー

    2010年01月23日 18:13

    >かなりんさん
    今回はみなさんにお馴染みのディリー系ワインさんだったので
    ちょこっとご説明&ぶどう造りのお話もして頂いちゃいました!
    楽しんで頂けてよかったですぅ☆
    また、次回もぜひ!楽しみにしていて下さいね〜

  • [51] mixiユーザー

    2010年01月23日 18:14

    メーカーズディナーの模様をアップしましたわーい(嬉しい顔)
    ご参加出来なかったみなさまもぜひ!ご覧になり
    行った気になっちゃって下さいませあっかんべー

    http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-326.html
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  • 2010年01月20日 (水) (水)19:30〜
  • 北海道 小樽市
  • 2010年01月18日 (月) 締切
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