私は、これまで国際支援という場を通じて、東ティモールのコーヒー、スリランカの紅茶に出会い、コーヒー・紅茶の種子の生育、収穫から生産工程、品質管理について学んでまいりました。
１杯のコーヒー・紅茶を飲む時、様々な背景に思いをはせながら飲むことの素晴らしさをお伝えし、自分に合ったコーヒー・紅茶を見つけるナビ役ができたらと思っています。

日曜日の銀座の昼下がり、コーヒー・紅茶の旅をご案内します

◆世界のコーヒー＆紅茶の体験レッスン （￥1500税込、教材費込）
コーヒーと紅茶の生産国、エリアを取上げ、テイスティングしながら、背景、特徴をお話するレッスンです。

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■■７月の講座内容■■

◆ 体験レッスン（12：30〜13：30）

７月４日（日）≪　満員御礼　受付は終了いたしました。≫
７月のコーヒーテーマ：　生産国　グアテマラ共和国
グアテマラコーヒーを２種選び、その違いを体験してもらい、
この違いは何故かを雑学を混ぜてお話します。

７月１８日（日）
７月の紅茶テーマ：　生産国　スリランカ民主社会主義共和国
スリランカ紅茶を２種選び、その違いを体験してもらい、
この違いは何故かを雑学を混ぜてお話します。

■□■　皆様のご参加を、お待ちしております。■□■