はじめまして。
豊崎本庄小学校近くに一軒ぽつっとある、食のセレクトショップ「こだわり食材。デミ姐屋」です。

デミ姐屋は、生産者さんから直接仕入れた新鮮で安全で、とにかくおいし〜い食材をその情報と共に販売している店です。

昨年6月にオープンし、おかげさまで多くの方の支援をいただき、なんとか店らしくなってきました。

今年のデミ姐屋は、コンセプトのひとつである「コミュニケーションの核」となることを目指す試みとして、さまざまなイベントを積極的に展開していこうとしています。

そのひとつとして、2月の初めには、鶴橋で創業61年という老舗の鰹節屋さん浜弥鰹節の三代目木村忠司さんを講師に迎え
「食育とダシのとり方講習会」を開催しました。

そして、それに続く第二弾として、
今月27日には
「生産者さんと交流しよう！」と銘打った映画の上映＆トークイベントを行います。


スピーカーは
北海道石狩市で、農薬も化学肥料も使わずお野菜を作っている、はるきちオーガニックファームの小林卓也さんです。


彼のプロフィールについては、ぜひ彼のブログをお読みください。

●はるきちオーガニックファームのサイトはこちら
http://www.harukichi-farm.com/


数年前、とあることから彼はキューバの都市農業のリポーターとして、ドキュメンタリーフィルムの撮影に同行することになります。
そのリポートが33分間のドキュメンタリーフィルム「キューバ都市農業リポートSalud!ハバナ」です。

キューバはソ連圏崩壊によるアメリカ経済封鎖の余波を大きくかぶりました。それまで食糧自給率がたった43％だったキューバはたちまち食べ物に窮します。（ちなみに現在の日本は４１％）
その食糧危機を脱する施策として政府が打ち出したのは、ありとあらゆる場所を畑にして自分たちで作物を作るということでした。しかも有機栽培で。
現在では、200万都市キューバがみごとに有機で自給しています。
これは、ほとんどの食品を輸入に依存している日本にとって、大変参考になるモデルだということでキューバの都市農業の成功に学べ・・と注目が集まっているのだそうです。

●キューバ都市農業リポート「Salud!ハバナ」はこちら
http://www.isacci.com/



彼がリポーターとして見聞したキューバの農業の今・・を映画の上映と共に、紹介してくれます。
また、もちろん彼の本業は農業家なので、彼の農業の取り組みや体験など、いろいろなおもしろい話が聞けることでしょう。

おもしろい時間になることは請け合いですので、どうぞお気軽に
お誘い合わせの上、ご参加ください。
事前申込みが必要です。
参加される方のお名前と連絡先をお書きいただき、デミ姐屋（info@demineiya.com)にメールをお送りください。電話でも受け付けています。


◆日時　2月27日（土）14時〜16時半
◆場所　デミ姐屋2階会議室 （大阪市北区本庄西1-6-25）
　　　　詳しい場所は、HPをご覧下さい。
　　　　http://demineiya.com
◆参加費　2000円（おいし〜い飲み物とスィーツ付）
◆内容　映画「キューバ都市農業リポートSalud!ハバナ」上映とトーク＆交流会
◆定員　15名（定員を超える場合は会場が近隣で変更になる場合があります）
◆申し込み　メールまたは電話でお申し込みください。
　　　　　　　　info@demineiya.com
tel.06-6374-5976