わいわいワイン会 テーマ
　「料理とワイン、コレ って合うの合わないの？」

講師
コンセイエ（フランス ワインアドバイザー） 坂本 雄一氏
■開催日 2月21日（火）
■場所 ミナヴィータ
■時間 １９： ００~２１：００
■会費 5000円 定員16名ぐら い

今年初のミナヴィータのイベントは久々野 町坂本酒店のコンセイエ坂本雄一氏をお迎え して、今回は冬に美味しい魚介類を中心に、 「ほんとに牡蠣と白ワインは相性がいいのか ？」「赤ワインと合う魚料理はあるのか？」 といったテーマに沿って坂本氏のワインの解 説とともに、自分なりのワインと料理の相性 を見つけていこうといったセミナーとなりま す。 数種類のワインと美味しい食材の食べ比べで あなたも料理評論家の気分が味わえます！！

今回使用する主な食材 ・北海道産生牡蠣 ・北陸より蟹と鰤 ・飛 騨の美味しい野菜など（入荷状況により食材 が変わる可能性があります。）

■参加申し込みはスタッフまで
または0577 −57−7788 minavieta@yahoo.co