ロンドンの一流レストランの味がご家庭で楽しめるよう、Vallebona(www.vallebona.co.uk)では料理教室を
始めることにしました。当日は、ご参加の皆様とイタリア食材について語りながら、
ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

Vallebona’s Clients:
Gordon Ramsay at Claridge’s / Raddison Hotels / Grosvenor Hotel / Fortnum & Mason Harry’s Bar / Harvey Nichols / George / Jamie Oliver / Daphne’s / River Café 等。雑誌などで有名なお店と同じ食材を使用してのレッスンです。

MENU
前菜：豚の頬肉のハムとトリュフソースのブルスケッタ
メイン：アーティチョークとレモンの温かいパスタサラダ
デザート：セレクトされたチーズの盛り合わせ

開催日時：2009年 10月 9日（金） 　11：00〜13：00
開催場所：Unit 14, 59 Weir Road , London SW19 8UG, 「Vallebona」店舗内　　
※駐車は敷地内でなくWeir Road上付近にお願いします。
講習費：£25.00
参加申し込み時にお支払いをお願い致します。
開催日48時間前のキャンセルは、キャンセル料を頂きますのでご了承下さいませ。
参加希望者は下記までご連絡ください。
　　　　　E-mail: naoko@vallebona.co.uk/Tel: 020 8944 5665 担当者：Naokoまで。
お席数に限りがありますのでご予約はお早めに！

講師紹介：Vallebona Naoko / 岐阜県白川町出身。
姉妹都市であるイタリア、トスカーナ地方ピストイア市との音楽文化交流を機に、16歳のころからイタリアについて興味を持ち始め、ホストファミリーとしてイタリア人を受け入れる。1993年に渡英。2年間、Inchbald School of Design にてインテリア＆ガーデンデザインを学び、約7年間、英国インテリアデザイン会社GA Design International社に勤務。2000年、今の夫であるステファノと出会い、2003年に結婚。それを機に夫のビジネスパートナーとして仕事を始め、デザインナーとしての経験を活かしながら、プロとしての専門知識を取得し今日に至る。