第5回　科学ひろばサイエンスカフェ『食卓から鳥インフルエ
ンザ問題を考える』のご案内です．

参加希望の方は，下記あてメールにてご連絡ください．
よろしくお願いいたします．

===============
一般の生活者が，日常生活の中で科学を話題にし，
語り合うことはなかなかありません．
けれども，科学はとても身近で重要な問題です．

「科学ひろば」では，科学について，知識を得るこ
とに留まらず，対話する場所を構築したいとの想い
を抱いた非研究者の一般社会人で構成されたメンバ
ーのもと，生活者の目線でサイエンスカフェを行っ
ています．

今回のテーマは「食卓から鳥インフルエンザ問題を
考える」，ゲストは 小泉伸夫さん(動物衛生研究所
疫学研究チーム) です．

「高病原性鳥インフルエンザ」……日本では2007年
初頭のアウトブレイク以降，この病気の発生は封じ
込められていますが，世界的にはアジアを中心に，
感染が広がり続けています．食料の６割を輸入に頼
っている日本の食卓は，海外と直結しています．

「食の安全」を考えるには，世界のさまざまな情勢
を知る必要があります．

今回は鳥インフルエンザ問題を例に，私たちの食卓
に並ぶ鶏肉や卵の安全が，どのように守られている
のかを知り，どうしたら，風評や思い込みに惑わさ
れないで安全な食生活ができるようになるのか，み
なさんと一緒に考えてみたいと思います．

===============
●第5回　科学ひろばサイエンスカフェ

日時　：2008年 3月22日（土）14:00〜16:00
場所　：品川区大崎第一区民集会所　第5集会室
　　　　東京都品川区西五反田3-6-3
　　　　（五反田駅，目黒駅各徒歩10分，不動前駅徒歩5分）
　　　　http://asp.netmap.jp/map/2500212851.html
参加費：500円（場所代，飲み物代等として）
申込み：必要
　　　　参加希望される方はタイトルに「科学ひろば申込み」
　　　　と明記のうえ，お名前と参加人数をメールでお申し
　　　　込みください．
　　　　（ゲストに聞いてみたいこと，カフェで議論してみ
　　　　たいことがあれば併せてご記入いただければ幸いで
　　　　す．）
　　　　申込みはscience_agora[at]yahoo.co.jpへお願いし
　　　　ます．　※ [at]を@に変えて下さい．

主催　：科学ひろば