すこ〜しずつですが春の足音を感じる今日この頃・・・。
お天気の良い日中などは外に出ると「春のにほい」がいたします。。。
でもまだまだ油断できないのが北海道の３月＾＾；
今週は真冬日の予報が出ている日もありますから、
天候の変動が激しい中、風邪など引かぬよう大事にしていきましょうね！

さて、毎月恒例「ぷっち悦」です。
先月の牡蠣のお題の際は少人数ながら、とっても充実したメニュー内容で
僕も参加したかったですよ＞＜；
今月も張り切ってまいります！
今回のお題は「桜マス」です。
色見良く、味わいも優しげで、大好きなお魚です。
どんなお料理＆どんなマリアージュが来るのか・・・乞うご期待です＾＾ｖ


〜〜「ぷち葡萄酒悦乃会1103」〜〜

日時：３月８日（火）２０：００〜
場所：なちゅら（札幌市中央区南３条西２丁目ＫＴ三条ビル地下）
会費：お一人様３，５００円
お題：桜ます


〜ぷち葡萄酒悦乃会とは・・・
毎月第二火曜日恒例で、出されたお題に沿った小皿料理が３品と、
そのそれぞれにマリアージュさせたワインが３杯、
それで会費が３５００円と内容も会費も平日に向けたライトなワイン会です。
お一人での参加者が多いのもこの会の特徴です。ぜひお気軽にご参加ください！