昨年夏から始めたスペイン料理教室も１周年を迎え、２年目となりました。

９月〜１２月に毎月１日、クラスを開催致します。

今回のクラスは、シーフード以外のパエリアバリエーションも豊富で、もしかしたら日本のスペイン料理レストランでも、簡単には見つからないメニューではと思います。

英語でのクラス。そしてスペイン語でのクラスを用意しています。

１０月のメニューはこちらです。

10/24 (日）
午前クラス　10：30 - 14:30
言語：英語（日本人スタッフ同席）

アロスコンコストラ（パエリア）
ナバーラ地方ソーセージのパイ包み揚げ
ココナッツとレモンのマドレーヌ

Arroz con Costra (Paella)
Delicias de Chistorra (Chistorra sausage delights)
Madalenas de Coco y Limón (Cocconut and Lemon Magdalenes)

10/24 (日）
午後クラス　16：00 - 20:00
言語：スペイン語（日本人スタッフ同席）

チキンのビール煮。玉葱のコンフィー、ライス、ポテトを添えて
バカリャオ（タラ）のフリット
バナナのフィンガーサンドウィッチ

Pollo con Cerveza y sopa de cebolla sobre cama de puré de patatas/arroz (Chicken with beer and Onion confit)
Buñuelos de Bacalao (Cod fritters)
Bocaditos de Plátano (Banana Finger Sandwiches)


定員：８名（最小人数開催５名）
会場：マルタシェフ自宅（目黒駅からバス、もしくは学芸大学前駅より徒歩）


メニュー詳細、レッスン料、お申込み等は、HPをご参照ください。
www.minamo-kitchen.com

ブログでも最新クラス情報等をアップしています。
HPは携帯からの閲覧をカバーしていないので、携帯の方はブログをご参照ください。
メニュー：http://ameblo.jp/minamo-kitchen/entry-10662204545.html

その他、参考リンク
マルタシェフ履歴：
http://minamo-kitchen.com/cooking/About%20minamo/9F713370-11C4-4D9C-8C33-F628AB884127.html

過去の受講者様のブログレポートへのリンク集：
http://minamo-kitchen.com/cooking/Voice%20.html

写真：
http://picasaweb.google.co.jp/minamo.kitchen/MinimoKitchen?feat=directlink

不明点等ありましたら、御気軽にお問い合わせください。
どうぞ、宜しくお願い致します。


＊ヘレナさんによるギリシャ料理教室も11/3に開催します。