[11] mixiユーザー

2009年12月14日 06:36

• イイネ！
• 返信

[12] mixiユーザー

2009年12月14日 13:47

• イイネ！
• 返信

[13] mixiユーザー

2009年12月14日 22:19

うひゃあ、あっという間に参加者が・・・
皆様、ありがとうございます☆

〜Georgeさん〜

杉錦、とても美味しかったです
ありがとうございました。
１月もよろしくお願いします。


〜べしさん〜

お初でしたか！
よろしくお願いします。


〜まっちゃん〜

もう参加表明していたのに失礼しました


〜Ｕさん〜

極みの会の日程を変更して頂いてしまい、すみませんでした
電話、ありました？


〜水酒案内人さん〜

ケルティック祭りですね？
前売りは買っていたのですが、結局行けませんでした…
北さんもご一緒ですね。
かしこまりました


〜にしきてぐりんさん〜

お二人ですね。了解です


〜かおりーぬさん〜

こちらこそよろしくお願いします。


〜亮さん〜

続けてのご参加、ありがとうございます
先週の酒菜家の会、全種類飲めましたか？


〜じゅげむさん〜

お久しぶりですね。
というより、あまりmixi会をしていない私に問題がありますね。すみません
よろしくお願いします。


〜雀君〜

そうそう、今回は料理メインだからね。
君はある意味強制です。（笑


〜ちくりんさん〜

はい、私もびっくりです。
よろしくお願いします。

• イイネ！
• 返信

[14] mixiユーザー

2009年12月14日 22:24

たかたかです。

現時点での参加メンバーをまとめます。

・Georgeさん　2名
・べしさん
・まっちゃん
・Ｕさん
・水酒案内人さん
・北さん
・にしきてぐりんさん　2名
・かおりーぬさん
・亮さん
・じゅげむさん
・雀さん
・ちくりんさん
・井出さん　2名
・よしくん（強制）
・なのかなさん
・らべんだあさん
・私

と、あっという間に20名になってしまいました。
残りは5名です

引き続き、よろしくお願いします

• イイネ！
• 返信

[15] mixiユーザー

2009年12月14日 23:02

たかたかさん、連絡ありがとうございます〜。
参加できないとこだったよ…

2人ならまだ大丈夫かな？
なつをさんと一緒に参加させてもらいます〜

• イイネ！
• 返信

[16] mixiユーザー

2009年12月14日 23:34

みんな早っ

なんか、たかたかさんから強制参加になっているけど、改めて参加表明します。

今回は、しっかりとしたコンセプトがあるので持ち込みはしませんね(^.^)b

• イイネ！
• 返信

[17] mixiユーザー

2009年12月14日 23:52

みんな早っ

参加しま〜す　間に合ってよかった

酒菜家忘年会行けなかったので、リベンジです

よろしくお願いします

• イイネ！
• 返信

[19] mixiユーザー

2009年12月15日 00:02

• イイネ！
• 返信

[20] mixiユーザー

2009年12月15日 00:54

たかたかです。


〜Miyaさん〜

ギリギリでしたね。（笑
なつをさんと2名様、了解です


〜よしくん〜

よしくんに『不参加』の文字は存在しません。（笑
今回は特殊なテーマですからねぇ。
共同幹事をお願いします。
あ、まっちゃんもよろしく
近日中に野崎さんを捕まえて打ち合わせをしましょう。


〜YUKARIさん〜

今回はYUKARIさんがお好きなテーマだと思うんですよね。
間に合ってよかったです。^^


〜Leonさん〜

参加表明をありがとうございます
ぜひ楽しんで下さい

• イイネ！
• 返信

[21] mixiユーザー

2009年12月15日 01:01

再度、たかたかです。

たった１日で定員になるとは・・・
皆様ありがとうございます

改めて参加メンバーをまとめます。

・Georgeさん　2名
・べしさん
・まっちゃん
・Ｕさん
・水酒案内人さん
・北さん
・にしきてぐりんさん　2名
・かおりーぬさん
・亮さん
・じゅげむさん
・雀さん
・ちくりんさん
・井出さん　2名
・Miyaさん
・なつをさん
・よしくん
・YUKARIさん
・LEONさん
・なのかなさん
・らべんだあさん
・私

の２５名です。
そして毎度の事ですが、よしくんとまっちゃん、幹事もお願いします。

詳しい内容は野崎店長と詰めてから、改めてご報告させて頂きますね。
また、今後はキャンセル待ちとなりますので、よろしくお願いします。

ちなみにもう
・ONORIさん
がキャンセル待ちとなっております。


ん〜、パパはいいのかなぁ・・・

• イイネ！
• 返信

[22] mixiユーザー

2009年12月15日 03:07

あの〜何とか入れさせてください。

立ち飲みでも行きますよ
手伝いますから…
酒 何か持っていきます

もっていきましょか？

• イイネ！
• 返信

[25] mixiユーザー

2009年12月15日 09:22

• イイネ！
• 返信

[26] mixiユーザー

2009年12月15日 09:26

たかたかです。

〜ワイワイさん〜

すみません、お酒に関するスタッフサイドの方としてカウントしていました。
よろしくお願いいたします。


〜パパ〜
酒菜家の忘年会で告知したやんっ
聞いてないんだしぃ。。。
無理矢理詰めれば何とかなるかなぁ。
野崎さんに確認してから、改めて連絡しますね。

• イイネ！
• 返信

[27] mixiユーザー

2009年12月15日 09:51

• イイネ！
• 返信

[28] mixiユーザー

2009年12月15日 11:37

〜よっしさん〜

久しぶりですね〜。元気ですか？
キャンセル待ち、了解です

• イイネ！
• 返信

[29] mixiユーザー

2009年12月16日 00:14

• イイネ！
• 返信

[30] mixiユーザー

2009年12月16日 09:14

• イイネ！
• 返信

[31] mixiユーザー

2009年12月20日 14:12

たかたかです。

昨日野崎酒店さんへ伺い、野崎店長と話をしてきたのですが、なんとか席を作る事ができそうなので、キャンセル待ちの方々もＯＫになりました

よって、参加メンバーは

・Georgeさん　2名
・べしさん
・まっちゃん
・Ｕさん
・水酒案内人さん
・北さん
・にしきてぐりんさん　2名
・かおりーぬさん
・亮さん
・じゅげむさん
・雀さん
・ちくりんさん
・井出さん　2名
・Miyaさん
・なつをさん
・よしくん
・YUKARIさん
・LEONさん
・qchanpapaさん
・ワイワイさん
・ONORIさん（確定したら教えて下さいね）
・よっしさん
・なあがさん
・なのかなさん
・らべんだあさん
・私

の３０名で確定です。
・・・ちょっと狭くなるけど、知った顔ばかりだからいいよね？

あ、キャンセル待ちは引き続き受け付けま〜す。


料理やお酒等、詳しい内容が決まりましたら、改めてご連絡させて頂きますね。
ではでは、よろしくお願いいたします。m(__)m

• イイネ！
• 返信

[32] mixiユーザー

2009年12月20日 20:21

• イイネ！
• 返信

[33] mixiユーザー

2009年12月20日 22:19

〜Leonさん〜

かしこまりました

• イイネ！
• 返信

[34] mixiユーザー

2010年01月04日 11:04

• イイネ！
• 返信

[35] mixiユーザー

2010年01月05日 10:30

• イイネ！
• 返信

[36] mixiユーザー

2010年01月05日 16:01

明けましておめでとうございます！

長らく保留でごめんなさい。
万難排して無事参加させていただきま〜す

• イイネ！
• 返信

[37] mixiユーザー

2010年01月05日 17:32

〜ONORIさん〜

了解です

• イイネ！
• 返信

[38] mixiユーザー

2010年01月18日 22:31

• イイネ！
• 返信

[39] mixiユーザー

2010年01月18日 22:57

度々たかたかです。

当日の料理＆お酒がほぼ固まったのでご報告いたします。


〜料理〜
・紅藤鶏　皮ポン酢と南部せんべいネギみそディップ
・佐賀　嬉野豆腐のゆで奴
・駿河軍鶏、黒毛和牛、宮崎鹿　刺盛り合わせ
・甲州地鶏の唐揚
・地鶏の塩煮込み
・福島産しらすご飯
・自家製ピクルス

〜日本酒〜
・出羽桜　発泡酒（発泡）
・有加藤　古醸（古酒）
・手取川　延年あらばしり（大吟醸）
・三重錦　あらばしり（新酒）
・川中島　純米にごり（にごり）
・田酒　山廃純米（山廃）


そして今回ですが、少々趣向を変えることにしました。
今までは順番にお酒を出していましたが、今回は全てのお酒を最初から全て出してしまいます
（料理は順番に出しますが）

酒器も複数準備いたしますので、各人で「この料理にはこのお酒が合いそう」と探ってみながら飲んで頂きたいのです。＾＾
味覚なんて人それぞれですからね。
せっかくの機会なので、バンバン試してみて下さい。

という理由から、古酒や新酒、山廃等カテゴリの異なる日本酒をチョイスしてみました。


最後に有志の方々。
テーマが変わったので、持ち込みを大歓迎いたします☆
私はここにないカテゴリの日本酒を持って行くつもりです。
ん〜・・・合うかなぁ？！（笑

• イイネ！
• 返信

[40] mixiユーザー

2010年01月18日 23:10

• イイネ！
• 返信

[41] mixiユーザー

2010年01月19日 00:02

〜よしくん〜

不要ですよ。^^
私もサプライズを楽しみます

• イイネ！
• 返信

[42] mixiユーザー

2010年01月19日 00:07

• イイネ！
• 返信

[43] mixiユーザー

2010年01月19日 00:21

• イイネ！
• 返信

[44] mixiユーザー

2010年01月19日 12:46

• イイネ！
• 返信

[45] mixiユーザー

2010年01月19日 13:03

• イイネ！
• 返信

[46] mixiユーザー

2010年01月23日 19:10

• イイネ！
• 返信

[47] mixiユーザー

2010年01月23日 19:41

• イイネ！
• 返信

[48] mixiユーザー

2010年01月24日 08:59

皆様、昨日は長い時間に渡っての宴。

大変お疲れ様でした。

池袋、酒菜家の管理人からのお知らせです。(たかたかさん、ごめんなさい）

2月13日(土)に酒菜家オフ会が開催されますので、まだ参加表明していない方は奮ってご参加ください。

詳しくはこちら↓

http://mixi.jp/view_event.pl?id=49266351&comm_id=2605228

• イイネ！
• 返信

[49] mixiユーザー

2010年01月24日 11:44

管理人のたかたかです。
ご参加頂いた方々、誠にありがとうございました。

いつもと趣向を変えていたので少し心配な部分もありましたが・・・いかがでしたでしょうか？


野崎さんより「たくさんの意見を頂けて嬉しかった」との言葉がありました。
私も毒を吐きましたが、いい事ばかり言うもんじゃないんですよね。
これからももっと発展して欲しいから、悪い部分も指摘する・・・それこそが必要だと思っています。

料理ではなく、お客様の健康を売る。
お酒ではなく、日本酒の文化を売る。
そんなお店になってくれたらいいなと思っています。

貴重なお時間を、そしてご意見をありがとうございました
今後もよろしくお願いいたします。


〜よしくん〜

全然ＯＫですよ
私も誘いま〜す。

• イイネ！
• 返信

[50] mixiユーザー

2010年01月27日 13:47

• イイネ！
• 返信