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開催終了寿司とワイン　実行委員会

○○とワイン

○○とワイン

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2006年05月17日 19:51 更新

毎月第３金曜日のワイン教室ですが、１２月と言うことで、かねてからの念願で合った寿司とワイン教室（教室にしますか？）にしましょう。
講師の独断です。
教科書は、ピタピタの本に寄ると醤油にレモンを絞ったり、田崎さんは、寿司の醤油に飲むシャンパンを混ぜてたり、していました。
色々実験してみましょう。
ただ、問題は、寿司は、一貫づつたべますよねぇ。
例えば、いくらの寿司に３種類のワインを合わせようとすると３貫必要になり、無理っすよねぇ。
いろいろと実験ができないんですよねぇ。

かといって子供向けのように全部半分に切ってくれなんていえないですし、そうするとおいしく無さそうだし。
また、寿司に網走ウニを入れると１５００円コースですねぇ。３０００円会費だとシャンパンは、無理ですよぉ。スパークリングワインでいいですかね？？

さぁ、どうしますか？？
そんなことを考えて行きましょう。

もちろん、参加できないって方もアドヴァイスよろしくお願いします。

おすしは、ココのを予約して持ち帰りたいと思います。
http://www.kita1.co.jp/toriton_nemu.html
というか、誰も参加しなかったらどうしよう…

コメント(41)

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  • [2] mixiユーザー

    2005年11月23日 10:49

    予定通りなら、カリフォルニアの空の下でワイン飲んでいるはずですので、今回は欠席致します。レポートよろしくね♪

  • [3] mixiユーザー

    2005年11月23日 12:27

    　はーい　参加します。

  • [4] mixiユーザー

    2005年11月24日 00:51

    >masakoさん
    たぶんみんな、寿司とワインもいけるね〜うんうん・・・ってなる可能性高いかも（笑）、masakoさんがカリフォルニアで生（樽か〜）ワイン飲んでレポートしてくれる方がみんな期待してるかも〜爆

    >Takuさん
    よろしくお願いしま〜す（笑）、たらふく飲んで食べましょう・・・爆

  • [5] mixiユーザー

    2005年12月03日 17:50

    本日、宅配便I氏が参りまして、大ぶり牡蠣を頂きました。
    彼も１６日は参加するので、参加表明を承りました。
    その日街で職場の忘年会を抜け出して行くそうです。
    ちょびっと遅れても、お寿司はしっかり食べるのでよろしくとの事でした。
    よろぴく。

  • [6] mixiユーザー

    2005年12月04日 06:27

    職場の忘年会さぼっていいのかぁ。
    まぁ、それぐらい楽しいのでしょうねぇ。

    うちのワイン教室。

  • [7] mixiユーザー

    2005年12月04日 06:49

    １２月４日現在４名です。

  • [8] mixiユーザー

    2005年12月08日 00:12

    　調達担当です。

  • [9] mixiユーザー

    2005年12月11日 10:14

    http://www.champagne-j.com/html/champagne_c036.htm
    こんなの発見。
    銀座のおすし屋さんとシャンパン。
    ブラン・ド・ブラン飲みましょう。

  • [10] mixiユーザー

    2005年12月11日 10:32

    ついでに今月のヴィノテーク　シャンパン特集。
    すし屋さんがシャンパンリスト見せてくれています。
    酢飯と合わせるならセックとかトロをシャンパンですっきりとかシャリの食感と別々なのでおつまみでどうぞ、など皆ちがうわ。 おもしろい！！

    某すし店　１２月は、ドンペリ１万って安いけど、カウンター２万円からならどっちにしろ行けないなぁ。

    田崎さんのコラムも寿司とワイン。
    寿司の歴史からオーダの順番によってワインは、前半白後半赤とか。
    Ｔａｋｕちゃんエノテカかグランヴァンセラー
    で買ったほうがいいよ。

  • [11] mixiユーザー

    2005年12月12日 19:40

    　ワインが充実したお店でカラーコピーかなぁ？

    　読むのが楽しみです

  • [12] mixiユーザー

    2005年12月12日 20:42

    寿司とシャンパンは結構ポピュラーなのですね☆
    寿司も食べる順番を考えてですかね〜笑
    うーーん、楽しみです
    他のみなさん来ないのかなぁ〜

  • [13] mixiユーザー

    2005年12月13日 19:58

    エーおすしは、だんらん　か　いこい　ですね。
    どっちでもいいや。
    ついでに７：００頃だとスーパーでお刺身セット半額になってませんかねぇ。
    買出し隊長が時間ありました、どう？？

  • [14] mixiユーザー

    2005年12月13日 21:17

    　トリトン　or　すしとろ　じゃなかったの？　だんらん・いこいって知りません・・・

    　手巻き寿司orちらし寿司でいいのだったら、刺身セット半額作戦もありますよね。金曜　16:30に網走で開放なので、時間はあります。

  • [15] mixiユーザー

    2005年12月13日 21:58

    トリトンのセットメニューの名前でして・・・
    どちらも５０００円前後４〜５人前です。
    一番上のリンクを開くとメニューがでます。

    手間キスしつくるの大変なのでやっぱり買いましょうよ。すし。
    足りない分を半額刺身でという、提案でした。

  • [16] mixiユーザー

    2005年12月13日 22:03

    だんらんがいい！（昔のパーティーセットＡってやつですね）
    刺身半額セットもいいですね〜☆

  • [18] mixiユーザー

    2005年12月13日 23:35

    　手間キスって・・・さすが○ターキーさま・・・

    　すいません　トリトンでセット買ったことないんで。

    　今のところ６人でいいのかな？

    　かおりん　座布団もってこないの？

  • [19] mixiユーザー

    2005年12月14日 07:49

    おお、手間キスし（てまきすし）で変換するとこうなった！！
    どっかに応募しようっと！！

  • [21] mixiユーザー

    2005年12月14日 20:59

    かおりんもよくご存じな　女性２人参加で、６人になりました♪

  • [22] mixiユーザー

    2005年12月14日 21:36

    かおりん　さん
    いや、簡単キスがいい（ｗ

    Ｔａｋｕ　さん
    美女２名Ｇｅｔしたか！！
    いいぞ〜〜

  • [24] mixiユーザー

    2005年12月14日 22:46

    >Takuさん
    女性２人で６人ですか〜☆（さすがですね〜笑）
    それじゃあ、お寿司もグレードアップしてさらに美女捜しですかね〜（あっ、ワインの方をグレードアップか〜笑）


  • [25] mixiユーザー

    2005年12月15日 06:32

    かおりん　さん
    簡単に直接キスがいいけど、いつも帰す　されます・・・

  • [27] mixiユーザー

    2005年12月16日 11:02

    買出隊長様
    ワイン　３０００円前後の予定なので御寿司と刺身で２０００円前後でお願いします。

  • [28] mixiユーザー

    2005年12月16日 12:45

    　ひとりあたりですね＞了解・・・藻琴湖の牡蠣もつけられますね！

    　ヴィノテークのコピーもよろしくお願い申し上げます。

  • [29] mixiユーザー

    2005年12月16日 12:58

    当然。
    すでに、コピー準備ＯＫですよん。
    予定ワイン

    モエ・シャンドン　ブリュット　ＮＶ
    モエ・シャンドン　ホワイトスター　セックＮＶ
    シャトー　メルシャン　甲州　小樽仕込み　２００４年
    バレル　フラノ　２００３年
    ブルゴーニュ　ピノ　ＡＦ　グロ　２００２年
    長野　メルロー　

  • [30] mixiユーザー

    2005年12月16日 17:04

    　寿司８人前になりまーす。　もうひとりどなたかこれないかなぁ・・・？

    　美女３人になりましたし。

  • [31] mixiユーザー

    2005年12月17日 08:09

    無事に終了しました。
    ワイン代より料理代の方がたかかったね。
    まぁ、すしだからな。
    あーでもないこーでもないといいならが美味しいおすしとワイン。ごちそうさまでした。
    押すし残ったのがびっくりだなぁ。

  • [32] mixiユーザー

    2005年12月17日 10:17

    　半々だったんじゃないかな？＞ワインと料理代

    　寿司もですけど、藻琴湖の牡蠣３キロ、トロ・ボタン海老などの刺身もありましたから。

    　寿司全種類食べていないうちに、ダウン・・・　最近このような感じが続いており、体調やっぱりおかしいのかなぁ？

    　軍艦巻きの海苔がくせものなようですね・・・

  • [33] mixiユーザー

    2005年12月17日 17:27

    ご苦労様でした☆
    藻琴の牡蠣美味しかったです、今回はほんと料理が豪華だったような・・・笑
    お寿司もとても美味しくて、みんなでこれが良い、これはダメとかいろいろ言いながら食べましたが、やっぱりご飯物はお腹が一杯になりますね〜
    でも二次会帰りに目丼行くの〜とか言ってた酔っぱらい美女がいた・・・笑

  • [34] mixiユーザー

    2005年12月17日 17:58

    目丼いったのかよ・・・
    いや、目丼は、別バラ（ｗ

  • [35] mixiユーザー

    2005年12月17日 18:38

    お持ち帰り失敗しました。
    えっ、ワインボトルのことですよ（ｗ
    いつもお土産でお持ち帰りしてもらっているじゃないですか。
    忘れなかったら写真貼り付けます。
    各自お持ち帰りしてください。

  • [36] mixiユーザー

    2005年12月17日 20:14

    >ろぜさん
    あの後てっきり別のお店（？）に行ったのかと思った（笑）
    あっ、ワインボトルでしたね〜みんなそのまま出ちゃいましたからね〜
    目丼は別腹も一杯だったので行きませんでした（言ってた本人はきっと憶えてないかも〜笑）

  • [37] mixiユーザー

    2005年12月18日 16:36

    あの後一緒にタクシー乗ったのですが、支払は、しっかり遠い方で払ってきました。

  • [39] mixiユーザー

    2005年12月18日 21:10

    記録用にどうぞ。

  • [40] mixiユーザー

    2005年12月20日 00:38

    お寿司＆藻琴湖の牡蠣も添えますね

  • [41] mixiユーザー

    2005年12月22日 20:04

    奥さんがごみ処理まえに取ってくれた、ワインの画像です。
    危機一髪だった。
    お好きなのをどうぞ。
    重いのが欲しい人メールください。

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